たっつう
2杯目。
フルーティー、甘さはありつつも意外と日本酒感も感じる1杯。
蔵元が自身の子どもにこの名前を付けようとしたところ奥さまに反対され、酒の名前になったとのこと。
1,204 チェックイン
松屋酒造は米問屋として江戸時代に創業。明治後期に酒造りを開始しました。もともとは富山県で事業を営んでいましたが、東京の市場にアクセスしやすいことと、自然豊かな環境から昭和26年に現在の藤岡の地に移りました。 特約店限定の「流輝（るか）」、地元を中心に流通する「當選」「平井城」「都初雪」など、華やかでスッキリとした酒質が特徴的で多くのファンを抱えています。 今年の全国新酒鑑評会では、実に17年ぶりとなる金賞を受賞。ここに至るまでの取り組みの軌跡や今後のビジョンについて、蔵元杜氏の松原広幸さんにお話を伺いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
シーズン3第25回の放送は群馬県「流輝」を紹介しました！ニュースは日本女子大男性検討、ファミレス店長学生に向けてメッセージ、ヤマト運輸配達時間制限の3本おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ
みんなの感想
甘い❗️とにかく甘い❗️
ミルキーな甘さ、しかも低アルコール。
食事とは合いません😅
食後のまったりタイムに、スナック菓子や甘い物と一緒だと合うような気がします。
どうやって飲もうかな❓
(´ﾟ∀ﾟ)･:.･:∵ﾌﾞﾊｯ🍶🍶🍶🍶´-
昨晩は赤イカ釣りに行って参りました😀前回よりは釣れましたが、例年ゃりは全然少い😓今回は18杯で末端価格は1匹380円程度となり、気軽に食べれるお値段となりました😭
本日は釣った赤イカの刺身と流輝を頂きました😄香りは、穏やかでリンゴ？のよう😭口に含むとしっかりとした甘味と米の旨味が広がり、追っかけて酸味😊後味は甘味が徐々に消えていくようでしつこくない😊甘旨系の美味しお酒でした🥰
マスカットらしさを漂わせながら、
五百万石らしい淡麗さが印象的✨
うまい😋
流輝を買えるお店
松屋酒造の銘柄
流輝平井城
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
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松屋酒造は米問屋として江戸時代に創業。明治後期に酒造りを開始しました。もともとは富山県で事業を営んでいましたが、東京の市場にアクセスしやすいことと、自然豊かな環境から昭和26年に現在の藤岡の地に移りました。 特約店限定の「流輝（るか）」、地元を中心に流通する「當選」「平井城」「都初雪」など、華やかでスッキリとした酒質が特徴的で多くのファンを抱えています。 今年の全国新酒鑑評会では、実に17年ぶりとなる金賞を受賞。ここに至るまでの取り組みの軌跡や今後のビジョンについて、蔵元杜氏の松原広幸さんにお話を伺いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア#3-25 3月3週目の放送 | 紹介酒 群馬県「流輝」
シーズン3第25回の放送は群馬県「流輝」を紹介しました！ニュースは日本女子大男性検討、ファミレス店長学生に向けてメッセージ、ヤマト運輸配達時間制限の3本おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオタイムライン
yukkyan777
甘味からのフルーティーな感じ。
後味少し残る余韻
星★★★☆☆3,5
たぬき男
パイナップル系の華やかな香りに爽やかで軽い酸味とうまみ
いいね
shinjukubabylon
すっきりめで飲みやすくてめちゃ好み♪
南十字輝
6/10
赤色清酒酵母を使用した低アルコールのお酒。
アルコール度数は安定しないみたいで、タンクによって変わるらしい。
ちなみにこれは10度だった。
爽やかで甘くてふわーっと飲める、見た目通りのお酒。
かるく飲めるので食前酒的にいただいた。
Jule
マスカット系の香り
甘味と酸味のバランスが良いスッキリとした味わい
新潟県産五百万石
精米歩合：55％
アルコール度数：16度
1,749/合
Hiz
時期的にもピンク系が多いこの頃
《個人的な好み》
70/100
《外観》
[色合い]
桃色濁り
[粘性]
やや低い
《香り》
[強さ]
吟醸香★★☆☆☆
原料香★☆☆☆☆
熟成香☆☆☆☆☆
その他★☆☆☆☆
[具体例]
ヨーグルトを思わせる爽やか乳酸系の香り
[複雑性]
ややシンプル
《味わい》
[アタック]
やや弱い
