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山長梅田店

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时间轴

Amabuki Shuzo Saga

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2021/10/14 08:27:49

2021/10/14

山長梅田店

14

夜に恋する吟醸

Kinoenemasamune秋あがり純米吟醸

Iinuma Honke Chiba

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2021/10/12 10:47:27

山長梅田店

家飲み部

95

香りがとてもフルーティー。フレッシュ感やガス感もある。飲み下すと華やか吟醸香と甲子にしてはやや強めの苦辛。甲子は甘みしっかりしてるほうが好みかな

奥純米吟醸原酒生酒にごり酒

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2021/9/15 10:18:52

2021/9/15

山長梅田店

25

栓がポンッと飛びましたヨ！発泡がある薄い白濁色。梅を思わせる甘い香り。これまであまり感じたことのなかった香り(私は)。強めの香り。やや強めの発泡感のある口当たり。炭酸のピリピリ感とシャープな苦味が、いわゆる辛口な印象をもたらす。短めの余韻。爽酒かつ薫酒。

追記：上立ち香は、梅というより梅昆布茶といったところか。

Chiyomusubiこなき純米　ひやおろし純米

Chiyomusubi Shuzo Tottori

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2021/9/5 10:15:08

山長梅田店

家飲み部

76

千代むすび　こなき純米　ひやおろし『妖怪泣かせの超辛口』看板⚠️に偽りなしこれは辛いわっ🌶 剣先烏賊🦑とは相性よし️👍 泣かした妖怪がこなき爺😭 この感性、昭和世代は🆗⁉️ 辛口でなくても泣くけど…😭 辛口に拘った蔵元の意欲は⭕ 『辛口の酒』と『こなき爺』昭和の時代☎️に戻りました次は他呑むかなぁ😁

Rafa papaさんおはようございます^ ^ 食中酒に最適なお酒のようですね👍 鳥取県のお酒を呑めていないので、鬼太郎ラベルシリーズを呑んでみたい😁

Mantaさん、おはようございます境港のお酒は魚介類に向いてます純米吟醸ひやおろしと悩み、こなき爺のインパクトに負けました鬼太郎シリーズはワンカップありますね昔駅で呑みました

Fudoひやおろし　原酒生詰め　純米吟醸純米吟醸原酒生詰酒ひやおろし

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2021/8/29 22:30:40

2021/8/29

山長梅田店

家飲み部

91

不動　ひやおろし🍁　原酒生詰め　純米吟醸千葉🥜のお酒は初めてかなぁ⁉️ 成田✈️発祥のお酒🍶 成田山新勝寺の『不動』明王👹 成田の名物👍鰻🐉と一緒に… そりゃあ合うでしょっ‼️😋 秋田産酒こまちを55%精白落ち着いた吟醸香🌸 まろやかな味わい🤗 メロン🍈のような甘みに程よい酸味苦味がチラホラ⛅️ 鰻🐉で甘みが和らぎ旨味が顔出す👀🌤 Instagramで入荷通知🔔があり仕事💼帰りに購入💴 便利な世の中になったもんだ😁

Daishinshu別囲い番外品おり絡み純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ

Daishinshu Shuzo Nagano

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2021/6/10 08:12:19

2021/6/5

山長梅田店

家飲み部

104

香りも味もフルーティーで濃厚。パイナップル系。おりがらみって書いてるけどほぼ透明に近い。同じひとごこちでも松の寿と全然違う味わい。どちらも美味しいけど。

Kamoshibitokuheiji純米大吟醸

Ban Jozojo Aichi

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2021/3/22 12:18:28

2021/3/22

山長梅田店

36

今日は結婚記念日です 25周年カミさんと二人でお祝いしました選んだお酒がこのお酒です銀婚式ですが前から欲しかった錫製の片口とお猪口を記念に揃えました美味かったぁカミさんが作ってくれた鯛めしが絶品で幸せな一日になりました

