アラジン松尾MADARAO 純米吟醸 斑尾純米吟醸ひやおろし高橋助作酒造店長野県2024/10/25 11:30:38101アラジン立ち呑みchuinさんでの店主川田さんとのほぼサシ飲み🍶 4酒目は松尾のMADARAO。 斑尾山麓産の山恵錦100%を精米歩合58%まで磨いて醸した純米吟醸のお酒を瓶貯蔵した秋あがりのお酒です。 松尾をいただくのは、恐らく関西さけのわの阪堺電車オフ会の時にポンちゃんが持ち込んでくれたお酒以来だと思います🤔 香りは穏やかながら、ほんのりと熟成により深みを増したような吟醸香。 口当たりも柔らかで、滑らかな中に若干の熟成感を感じさせる落ち着きのあるテクスチャ。 甘味や酸味もごく穏やかで、落ち着いた綺麗さが感じられて好印象。 若干の熟成由来の複雑味を覗かせつつも美しい甘味と旨味が柔らかく広がり、流れ行きキレていく。 かなり燗上がりしそうですが、冷やでも美味しい。 スイスイとは違うが、ゆるゆると飲み進めていける、そんなお酒🍶 美味しいですね☺️ 家飲みしてみたくなりました。 店主の川田さんとは、SAKE DIPLOMAの試験の内容について議論しつつ次のお酒へ。ポンちゃんアラジンさん、こんにちは🐦 オフ会の後、斑尾も飲みましたがこのひやおろしは未飲です😳燗上がりしそうとのこと、この時期に頂きたいですね♪ 川田さんと話されてることが気になりま〜す😆アラジンポンちゃん、こんばんは😃 阪堺電車以来、松尾が飲みたくても中々飲めずで😌秋あがりじゃない斑尾も飲んでみたい🤤 川田さんとの話は非常に表に出し難いので、是非chuinさんへお越しください😁
sakepower松尾純米吟醸高橋助作酒造店長野県2024/10/19 1:02:572024/10/117sakepower程よい酸味がありますね😋 中盤はピリピリとアルコール感‼️ それが長く続来ますね😊 綺麗なお酒ですね‼️
kagetoki-fox松尾高橋助作酒造店長野県2024/9/2 4:22:052024/8/30カップ酒部13kagetoki-fox連休明けで疲弊した会社帰り。 珍しいコースで散歩帰宅。 本郷あたりで見つけた河内屋さんで購入! 久しぶりの長野のお酒! 軽い飲み口で飲みやすい! 美味しかったです!
りゅうじ2号松尾信乃大地 信州ヨーグルトのお酒高橋助作酒造店長野県2024/8/28 12:37:18ずくだせ!信州の日本酒89りゅうじ2号開栓時にシュッと音がした。上立ち香は完全にヨーグルトやチーズケーキの香り。含むと甘味というか優しいチーズケーキの味わいで心地良い微かな苦味が一瞬でスッキリとキレる。これは美味しい。日本酒というかデザートです。あまり振らずに上澄だけ飲んでしまい、残りがヨーグルトのようにドロドロ加減になったので、コップで飲むよりもデザートを食べる器でスプーンで食べた方が合いそうです。含み香はヨーグルトの香り。単体でデザートして頂くのが良さそう。飲み会の後の口直しのアイスの代わりや女性はもちろん甘党の男性のデザートにもってこいだと思いました。賞味期限が4ヶ月の大人のデザートとして300mlが冷蔵庫にあれば色々と頑張れそうな気がする。 特におきにいり 山恵錦 精米歩合59% アルコール4.5度(リキュール) 原材料 はっ酵乳、米、麹、ビート糖 ※香料など無添加つぶちゃんりゅうじ2号さん、おはようございます😊ヨーグルトのお酒大好きで、長野に行った時にこちらのカシス入りの方を買いました❣️とっても美味しくてスタンダードの方も買ってくれば良かったと後悔してます😅300ml👍りゅうじ2号つぶちゃんさん、おはようございます!カシス味もあるんですね!今度見かけたら買ってみます☺️ヨーグルトは前から気にはなってたのですが思い切って飲んでみたら甘党の私にベストマッチでした👍
