アラジン
第二回全国酒蔵の日本酒とトークを楽しむ会@京都みやこメッセ（R6.8.31）のざっくりレビュー。
松屋酒造さんが醸す流輝。
色々イロモノ的な流輝を飲んでしまったので、ノーマルな流輝も飲みました。
純米吟醸の山田錦、無濾過生です。
山田錦100%で精米歩合は60%。
まさに流輝のスタンダードです。
無濾過生なのでフレッシュで、クセのない飲みやすい味わい。
良いですね。
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松屋酒造は米問屋として江戸時代に創業。明治後期に酒造りを開始しました。もともとは富山県で事業を営んでいましたが、東京の市場にアクセスしやすいことと、自然豊かな環境から昭和26年に現在の藤岡の地に移りました。 特約店限定の「流輝（るか）」、地元を中心に流通する「當選」「平井城」「都初雪」など、華やかでスッキリとした酒質が特徴的で多くのファンを抱えています。 今年の全国新酒鑑評会では、実に17年ぶりとなる金賞を受賞。ここに至るまでの取り組みの軌跡や今後のビジョンについて、蔵元杜氏の松原広幸さんにお話を伺いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
シーズン3第25回の放送は群馬県「流輝」を紹介しました！ニュースは日本女子大男性検討、ファミレス店長学生に向けてメッセージ、ヤマト運輸配達時間制限の3本おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ
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流輝平井城
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松屋酒造は米問屋として江戸時代に創業。明治後期に酒造りを開始しました。もともとは富山県で事業を営んでいましたが、東京の市場にアクセスしやすいことと、自然豊かな環境から昭和26年に現在の藤岡の地に移りました。 特約店限定の「流輝（るか）」、地元を中心に流通する「當選」「平井城」「都初雪」など、華やかでスッキリとした酒質が特徴的で多くのファンを抱えています。 今年の全国新酒鑑評会では、実に17年ぶりとなる金賞を受賞。ここに至るまでの取り組みの軌跡や今後のビジョンについて、蔵元杜氏の松原広幸さんにお話を伺いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア#3-25 3月3週目の放送 | 紹介酒 群馬県「流輝」
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アラジン
第二回全国酒蔵の日本酒とトークを楽しむ会@京都みやこメッセ（R6.8.31）のざっくりレビュー！
松屋酒造さんの流輝を飲むなら、個人的に外せない桃色。
赤色酵母使用で綺麗なピンクに仕上がった超低アルコールのデザート日本酒。
尾瀬雪もそうですが、赤色酵母のデザート的な甘々の桃色にごり酒、大好きなんです。
シュワ感もあって、なんとも言えない甘酸っぱいテイスト。
言われなきゃ日本酒と分からない、いちごミルク系のジュースみたいです。
低アルなのでアルコール感もなく、ごくごく飲んでしまう大人のいちごミルク。
中々一瓶買わないので、ここで飲めて嬉しかった！
ひなはなママ
アラジンさん、こんにちは😃とっても美味しそうなレビューに思わずコメントしてしまいました！大人のいちごミルク🍓、興味深々です💕私も甘いお酒は大好きなので、いつか会いたい一本に確定します❣️
ポンちゃん
アラジンさん、こんにちは🐦
🩷のルカちゃん、居酒屋さんにあったら絶対飲みたいお酒です😻
このイベント、甘旨フルーティ＆ジューシー好きにたまらないですね❣️
アラジン
ひなはなママさん、こんばんは😃
いちごみるく系の甘々酒がお好きなら、（本文にも書きましたが）春先に出る尾瀬の雪どけの桃色にごり純米大吟醸も、いちごのムースみたいで止まらなくなるから激オススメです🍓☺️
アラジン
ポンちゃん、こんばんは😃
甘辛両方イケるクチにとっては、桃色にごりは外せないですね☺️
こんなに自分が好きな酒蔵さんばかり参加されるイベントという意味で、この会は個人的に本当に最高です😊
アラジン
第二回全国酒蔵の日本酒とトークを楽しむ会@京都みやこメッセ（R6.8.31）のざっくりレビュー！
ここからは更に飛ばしていきます！
流輝を醸す松屋酒造さん（群馬県藤岡市）の松屋事変。
醸してみたら思いのほか酸が出てしまって、これをこのまま「流輝」で売り出したら消費者がビックリしてしまう！と言う事で、これだけ「松屋事変」と言う銘柄名にしたそうです。
しかも何故か「竹島事変」を醸す笑四季の竹島さんの了承も得てるらしいです😁
一応、裏エチケットには小さく「流輝」と書いてあるから流輝のシリーズには入るみたい。
飲んでみたら、そこまで酸味が強いと言う感じもなく、夏酒らしい酸の効いた日本酒という具合。
最近は白麹や黒麹でクエン酸を効かせたお酒も多いので、そう言うタイプと比べたらマイルドで飲みやすいくらいに感じました。
こういうお酒のリリースの仕方も面白いですよね。
グラ
香りはさほど感じず。スッキリ、グレープフルーツの爽やかな甘味、苦味があります。後味スッキリ、やや辛口系。
いろおと
記録用
★★★★☆☆
hal£**
一回火入
酸味！15度だけど軽く感じるねぇ
てぬ
坂の上
流輝なのに辛口とは珍しい気がして購入。
クリアな口当たり、ほんのり酸でキレる。
kuropiso
流輝（るか）夏囲い 無濾過生
石舟さん（福島）
福島に来たので再訪
りほちん
純米酒。甘くないサイダーみたいなシュワッとする。すっきり。
ひぃやん
今日の一杯
流輝 純米吟醸
山田錦 無ろ過生
山田錦100%使用
精米歩合：60%
アルコール分：16度
クリストファーリカルドロドリゲスJr.
口当たりは白桃やメロンのような甘みにシュワ感がしっかりでフレッシュ、柔らかな味わいに、はっきりしたキレイな酸味、苦味は少し強め後口までジューシーさがあとを引き、低アル甘めでスイスイと飲めます
甘いなぁ
くろみつ
ピチピチでもシュワシュワでもなく強炭酸！香りはいかにも日本酒の香りなのに味わいはフルーツジュースみたい。ピンク色でピーチを連想する。
ゴクゴク飲んでしまいそうなほど美味しい😋
肴と魚
爽やか。美味しいアルコール感を感じる。
Coris
純米生
薄濁り
甘くなく苦めの微発泡
⭐️3.2