いまがわやき
雄町 山田錦まぜ
ふしぎなかんじ
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2,903 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
Akkey
こちらは2018年のものをやはり熱燗で。
Yuko
度数は14度。
最初酸が凄い。割と古風なお酒です。
まも
大阪の日本酒は初体験🍶
淡麗辛口呑みやすいお酒です♪
良いね👍
よしの
大阪旅行のお土産🚄
思ったよりしっかり味のするタイプ
美味しかった
Bose Kota
息子が旅行先で買ってきたお酒。
生酒らしい、爽やかな香りとフレッシュな口当たりから広がる豊かな旨み、そしてキレのある酸味が特徴、、、、らしいですが、フレッシュではなくなって、ちょっと老劣香が。。すこーしブルーチーズの味が。
大阪から川崎までの電車移動は常温だったからか。。。ちょっと残念。
まあ、でもこんな酒も悪くない、と飲んじゃいました！
息子よ、ご馳走様！
haru
華やぐ感じはうすい
吟醸香もそこまで？
うまみもそこまで？
食中にはよいかも
期待値より低かった
さわ
ガッツリと米の旨味を感じる辛口のお酒です。とてもおいしかったです。
じゅんさん
大阪の秋鹿。
無濾過生原酒なのに、なかなかキレのある一品。万願寺とうがらしと共に。
原材料：米（国産）・米麹（国産米）
使用米：山田錦100%
精米歩合：70%
日本酒度：+10
しろくま
穏やかで落ち着いた吟醸香。メロンや米のふくよかな香りが控えめに立ちます。
旨味がしっかり。辛口ながら酸が高く、キレが非常に良い。
熟成によるまろやかさも出ていて、バランスの良い旨辛タイプ。
シャープな酸が際立ち、キリッとした辛口の印象であるが時間と共に旨味が増して来る感じ…
余韻は長く、旨味と酸味が心地よく続く。
常温で飲むと優しいまろやかさが出て来て、これまた美味しい😋
シロクマ
w/ お魚盛り+あら炊き
たかさん
今年のひやおろしも美味い！
ぴっぴ
★/種類不明/辛口？
ミシュランに掲載されてるお好み焼き食べに来たら、大阪の日本酒置いてあったので頼んでみたけど、ぬるいし飲みにくい（｀ェ´）ﾋﾟｬｰ
ちゃんと別のところで大阪の地酒楽しみたいですね🥺
