snow
2024/06/28 ⭐️⭐️⭐️
ずっと気になっていた流耀を初開栓。
桃のような甘い香り。
最初は柔らかい甘味がきて
その後柑橘系の酸味苦味が一気にくる。
最後はスッキリとした後味。
このジェットコースター感は初体験。
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シーズン3第25回の放送は群馬県「流輝」を紹介しました！ニュースは日本女子大男性検討、ファミレス店長学生に向けてメッセージ、ヤマト運輸配達時間制限の3本おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ
松屋酒造は米問屋として江戸時代に創業。明治後期に酒造りを開始しました。もともとは富山県で事業を営んでいましたが、東京の市場にアクセスしやすいことと、自然豊かな環境から昭和26年に現在の藤岡の地に移りました。 特約店限定の「流輝（るか）」、地元を中心に流通する「當選」「平井城」「都初雪」など、華やかでスッキリとした酒質が特徴的で多くのファンを抱えています。 今年の全国新酒鑑評会では、実に17年ぶりとなる金賞を受賞。ここに至るまでの取り組みの軌跡や今後のビジョンについて、蔵元杜氏の松原広幸さんにお話を伺いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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松屋酒造の銘柄
流輝平井城
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Dsuke
恵比寿 焼き鳥
まも
社内で企画した日本酒の会🍶
一杯目👀
群馬県のお酒(^^)
夏濁りの爽やかなお酒❣️
オープニングに相応しい一杯です🙇♂️
んー旨い😋
いーじー
酒屋で購入
福岡だと特約店が1店舗しかない流輝
久々に飲みました
冷酒で
香りは控えめ
程よいガス感とそこまでクセが強くない優しい酸味
フレッシュな甘味と澱による旨味
BBQとピッタリなお酒かも🍖
ペンギンブルー
ほんのり林檎のような香り。
含んで蜂蜜のような風味と、
なんなく奈良漬のようなニュアンス。
やや若い、穀物感のある米がまさにドライに旨い。
ギュッと密度のある感じ。
ドライ旨辛。
好き。
好み度☆3.5/5
hoshiaki
純米吟醸無濾過生酒🍶 桃色🍑玉栄21%山田錦36%五百万石43%🌾
元同僚のお誘いで参加した居酒屋貸切日本酒飲み比べ😆全25種✨19杯目
まずは上澄から。いちご🍓。甘酸っぱ旨😆 混ぜると、さらにいちご強め。かなりのいちごジュース🍓甘めがアップ。ここまでくると、デザート酒かなぁ。
居酒屋純ちゃん@四谷三丁目 20240411
Saya
メモメモ_φ(･_･
shun-ya
香りはあまりしない。うす濁り。チリチリしたガス感あり。
なかなか美味しいお酒です。
満足度:4
KAZU
季節限定「流輝 純米 夏囲い 無濾過生」
力強い味わいに、のびやかな酸のあるさわやかな味わい。
夏限定のおりがらみ
ramentosake
初めて飲んだ銘柄。
これは美味い！
豆ち−
開けたのは一ヶ月以上前で体調崩してアルコールは一滴も飲まずやっと再開した次第です。シュワ感あり美味しかったと記憶してますがホントかなです。
今日は味が変わった気がしますが美味しかったです。
mana
流輝って飲み始めると気づいたら無くなってる！
クリアでみずみずしいりんごの香り。口当たりはまろやかで、層の厚い甘味。爽やかな軽い酸味でキレます♪
流輝のスタンダード酒。バランス良くて、これを飲めば間違いない！
この間に熱燗も色々飲んでるけど、わからないからノーカウント！
たつさん
備忘録
