10ZG-STQ渡舟しぼりたて生吟純米吟醸無濾過府中誉茨城県2024/12/13 11:38:142024/12/132310ZG-STQライブ いつものお店にて。 マスターにお任せでいただいた本日最初の お酒です。 切り立てをいただきました。 マスター曰く、少し甘じょっぱい感じとの こと。 呑んだ感じは、吟醸香はりんごに近く、 最初は微かな発泡と甘味、その後に苦味と甘味が 調和が取れた状態で後口に繋がる感じでした。 鰈の西京焼きとよく合います。 度数: 15度、精米歩合: 55% 渡船100%
