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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
銀色
とても美味しい。♪
ひなはなママ
飛鸞、NIGORI限定搾りを開栓しました🎉
九州の大雨被害、少しでも飲むことで応援になればと思っています☺️
冷蔵庫にある最後の九州のお酒が飛鸞でした！
復旧して、一日も早く平穏な日常に戻りますよう、心を込めて飲みましょう🍶
この飛鸞は発泡性のにごり❣️
気をつけて開栓しましたが、蓋が吹っ飛びました😆
なかなか元気が良い🤣噴き出しはなかったのでとりあえず良かった！
まずは香り
生酛の香りなのか、独特な香り
口に含むと、マスカット！🤩そこにシュワシュワ🫧
生酛の不思議な酸味も合わさり、甘酸っぱい余韻でキレていきます
おりを混ぜると、マスカット感はやや控えめになるけど、米の味なのか複雑な甘酸っぱさになる。辛味やアルコール感は全くなし。
これは一言でいうと…
スパークリングワイン🍾
いや☝️スパークリングワインを遥かに超える美味しさ✨
しっかりマスカット感と生酛の酸味があって、超美味しい😋😋😋
飛鸞はいくつか飲んだけど、今までとは全然違う味わい🤤
これ大好き😍💕
常備しておきたいくらい好き❣️
主人も大絶賛です🙌
本当にあっという間の完飲でした😅
これは皆さん！飲まなきゃ損ですよ🤗
Nao888
ひなはなママさん、おはようございます🌞これ美味いですよね🤤ほんのちょっと酸が多い気はしましたが、我らのど真ん中🥰見返すと白ワインと書いてましたが確かにスパークリングワイン🥂超えてます✨
こぞう
ひなはなママさん
こんにちは♪
だんだん飛鸞ぬまにハマってきてますね🤩
この限定搾りは飲んでみたいなぁ🤤
にごり酒はスパークリングみたいに味わえますね😘
ichiro18
ひなはなママさん、こんにちは😃
こちらも限定搾りだけどにごりなんですね😍
美味しそうなレビューにトドメの飲まなきゃ損の一言😆大絶賛されたにごり限定搾りは見かけたら飲んでみたいです✨
ひなはなママ
こぞうさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪
あら！気づきました？私、飛鸞の沼に完全に落ちました👍今回のNIGORIも見事に美味しかったです🤩ぜひ、お試しくださいね🥰
ひなはなママ
Nao888さん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪
Nao888さんの投稿が羨ましくて、こっそりゲットしちゃいました🤣本当に、我らど真ん中ですね😍飛鸞、ヤバイです！しばらく沼に潜ります🫡
ひなはなママ
ichiro18さん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪
今まで飲んだ日本酒の中でも、衝撃的な味わいでした❣️きっと全然伝わらないですよね⁉️騙されたと思って飲んでみて下さい🙏飲んだらわかります👍
ヒロ
ひなはなママさん、こんばんは😃
むむむっ、おふたりとも大絶賛なんですね😳
これは、見かけたら飲む🍶…あわよくば買い占める😏リストに書き加えました😆
ひなはなママ
ヒロさん、こんばんは😄コメントありがとうございます♪
買い占める！それ、賛成🙋♀️です。ヒロさんが買い占める前に、私も買わなきゃ（笑）
ヒロさん、蔵ごと買い占めないでくださいよ👌
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんにちは😃
飛鸞さんはそこそこ飲んでますが、全然違うといコチラはまた旨そうですねー😋限定絞りのカスでも良いんで😅味わってみたいです🤗
ひなはなママ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃
コメントありがとうございます♪
カスとは言わず、飲んでくださいよ〜❣️え！本当に⁇って味わいでしたから😆ヒロさんが買い占める前に仕入れてくださいね🤣
コタロー
ひなはなママさん、こんばんは🌙
めちゃくちゃ美味しそうなレビューですね😍この飛鸞、冷蔵庫の前でウロウロ…迷ったあげく在庫事情で泣く泣く諦めました😭買えばよかった😭来年は出会いたいです💪✨
ぺっほ
ひなはなママさん😍こんばんは✨心のこもったレビュー🥹美味しそうです‼️ワインと日本酒を比べるとワインにはない複雑な味わいがありますよね！シュワシュワ感やにごり感も日本酒独特ですよね！飲んでみたい〜🩷
ひなはなママ
コタローさん、こんばんは😄コメントありがとうございます♪
あら〜😫それは…コタローさん残念💧
迷っちゃダメでした、これは💦是非来年は冷蔵庫のスペースたくさん確保して買い占めてください🤣
ひなはなママ
ぺっほさん、こんばんは😄コメントありがとうございます♪
これはワインより断然美味しい😋日本酒っぽさが無くて、でもワインより美味しい❣️じゃあ、なんのジャンルなんだろ🤔
自分でも謎な美味しさでした😆
ちぇすたー
ひなはなママさん、こんばんは🌝
これまた飛鸞を愛飲いただきありがとうございます🙇♂️
蔵開きのとき先行試飲させて貰い、濁りの旨みと生酛の酸味とガス感が合わさってもう止まらないんですよ😋
