ryo
軽く甘い香りあり。飲みやすく軽い。がっつりフルーティではない。旨みが強い？
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タイムライン
tomo
開栓1週間後の感想です。
香りは、青リンゴっぽい酸味を含んだフルーティさを感じる。
味は、香りと同じようにりんごのようなフルーティさを感じるが、口に含んで一拍間を置くと、奥の方に甘さ控えめの若いメロンのような風味も感じる。
全体的に酸味主体で、後味には苦味が続くが、このビターさが酸味とマッチしていて美味しい。
酸味だけが強すぎるという事はなく、甘みと苦味の調和が取れているように思う。
美味いです。
miuta_takashi
ほぼ白ワインスムーズ
ぽん
越後鶴亀
「越後鶴亀 あびいち(浴美弌) 純米吟醸 無濾過生酒」
新潟市西蒲区の蔵。
新潟県産米60％精米。
柔らかい香り、まろやかな米の旨味、優しく
爽やかな柑橘系の酸味、アルコール10度と
かなり低めで軽やかジューシーな味わい。
#日本酒
かっぺ正宗
スーパーでよく見る一本。利き酒したが、あまり印象無し。スミマセン
75点
のぶのぶ
約３時間のSL旅
すごい😍👍
鮭の酒びたしとともに…
この酒びたしって、酒に浸かってるんじゃなくて自分で漬けるようです
小さなカップにちょこっとお酒を分けて、しばらく酒に漬けた鮭を食べると、なんか一体感が出るようで、すごく美味しい😋
お酒も越後のお酒、スッと呑みやすかったです
ma-ki-
のぶのぶさん、こんばんわ
SL～～すんごく雰囲気ありますねぇ～😍
越後鶴亀さんは贈答選びで試飲しかしたことがえりめせんがとても綺麗なお酒の印象です😋
肴も呑助さんみたいで😁良き呑み鉄ですね🤗
のぶのぶ
ma-ki-さん、おはようございます
３時間以上のSL旅、機関車の給水などもあり、のんびりイイ旅でした
車内で買ったカップ酒なのですが、雑味のないイイお酒でしたよ
ゆー
軽い酸と伴う旨みレモン、グレープ系の香りだったが温度上がると明らかバナナ
とろみ少なめ 甘酸旨苦味。
アル鼻抜けない程度
苦旨が後味に残る
余韻はちょい長め
越弌の中では旨み苦味の主張強めの食中寄り
uMa
越弌 Episode4.3
原料米 美郷錦100%
精米歩合 60%
アルコール分 14度
KAWA
ほのかな米の甘み
かえる
新潟駅のぽん酒館にて
uMa
越弌 Q amidala
原料米 新潟県産五百万石100%
精米歩合 60%
アルコール分 12度
メキシコテキーラ
ラストスパート。9杯目は期待の新潟の純米吟醸！
やはりしっくりきますね。美味い。
しんしんSY
越後鶴亀って言うと越弌（こしいち）飲んだことあるけど、この日のひやおろし
沢山のお酒に出会えました
お料理は第一ラウンドお終いとマスター
どんだけ出るんだ
蘊蓄
アルコール度数 15度
日本酒度 ±0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.0
冷やしトマト
新潟 酒屋さんで購入
新潟駅周辺を散策中に購入💰
今個人的に新潟の日本酒で一番熱いのがこの越弌シリーズだと思ってる🤔
越弌はアルコール度数が低めなものも多いが、このX-Wingはなんと7%という度数の低さ😳もうびっくり
早速開栓🍶美味しい😋
説明にもある通り、マスカットジュースのような甘味と酸味🍇ほとんど炭酸に近い発泡感もあり、めちゃくちゃゴクゴク飲めてしまう😊ジュースみたいなんだけど、うまく言語化出来ないが、日本酒を感じる要素も確かにある🌾不思議なお酒🍶
似たような味わいのdeath☆starと比べると酸味が控えめなイメージ🤔
個人的にはX-Wingくらいのバランス感の方が好みに合うな😚とても美味しい😋
ご馳走様でした♪
ジェイ&ノビィ
冷やしトマトさん、こんばんは😃
越弌シリーズ！良いですね‼️我々は昨年、純米大吟釀 S-trooperをいただきました😋
7度の甘酸スパーク系はゴキュゴキュいけちゃう瞬殺系ですね🤗メモ📝しておきます
冷やしトマト
ジェイ&ノビィさんこんばんは🌇
S-trooperもいいですねぇ！と思ったらまだ飲んだことのない越弌でした😅
越弌はみんな飲みやすいイメージですが、X-Wingは特にスイスイいけます！是非とも☺️
KRN
CoCoLo新潟にて購入。
アルコール10%
柑橘系の酸味
白ワインのようなお味🧡