[テクスチャ]
まろやか
[味わい]
甘 味★★☆☆☆
酸 味★★☆☆☆
苦 味☆☆☆☆☆
旨 味☆☆☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[具体的な味わい]
ほんのりとした甘味と
柑橘系を思わせる瑞々しい酸味
[複雑性]
ややシンプル
[甘辛度]
甘口☆☆★☆☆☆☆☆☆☆辛口
[含み香］
低い
[余韻］
短い
[香味特性別分類]
薫酒 △
爽酒
醇酒△
熟酒
tomoさん
ホット一安心。
我が家は子供が3歳離れた兄弟なので受験等のイベントが重なってきました。
今年は長男が大学３年で就職活動開始。次男は大学受験。次男の受験はほぼ終わって結果待ち。
長男は早期選考に2社トライしていて、今週先に最終選考終了していた会社から内定通知が🎊
本命はもう一つの会社みたいですが、親としてはホット一安心😊
その内定出た日に開けたのがこちらの流輝。お初銘柄（多分…）。
花粉症で鼻死んてるので香りはよくわかりません🤣
初日は渋みが強くて🤔全体的な印象としてはかなりスッキリ。
二日目もそれ程印象変わらず。
三日目の今日は、渋みが和らいで旨味がup🥰最後はスッキリ辛口。
これは置いたほうがいいやつでしたね。
アラジン
tomoさん、こんばんは😃
長男さんの内定通知おめでとうございます㊗️本命も次男三男さんも上手くいきますように😊
花粉症の酒呑みの方はこの時期大変ですね😌四合瓶は開栓変化を楽しむ前になくなるのが欠点😁
遥瑛チチ
tomoさん、こんばんは🌆
ご長男さんの内定獲得おめでとうございます㊗️🎊🎉
イベント重なると大変ですよね…
ウチもあと数年すると同じ思いをすることになりそうです…💦
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんにちは😃
ご長男の就職内定㊗️おめでとうございます🎉節目のイベント重なって大変ですね😅就職すると一つ卒業って感じですね😊
マル
tomoさん、ご長男の内定、おめでとうございます㊗️一安心ですね☺️
うちはまだまだ先ですが、3歳差なので、同じくイベントが重なりそうです😅
花粉症、お大事になさってください🙇
tomoさん
アラジンさん、ありがとうございます🙇♂
花粉症は年々酷くなって大変です😂
確かに四合瓶ではなかなか味変楽しめませんね🤣
tomoさん
遥瑛チチさん、ありがとうございます🙇♂
イベント重なると大変ですが、それはそれで楽しくもありますね😁
tomoさん
ジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます🙇♂
まだまだ息子が就職する実感はわかないですが、来年の春になったらちょっと寂しくなるんですかね🥲
tomoさん
マルさん、ありがとうございます🙇♂
イベント重なると大変ですが、我が家は夫婦で分担しながら乗り切りました😁
花粉症、年々症状が酷くなってきて嫌ですね〜🤣
ポンちゃん
tomoさん、ご長男さんの内定おめでとうございます🎉🎊
本当に一安心ですね💦流輝って名前も目出度い感じで👍次男さんと共に第一志望が叶いますように🙏tomoさんも後少し頑張って下さい😊
tomoさん
ポンちゃん、ありがとうございます🙇♂
内定取れないと不安になりますから、本当に安心しました😁次男の結果が金曜日に分かるので、ドキドキ💗してます😅本人よりも親のほうが緊張してるかも😂
ララの酒
山田錦の旨味、甘味はやや控え目、お味がぐぐっと。深みのある西日本の美酒に似ているかしら。糖度感なくスッキリして軽快。後から酸味追いかけてきますね。😊
千葉駅ナカ、いまでやさんにて。🐈️。
inusake
ピンク色の発泡の効いたお酒🍶
アルコール度はそんなに高くなくて、ちょっと日本酒感なく飲めます。
taka
藤岡の居酒屋で
2/4
阪本
あまくて飲みやすい
ゆうじ
毎度の、るかピンです。
年末第1便が5本だけの入荷で即完売で、余裕のある第2便で購入出来ました。
さくらんぼのような風味で、後から酸味がキュンと来ます。
今回のは、いつもより酸味が落ち着いた感があって飲みやすいです。
sikamaru
あまーい。風が強くて寒かったけど、なんか春っぽい桃色流輝に惹かれてオーダー。たぶん流輝自体初めてかも。初めてが変化球（たぶん）だったので、流輝に対する評価は無し。このお酒は甘くて低アルなのでジュースです。家でyoutubeでも見ながら飲むのは最高かも。
Jule
◎
林檎系の吟醸香
甘味旨味酸味のバランスが良くとても旨い
後味の苦みも爽やかで良し
藤岡福田農園米
精米歩合：60%
酵母：協会9号
アルコール度数：16度
1,580/4合