さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
azukinh
飲み口柔らかい。
甘めだけど強い。
くまくん
爽やかでフルーティな香り。ほんのりシュワシュワ。甘酸っぱく後味に苦味があり、柑橘系の印象でさっぱりさわやか。低アルコールで飲みやすく今の気分にぴったりでした。
U-NEKOΦωΦ
蔵開き限定酒のようです
平戸旅行の際に購入。
モダンなつくりで甘さ控えめで
呑みやすくおいしかった。
たくし
甘酸っぱくて穀物感を少し感じる
濃厚な甘さだけどくどくない
1日2日と日をおくとまろやかになっておいしい
92点/100点中
コニヤマ
過去画です！
タロー
バランス最高。4
せんちゃん
HIRAN Victoria
「にこまる」というお米を
精米歩合90％から25％と様々な磨きの状態を試してきましたが、
今回の精米歩合2.5％
今までにない柔らかく、透明感のある甘みが
特徴的なお酒に仕上がりました。
生酛製法を採用して、
ただ軽いだけでなく繊細な抑揚のある旨味も感じられ、
お酒単体でゆっくり味わって飲みたいと思わせてくれる1杯
らいおん
ラベルがかっこいい
U-NEKOΦωΦ
平戸旅行の帰りに森酒造場によったら
五代目がいらっしゃった。
記念に写真を撮ってもらった
「にこまる」という酒の名を
飼っているチンチラに名付けている
そのくらい嫁さんが好きなお酒です
ClassicはまさにClassicで苦手だったが
このお酒は大丈夫だった
是非同じClassic苦手は呑んでみてください
ほのかに甘さもありおいしかった。
イラストは「にこまる」になります。
ジェイ&ノビィ
U-NEKOさん、こんにちは😃
我々も数年前に森酒造場さん訪れました😌
我々が飲んだ時とラベルは違いますが旨いのは変わらなそう😋
にこまる🐕良い名前！お酒からと分かる人はさけのわ界の住人でしょうね😆
U-NEKOΦωΦ
ジェイ&ノビィさんこんにちわ
コメントありがとうございます
お伺いしたところ日本酒は
ほとんど生酛造りだそうで
とてもこだわって作られてるのかなと思いました。
ほんとにうまい酒ですね
sei-chang
雲仙/島原を旅行した際に立ち寄ったお酒屋さんにて購入。
長崎県内限定流通酒で、冷や/常温/お燗どれもお勧めとのことですが、自分の好みでキンキンに冷やして頂きました。
くぅぅぅ〰〰〰、うまい！✨
最近酸味の効いたシュワシュワばかり飲んでいたせいか、甘旨でキレよい飛鸞Classicに小躍りしちゃいました(笑)
💃💃💃
色々な種類のお酒を買いたいが為に300ml瓶を買いましたが、直ぐに無くなっちゃう…😭
四合瓶を選ばなかったことを後悔しています…orz
ham
美味しいです。
好みの味です。ラベルが格好いいです。
甘さ、香り、酸味も程よく、
スッキリと後味も良く、
初心者の私にも飲みやすい、
美味しいお酒です。
ひなはなママ
飛鸞、にこまるを開栓しました🎉
我が家で人気急上昇中の飛鸞😘
色々と試してみたい中、こぞうさんに飛鸞なら定番酒のにこまるがおススメだと教えて頂いたので、GETしてきました👌
にこまるは長崎で作られている食用米なんですね🌾粒が大きいのが特徴で、お米を食べて笑顔になって欲しいとの思いから、にこまるに命名されたんですね😆
では早速いただきます🥂
香りはあまりなし
口に含むと、米の甘さと旨みを感じます。
ガス感はなく、酸味は少なめ
後半に少し渋味がきて、アルコール感も感じます
キレはまずまず
ちょっと想像💭と違ったなぁ🤔
割としっかりした味わいで重さがある
でも酒質はキレイな水を感じて、スーッと入ってくる
にこまる🌾の味の主張も強くて、低アルだけどアルコール感もあるから飲みごたえもある
辛さはないので、飲みやすい🍶
これは食中酒にピッタリだね❗️
私的にはもう少し酸味があって、ガス感もあったら良かったかなぁ😅
でも嫌な辛さや苦味はないから飲みやすい
にこまる🌾は食用米ではもちろん、酒米にしても見事にみんなを笑顔にしてくれて、優秀ですね🥰
飛鸞、引き続き開拓していきまーす🤗
Nao888
ひなはなママさん、おはようございます🌞飛鸞の定番酒いかれましたね🍶想像と違ったみたいですが特にこの季節は酸味が欲しいですよね😋実はにごりをゲットしてます🥰今から飲むの楽しみです🤤
こぞう
ひなはなママさん
おはようございます♪
飛鸞は全体的に甘旨では無いのでお口に合わなかったかなぁ〜🤔ｽﾝﾏｾﾝ💦秀でた薫りや味わいでは無いですが、まとまりのある飲みやすいお酒だなぁと思っています😊
