もよもよ花笑み純米吟醸 生純米吟醸生酒大地酒造大分県2024/8/15 1:01:022024/8/11家飲み部48もよもよ大分のお酒で、元々蔵元だった大地家を現蔵元の池田さんが引き継いだのが2019年だったとか。花笑みのブランド自体もその時にリリースされた比較的新しいもののようです。恐らくはあまり出回らない生酒を頂きました。 飲んだ感じ、かなり美味しかったです。生酒のフルーティさがありつつ、米の旨味がしっかり生かされます。味わいは黒蜜メロンといった感じか?9号酵母は大体こんな感じなのか? 関東ではあまり見かけない銘柄ですが、かなりレベルは高いと思います。
Sたっく花笑みDOLCE純米吟醸大地酒造大分県2024/7/30 0:39:192024/7/30山中酒の店41Sたっく備忘録 酒米 山田錦 精米歩合 50% 口当たりは甘口ジューシー。余韻は強めの甘さから程よい酸味と仄かな苦味。貴醸酒みたいにかなり甘いけど好み。かなり美味。
とても元気花笑み特別純米大地酒造大分県2024/7/4 7:30:5820とても元気九州の友人が送ってくれた大分のお酒! 酸味が爽やかでちょっと甘めの飲みやすいお酒...と思いきや、後味にしっかりとした旨みが舌を包みます
46zundum花笑み純米吟醸 DOLCE純米吟醸大地酒造大分県2024/6/16 13:29:542024/6/16家飲み部2146zundum大分県佐伯の酒造がだす、酸味の甘みが調和したデザートのような日本酒。うまい。