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にわさんにわさん
花笑みVin Levure
大地酒造大分県
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にわさん
ワイン酵母ということで越後鶴亀みたいに甘い感じかと思いきや、結構なクセあり。ぶっちゃけ初めてうーーーん？って思った。逆にまた呑みたい。