ちぇすたー
ひなはなママさん、おはようございます🌻
あら、想像と違いましたか🤔
この前飲まれてたHeavenに近いのであれば、今限定で出てるにごりもいいですよ☺️
ベクトルは違いますが、貴醸酒のRebornもぜひ✨
ひなはなママ
Nao888さん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪定番酒、思ったよりしっかりとしたお酒でした☺️でも美味しかったです👍にごりをGETしてるなんて🤩一緒に飲みたい😭私も、もう一本冷蔵庫に待機中✌️
ひなはなママ
こぞうさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪にこまる、飲んで良かったです❣️飛鸞好きなら定番酒もちゃんと知っておかないとダメですよね☝️お陰様で、もっと飛鸞知りたくなりました😆いつも感謝です🥰
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪なんと！にごりですね👍ちぇすたーさんおすすめなら間違いないですね😍どこかで出会えたら必ず捕まえてきます❣️もぅ、九州まで行っちゃおうかな🤣
Manta
ひなはなママさん こんにちは^_^
飛鸞は3本呑めていますが、にこまるは呑んでみたいとおもいながらまだ😢
食中酒向きの飛鸞👍
コタロー
ひなはなママさん、こんにちは☀️
飛鸞美味しいですよね😋私も定番飲まなければ😝
同じお米ですが、にこまるQueenはガスありジューシーな印象でした🫧ラベルも可愛いので機会があれば是非🥳
ポンちゃん
ひなはなママさん、こんにちは🐦
食中にもOKな飛鸞いいですね😊👍全体に甘酸っぱな記憶なので、長らく飲んでない内に変わったかな🤔年によって違うのも面白いですね♪いつも拝見すると飲みたくなります！
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんにちは😃
我々の初飛鸞さんが青天とにこまるの飲み比べでした！3年近く前の話しですが😅さけのわ振り返ったら、コチラはグレフル系で飲むとニコニコ😄になる一本だったようです🤗
ichiro18
ひなはなママさん、こんにちは😃
にこまる飲まれたのですね😍確かに飲みやすいけど酸味少なめですよね。同じ飛鸞でも沢山味があるので、開拓頑張ってより好きな飛鸞が見つかるといいですね😁
ひなはなママ
Mantaさん、こんばんは😄コメントありがとうございます♪
にこまるはまだなんですね！定番酒って後回しになりがちですよね😅シーズン商品に目がいっちゃうからかな👀🤩
にこまるも是非お試しくださいね🥰
ひなはなママ
コタローさん、こんばんは😄コメントありがとうございます♪にこまるQueen✨実は飲みたいと思ってました🥰
ガス感あってジューシーとは🤭それは期待しちゃいます❣️見つけたらお連れしますね👍
ひなはなママ
ポンちゃんさん、こんばんは😄コメントありがとうございます♪
そうかぁ〜ポンちゃんさんは甘酸っぱい記憶なんですね🧐私の舌がおこちゃまなのかも💦ここは一つ、にこまる是非飲んでみてください🙏
ひなはなママ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄コメントありがとうございます♪
にこまると青天を飲み比べするなんて、さすが高貴なお二人だなぁ😆そんなお二人をニコニコさせる飛鸞はやっぱりレベルが高い証拠ですね☝️
ひなはなママ
ichiro18さん、こんばんは😄コメントありがとうございます♪
にこまる、もう少し酸味あったら💯です❗️今回は99点🤣間違いない美味しさの飛鸞開拓頑張ります👌現地視察も視野に入れてますよ🤗
ムロ
ひなはなママさん、こんばんは♪
いいなぁ〜🥹✨
美味しそうです🥰 最近呑めて無いから呑みたくなりました❣️
開拓してもらって、引き続きレビュー待ってます😋
ひなはなママ
ムロさーん、こんばんは😄コメントありがとうございます♪
飛鸞飲みたいでしょう？🤣でも冷蔵庫は新政でいっぱいだもんね〜😏仕方ない！私のレビューで飲んだ気になってくだされ🤩
ムロさんの今日の天明いいなぁ💕
shingo
雄町の濃密な甘旨味。
フレッシュで軽快さもあり。
思ったより酸味少なめ。
taku7
以前熊本に旅行行った際のお土産。
ＨＩＲＡＮにこまる
微発泡でスッとはいってくる。
とても美味しかった。