MICHI
息子が年末に差し入れてくれました。酒米「渡船」のお酒は美味しいと感じ続けています。本当に穏やかで旨味が際立っています。
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503 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
渡舟を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
おじさん
フルーティで飲みやすい。
個人的好み：★★★★☆
kazu37
ブーケ様の華やかな香り
旨みがしっかり乗っていて、雑味の少ない味わい
yuta
渡舟 テロワール 太田ノ谷
お蕎麦屋さんにて。
さっぱり目で美味しかった
坊や哲
年に一度のお楽しみ、今年も味わい深く美味です！
10ZG-STQ
ライブ
いつものお店にて。
マスターにお任せでいただいた本日最初の
お酒です。
切り立てをいただきました。
マスター曰く、少し甘じょっぱい感じとの
こと。
呑んだ感じは、吟醸香はりんごに近く、
最初は微かな発泡と甘味、その後に苦味と甘味が
調和が取れた状態で後口に繋がる感じでした。
鰈の西京焼きとよく合います。
度数: 15度、精米歩合: 55%
渡船100%
Chizu
短稈渡船000% 精米歩合55%
アルコール分15度
色はないけど、爽やかな香りとけっこう酸味も強い。
9月製造のお酒ですが、少しひねちゃったかも？という感じだったし、寒くなってきたのでお燗にしてみたら苦手な味わいは薄れました。
以前はお鍋な前で温度計片手にお燗してたけど、うちにも数年前に「のんべえ横丁」がやってきて手軽に温められるようになりました👍
10ZG-STQ
備忘録: 第22回
いつものお店にて。秋櫻の次に呑みました。
度数: 16度、精米歩合: 50%
渡船（短稈）（茨城県産）100%
香り良し、味良し。
10ZG-STQ
備忘録: 第14回
いつものお店にて。
度数: 16度、精米歩合: 35%
渡船（短桿）100%（茨城県産）
nori1014
気分良く酔える酒
bap
水戸駅ビルで開催された「いばらき地酒めぐり」にて
渡舟ふなしぼり
渡船復活栽培のレジェンド山内さんから注いでもらう贅沢な一杯
熟したりんごの芳醇な香り
厚みのある甘みと旨みが口の中に広がる
味のノリ具合が絶妙
後を引くはかない余韻
ワンランク上の美味さ
思わず「うんめぇー…」とつぶやいてしまう
たくさんの種類が飲めるイベントなのにおかわりしてしまう感動の一杯
Masaaki Sapporo
bap さん、いつもありがとうございます👍1200チェックイン凄いですね👀おめでとうございます🎉地酒イベントでキリ番良いですね😋
bap
Masaski Sapporoさん、ありがとうございます！😄キリ番が思い入れのあるお酒で嬉しいです
はるか
@酒のたかつや
試飲①
miuta_takashi
うっすら酸味ウマイ
Chizu
短稈渡船100%
アルコール度分15度
やんわりとした甘さと酸味。
2023年度の酒米で今年の4月製造して10月蔵出しのお酒ですが、フレッシュな感じがします。
年に一度のお楽しみのテロワール✨相変わらずスペック非公開ですが呑んだ印象で純吟にしています😜