@水橋松尾純米高橋助作酒造店長野県2024/8/18 22:55:51ずくだせ!信州の日本酒124@水橋松尾 正宗 松尾 緑ラベル 純米 1,800ml 信州長野産 ( 上水内郡 & 戸隠 ) 契約栽培 山恵錦100% アルコール分 15度 先月信州にて購入してきたもの。これでなんと2,090円です。近所に住んでいて、すぐに買えるなら毎日の晩酌はずっとこれでいいかなと思わせるくらいです。芳醇辛口とはまさにその通りで、穏やかで派手さは無いですが、シンプルに美味しい、淡麗とは違い、もちろん濃醇でなく、その中間なんですかね、上手く表現できませんが(・・;) ちょっと追っかけたくなりますね😆ジェイ&ノビィ@水橋さん、おはようございます😃 一瞬寒菊さんの松尾自慢かと思いました😅長野の松尾さん!知りませんでしたが、このレビューは気になりますねー😍@水橋ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 春日さんでお薦め!みたいにディスプレイされてあり気になり連れて帰りました✌️勝駒みたいに少量ですが手作り感があり控えめだけど美味いですよ😄
Kazu松尾生酛 純米吟醸 上水内高橋助作酒造店長野県2024/8/12 10:03:3326Kazu前飲んで美味かった銘柄の別スペック けっこうしっかりめの味わい 円やか滑らかな舌ざわりから酸味じんわり クラシックな感じやけど飲みにくさは無い 喉に引っかかる嫌な感じは一個もなくキレてく 美味しい
@水橋松尾純米吟醸生酛原酒高橋助作酒造店長野県2024/8/1 22:44:192024/8/1ずくだせ!信州の日本酒125@水橋松尾 「上水内」 生酛造り 純米吟醸 信州長野 上水内郡産 契約栽培 山恵錦100% 精米歩合 58% アルコール分15.5度 春日さんで色々並べてあり、初めて見るお酒なので3種買いました。 色々と受賞されていて生産量も少ないみたいようです。 びん貯蔵原酒要冷蔵とあります。さてと開栓。柔らかいけどキレのある、何ともあまり経験のない味わい。もちろん甘旨でなく、辛口でもなく、クリア?な味わい。いやぁ美味しいです。気が付いたら空いてました💦
りゅうじ2号松尾錦純米高橋助作酒造店長野県2024/7/26 11:00:33ずくだせ!信州の日本酒79りゅうじ2号上立ち香は微かな純米の香り。含むとちょい甘辛口でスッキリとキレる。美味しい。含み香はややフルーティ。食中が美味しい。辛口でやや重口だけど割と飲みやすく、食事のお供のちょい飲みにピッタリ。バラちらしや寿司によく合った。 国産米 精米歩合麹酛米59%掛米65% アルコール15度
たくぼん松尾純米吟醸 斑尾純米吟醸生貯蔵酒槽しぼり高橋助作酒造店長野県2024/7/4 12:07:43家飲み部70たくぼん以前飲んだ斑尾とは仕込み違い こちらは槽口搾りの生貯蔵酒🍶 非常にクリアで、長野酒らしく 瑞々しいリンゴを思わせる 酸と爽やかな甘旨味 生貯蔵で角が取れて柔らかい 後口のキレはやや辛 透明感あるフレッシュさは 信州亀齢以上かも レベル高い
のちを松尾錦純米吟醸高橋助作酒造店長野県2024/5/29 22:11:432024/5/29ずくだせ!信州の日本酒99のちを今日も高層ビルでお仕事。昨日とは違うビル。良い天気で、東京タワーがきれい🗼 都内から帰宅。池袋の気になる店へブラリ一人旅。 角打ちスタイル? 松尾と戸隠があったので飲み比べます。 松尾は火入、戸隠は生なので松尾からスタート。 スッキリながら米の甘みと旨気が良い感じ。ちょっとの酸味がスッキリ感を出してます。蒸してる夜に最高です。食中酒でも行けそうです。 美味しかった!
まあぽけ松尾純米吟醸 手造り 白ラベル純米吟醸高橋助作酒造店長野県2024/5/21 2:04:112024/4/2617まあぽけ酒米「山恵錦」100%、おすすめの飲み方もオールマイティー、私は常温が好きかな 甘みの抑えた辛口であり、コクがある 和食といただきました