やはり飛鸞は良き☺️
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪
我が家最後の飛鸞飲ませていただきました😆ちぇすたーさんが濁りがおススメって言ってましたよね💕本当飲んで良かった❣️飛鸞、買い出し行かなきゃ🚗💨
ポンちゃん
ひなはなママさん、こんにちは🐦
飲んで応援📣いいですね！しかも飛鸞のにごりで💕飛鸞でにごりなら間違い無く美味しいでしょうね〜😻手が止まりました😆
ひなはなママ
ポンちゃんさん、こんばんは😄コメントありがとうございます♪
飛鸞、このにごりはほんと美味しかったです😍九州は日本酒のレベルが高い！大雨の被害で酒蔵さんに影響がないことを祈るばかりです🙏
きょーこ。
★★★笑
こいすけ
飛鸞Classic🕊️
年末年始車中泊旅、長崎で購入したやつ
酒造界隈の若手のホープ森雄太郎氏率いる、森酒造場
Classicは長崎県限定流通銘柄とのことで思わず購入
フルーティな甘味からのキレ味が鋭くて、これは美味しい(^^)
mio
こちらも美味しい
フルーティーかつスッキリ
食中酒に良い🍶
せいあん
市内の酒店で購入。ラベルではスペック非公開。利き酒しながら謎解きサイトで答え合わせができるという遊び心を感じる品。ネタバレになるので味わいは伏せておくとして、とにかく最高に美味い。
へっぽこ
はい、続きましては弍🤗。
うん…。うまぁ🐴！
壱との比較はね…どっちもうまぁ🐴笑笑。
わずかに弍が甘い？いや…どーやろ？分からん。笑笑
でもね、それぞれ味はちゃうんです。でも…どっちもうまぁ🐴なんです😭。こっちが米の旨味やと思うんですよね…って事で生酛かな？
ちょっとー！どなたか飲み比べレポお願いします🙇。以上…違いのわからないへっぽこのリポートでした♪😊😊😊。
ひなはなママ
へっぽこさん、おはようございます😃
飛鸞のハテナ飲み比べレビュー、ありがとうございます❣️気になっていたのでナイスタイミングな投稿です😆でも結局はどちらも美味しい😋ですよね⁉️😍飛鸞、美味しい🙌
へっぽこ
ひなはなママさん、コメントありがとうございます😊。そそ、飛鸞はうまぁ〜🐴なんです。笑
違いの分からないへっぽこですが、わくわくしながら開栓して飲み比べして、うまぁ〜🐴ってなるだけで楽しかったです。笑笑
へっぽこ
concept:五感で解き明かす、日本酒のミステリー体験。
て事で謎解きを楽しむお酒だそうです😃。スペックなど全てが非公開😱😱。壱と弍がありまーす🤗。まずは壱から…
え…っと…。うまぁ〜🐴🐴🐴。甘すぎず口当たり良きかな。スッと入ってきて、上品に消えてく感じ（思いきり感覚派の意見。笑）。
まあ結局ね…飛鸞なんす！旨いんす！🐴
きっとこちらは速醸酒（と信じてる。笑）。
で、総評…うま！です（こんなもんですよ、へっぽこの味覚なんて。笑笑）
K
冷えているとかなりスッキリで、アルコール感もなく大変スルスルと呑めてしまう
温度帯上がると綺麗な甘旨酸のバランス
甘酸は柑橘系、旨味はしっかり米らしく
さらに馴染むと生酛らしい乳酸系の甘酸も出て、後口には僅かに苦味
緻密な設計の複雑な味わいの酒
★4.50
taka9
柑橘系のほのかな甘味と酸味がとてもバランスよく、この季節スルスルと飲めてしまう。個人的にはヒランの中ですごく好きなお酒。空いたら買いに行きたい。もう売ってないかもだけど。
ちぇすたー
鬼滅の刃の映画を観てきて、無限繋がりでこちらを購入しました👹
お味の方ですが、上立ち香は微かにメロンです。
含み香は洋梨やメロンの香り。
ヨーグルトのような酸味が強く、甘みと旨みはやや控えめながらも飛鸞ならではの甘旨感は健在です☺️
ガス感はほぼ無く、苦味や渋みも少なく、アルコール度数12%なのでゴクゴクいける危険な仕上がりの美酒でした✨
この前に飲んだHIRAN's MILEに味が似ていて、この価格でこのクオリティは素晴らしいと思いました☺️
行きつけの酒屋さん曰く、酒造りの工程で失敗を元に生まれたのがこちらとのことで、購入された方にQRコードを通して味の感想をアンケートとしてフィードバックしているみたいです🤔
同じ長崎県民として森酒造場さんは誇りなので、絶賛&応援のコメントをしておきました！
ma-ki-
ちぇすたーさん、こんばんわ
鬼滅の刃観て来られたのですね🎬️
そこに合わせての日本酒のチョイス～🎵
根っからの日本酒好きですね😁✨✨
地元のお酒絶賛&応援も素敵な酒活ですね🤗
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄
アルコール度数12%で、苦味と渋味がないのは危険なヤツ⚠️間違いないですね😆地元に誇れる酒蔵があるのは羨ましいです🤩私も飛鸞は大好きなので、今後も応援させてください❣️
ちぇすたー
ma-ki-さん、こんばんは🌝
お盆休みが無かったので今日くらいはということで妻と見てきました🎥
ハテナと迷いましたが無限城、インフィニティ…これだ！というチョイスです😂
味は文句なしの旨さでした✨
ちぇすたー
ひなはなママさん、こんばんは🌝
度数低くて甘旨だと止まりませんね✨
一晩で四合瓶半分以上開いちゃいました😂
ありがとうございます🙇♂️
私も寒菊さん応援してますのでこちらからも飛鸞をよろしくお願いします🙏