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ひらん飛鸞
森酒造場長崎県
長崎県 1位全国 65位
3,642 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

飛鸞 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ガス酸味ヨーグルト苦味フルーティグレープフルーツさわやか柑橘甘味旨味フレッシュスッキリ軽快ジューシーバランス甘酸っぱいメロン控えめリンゴしっかり
飛鸞のラベルと瓶 1飛鸞のラベルと瓶 2飛鸞のラベルと瓶 3飛鸞のラベルと瓶 4飛鸞のラベルと瓶 5

みんなの感想

兄貴
初めて呑んだ飛良泉酒造…NO77酵母(リンゴ酸)山廃酛(乳酸)白麹(クエン酸)の、トリプルアシッド！『酸』特化型のお酒🍶♪香りは、あまりしないなぁ….呑み口….うんっ！複合した程良い酸味 ♪実に面白い🤣呑み口から後味まで、様々な酸味が駆け抜ける…お刺身を、アテに…原酒なだけに…呑み過ぎ注意なお酒🍶だねー♪
マル
青リンゴの香りで、スッキリと美味しかったです😁 私は初日より3日目の方がコクが増して美味しく感じました♪ そもそも「コク」って何？🤔ではありますが笑
いのしん
グレープのような爽やかな味わい、フレッシュなガス感がたまらない。これからの季節に飲みたくなるお酒です。 肴は琉球の巻き寿司

飛鸞を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

極辛口 飛鸞 BLACK JACK 鄭成功 金ラベル 生酒 720ml ブラックジャック 澱がらみ ひらん ていせいこう1,760円極辛口 飛鸞 BLACK JACK 鄭成功 金ラベル 生酒 1800ml ブラックジャック 澱がらみ ひらん ていせいこう3,080円
商品情報は10/24/2025時点のものです。

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森酒造場の銘柄

飛鸞フィランド

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

あべ類似の特徴
ガス酸味旨味マスカットバランス
仙禽類似の特徴
酸味マスカット甘酸っぱいレモンフレッシュ
AKABU類似の特徴
フルーティ甘味旨味バランスさわやか
新政類似の特徴
酸味甘味シャンパンワイン甘酸っぱい
山三類似の特徴
ガス苦味旨味バランスフレッシュ

