昨日は妻と大阪市内へ。
今月誕生日なので妻が祝ってくれてます。
まずはランチ。
夫婦で大好きな、西天満にある【なにわ翁】さんへ。
お蕎麦とお酒の取り合わせも大好きなので、お昼から一献。
お忙しくされてたので、残念ながらボトルのラベルは撮れませんでしたが、初めての蔵のお酒。
野口尚彦研究所さんのお酒。
今回は純米酒。
では、早速いただきます。
まずは香り。香りはあまり感じません。
口に含むと呑み口はスッキリ。
昔ながらの日本酒感がありつつ優しい辛味。
余韻に仄かな甘味も感じます。
美味しいですねぇ。
食事との相性が抜群な美味しいお酒だと感じました。