所在地

長崎県平戸市新町３１Google Mapsで開く

タイムライン

ひなはなママひなはなママ
飛鸞彩道純米吟醸生酛原酒
森酒造場長崎県
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72
ひなはなママ
飛鸞、彩道を開栓しました🎉 我が家で人気急上昇中の飛鸞❣️ 今回は彩道の火入れバージョン☺️ 飛鸞の中ではひやおろしになるのかなぁ？ 夏頃には彩道の生の直汲みを飲んだので、生と火入れの飲み比べになります😆 早速いただきます🥂 まずは香り あまり香りはなし 口に含むと、まずは水が抵抗なくきれいに入ってきて甘さが程よく広がります 中間から生酛の酸味が広がり、穏やかにキレていきます 苦味、渋味、辛味は一切なし ガス感はなし めちゃくちゃ美味しい😋😋😋 飛鸞の生酛の酸味が私に合っているのか、甘酸っぱい酸味が丁度良くて、本当に飲みやすい🤤 コンセプトにある、夕日のオレンジから夜の紺色に移り変わる表情を…と書いてあるように、それを思いながら飲むと、まさに！華やかな甘さから、夕日が沈む直前の大きなオレンジの太陽が酸味のピークにあたり、そこからゆっくり夜の色に変わるのが穏やかなキレ。 上手く言えないけど、飛鸞のコンセプトをちゃんと感じられるんです🥰 夏酒のようにシュワシュワ🫧なフレッシュな感じではなく、ゆっくり飲みたくなる🍶 なハズが！あっという間に完飲😅 また見事な美味しさでした💖
Takashi
ひなはなママさん、おはようございます😊 確かに最近九州が結構来ますね、横山もですが、飛鸞も🥰 ひなはなママさんのコメントはいつも美味しそうなので、飛鸞も久しぶりぶりに飲んでみたくなりました😋
こぞう
ひなはなママさん おはようございます♪ この彩道に生酒と火入れの２つのバージョンがあるのですね😳酒倉のコンセプトどおりに感じられるのはすごいことですね！飲んでみたいです😊
ジャイヴ
ひなはなママさん、おはようございます☀ 昨年名古屋の有名酒屋の店主さんが大絶賛だった「飛鸞 彩道」美味しいですよね🥰 徐々に夕暮れが早くなるこの季節、茜色に染まる空を眺めながら呑みたいですね🌆
ichiro18
ひなはなママさん、こんにちは😃 味は間違いないと思い、この彩道を贈答用で購入して何人かに贈ったので飲んではないですが、レビューで美味しいのがわかって安心しました😊
宝田宝田
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宝田
9.2 上立ち香はマスカットやライチ。 口に含むとまず酸味が強く立つ。その後ろに甘み、強めの旨み。フィニッシュにかけてやや苦味とアル感が強く出る。 悪くはないんだけど苦味の質がなんか嫌な感じの苦味、薬っぽいような頭が痛くなるような…そこだけが残念
冷やしトマト冷やしトマト
飛鸞INFINITY2025生酛
森酒造場長崎県
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30
冷やしトマト
長野　酒屋さんで購入 長野へ一人旅に行ってた際に購入💰 確か飛鸞の貴醸酒が美味しいって聞いてたんだよなぁ… と考えていて購入🍶 購入後気がついた　貴醸酒はRebornじゃないか… 名前全然違うじゃん… まぁ、そこは考えてもしょうがないのでINFINITYも楽しもうじゃないか！ INFINITYもなんだかんだお初🎊 試験醸造的な感じなのかな？ 早速開栓🍶美味しい😋 飲み口は飛鸞らしい酸味をベースとしたスッキリ低アルコールな味わい☺️ でも、INFINITYならではの個性？のようなものに関してはよく分からなかった… 経験値不足です🍶 でも、この独特な風味はやっぱり飛鸞だ…と思うような安心感のある味わい😋 やっぱりめっちゃ美味しいですね🤤 ご馳走様でした♪
コタローコタロー
飛鸞Reborn Cloudy生酛原酒生酒無濾過貴醸酒
森酒造場長崎県
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69
コタロー
去年のInfinity(ビール酵母の貴醸酒)がとても美味しかったので買ってきたこちら。 香りは、マスカット、梨、レモンソーダも？ 含むと、チリシュワでとろっとした口当たりの梨ソーダ🍐酸味はそこまでないかな。あまーいはちみつ感もあるけど、柔らかな酸味と発泡でスッキリ飲める。 公式のおすすめ通り、中華料理と合わせるとぴったり。肉味噌系も良い👍 日が経ってもポン！と開栓。 こちらも公式より、チーズケーキはやはりとても合う。 濁ってない通常Rebornのペアリングについて、サケラボさんとの対談の中で、バニラアイスにオリーブオイル🫒と胡椒をかけたもの、というのが出ていた👀 cloudyもいけるでしょ、とバニラアイスはなかったので目の前のチーズケーキを流用したところ、これがびっくり！合います！ まず、オリーブオイルでチーズケーキが青っぽくなるかと思いきや、とんだフルーティー✨すごい。ペッパーは良いアクセント。 先日別のお酒を梨と合わせたのも美味しかったし、ペアリングって楽しいな。
ichiro18
コタローさん、こんばんは😃 いろいろなベアリング楽しまれてますね🥰 こちらのcloudyも気になります😊バニラアイスにオリーブオイルと胡椒🤣知らないと試さなそうですがチーズケーキで試すのが流石
コタロー
ichiro18さん、おはようございます☀️ サケラボさんで出しているみたいなので🍨+🫒+胡椒は間違い無いと思いますが、意外にもチーズケーキもいけました🤣チャンスがあればお試しください😙♬
unagiunagi
飛鸞HIRAN Reborn Cloudy生酛生酒無濾過おりがらみ貴醸酒
森酒造場長崎県
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unagi
上品なカルピスソーダ。貴醸酒なので、他の飛鸞より甘口だけど、貴醸酒の中ではダントツでスッキリ軽く飲みやすい。シュワシュワ。黒rebornと比べると米と杉の香り酸味が強め。
KanoKano
飛鸞HIRAN NIGORI純米生酛生酒無濾過にごり酒
森酒造場長崎県
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Swamp Field
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Kano
次は、飛鸞です😊 甘酸っぱく、濁りらしいミルキーな味わいです😊 やっぱり飛鸞は美味しいですね😆 スルスルと飲めてしまいます😁
赤兎馬赤兎馬
飛鸞にこまる　QUEEN　無濾過生
森酒造場長崎県
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55
赤兎馬
. 原料米　麹米　山田錦　掛米　にこまる 精米歩合　麹米60%　掛米25% アルコール度数　14度(原酒) 少しだけチリチリしてる。 酸味と甘味のバランスがいい！ けっこうフレッシュなんだけど、 少しくどさがある！ ☆4.5
赤兎馬赤兎馬
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赤兎馬
. 原料米　麹米　山田錦　掛米　雄町 精米歩合　麹米20%　掛米80% アルコール度数14% フルーティーでフレッシュ！ 芯のしっかりとした風味！ ☆5.0
赤兎馬赤兎馬
飛鸞？　(ハテナ)　弐
森酒造場長崎県
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赤兎馬
. 純米酒 アルコール度数　14% フレッシュな酸味が強くてフルーティー！ 今年の？はめっちゃ美味しい！ ☆5.0
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森酒造場の銘柄

飛鸞フィランド

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