Rafa papaさん、銀婚式おめでとうございます🎊 素敵な記念日になりましたね！これからもご夫婦仲良く、美味しいお酒を楽しんで下さいね😊

ひっさんさんありがとうございます😭 25年間幸せに暮らしてこれてカミさんに感謝しかありません片口とお猪口揃えたので日本酒飲む楽しみが増えました

Nanbubijinプリマ特別純米原酒生酒無濾過

Nanbubijin Iwate

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2021/2/18 14:27:25

山長梅田店

家飲み部

81

甘旨ジューシーでフルーティー。余韻は苦味。米はぎんおとめ。バーコードもコーシャ認証マークも無いし地酒屋専売品かな？

Katanosakura雄町中汲み特別純米原酒生酒中取り無濾過

Yamano Shuzo Osaka

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2021/1/23 12:52:30

山長梅田店

家飲み部

85

ふくよかで少し華やか。米の旨味がしっかり。最後はスパッとキレ。

飲んだ感じはそうでもないけど鼻に抜ける香りがフルーティー

Shikun紺ラベル乳酸菌酵母仕込み純米吟醸原酒生酒無濾過

高田酒造 Tottori

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2021/1/22 15:19:02

山長梅田店

家飲み部

81

玉栄って辛口のお酒ってイメージだけど乳酸菌酵母仕込みだから？か甘酸っぱい。何となく冷酒より燗酒向きな雰囲気ある。冷酒でも美味しいけどね。

ワイン酵母や菩提酛のお酒に似た雰囲気ある

柑橘と言うかミカンっぽい感じも

うーん、鷹長や御前酒の菩提酛みたいな

Sakayahachibeeしぼりたて純米生酒

Gensaka Shuzo Mie

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2020/12/6 10:36:37

山長梅田店

家飲み部

65

華やかな感じでは無いけど果物を砂糖で煮たような甘み。新酒らしい荒々しさもある。

少しクセあるけど甘めだね

Kaiun純米原酒生酒無濾過

Doi Shuzojo Shizuoka

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2020/12/1 15:52:06

山長梅田店

家飲み部

80

ガス感あってスッキリしててミネラル感もある。最近このタイプのお酒ばかり飲んでる気がする。ちょっぴり甘さもある。ガス抜けたらどう変化するだろう？

Mizubasho直汲み純米吟醸原酒生酒無濾過

Nagai Shuzo Gunma

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2020/11/8 15:37:13

山長梅田店

家飲み部

65

軽いガス感あり。ほんのり甘みと最後は軽い辛味。爽快タイプかな。ガス抜けたら自分の好みから外れそう。早飲み推奨タイプなんだろうか？

ドライなタイプかな

喉にカッと来る

フレッシュ感とガス感はいい感じだけど、辛みメインだから好みからは外れてるけが嫌いではない

菊の司の後に飲んだら甘く感じる

日数経ってからのほうが飲みやすくなった気がする。甘さも前よりしっかり感じられる

Daishinshu手の内純米吟醸原酒生詰酒無濾過

Daishinshu Shuzo Nagano

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2020/10/31 12:41:21

山長梅田店

家飲み部

69

ミネラル感とやや苦み。スモーキーな感じもする。微量にパイナポー。

ジューシー。

ガス感も結構あるね

日数経つと辛味が強調されてくるような気がする

Kubota翠寿大吟醸生酒

Asahi Shuzo Niigata

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2020/10/25 14:28:44

山長梅田店

家飲み部

61

翠寿は前から飲みたいと思ってたけどタイミング逃してた。水みたい(悪い意味ではなく)でほんのり甘い。萬寿や千寿しか飲んだことないけど、それよりも美味しい。けど値段もそれなりにするし他にも美味しいお酒沢山あるしなぁ…。

スイスイ飲めそうな酒質

好みと違うタイプのお酒だけど思ったよりはアリ

新潟の有名所の生酒だと〆張鶴が良かった。次点で八海山。雪中梅も試したいけど近くでは見かけない。

甘さもほんのりだけど辛さも控え目

Ryuban純米原酒生酒

Suzuki Shuzoten Akita

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2020/10/3 16:43:41

山長梅田店

家飲み部

61

秀よしの蔵のお酒です。前から気になってたので買ってみた。フルーティーな辛口って印象。香りは純米酒とは思えない。60%だから吟醸造りしてるのかな。

少しスッキリ系かな。物足りないと感じる人も居るかも

Yamamotoピュアブラック純米吟醸

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2020/9/24 16:21:20

山長梅田店

家飲み部

53

ガス感とメロンの様な風味。甘みは控え目かな？美味しいけどこの味がいつまで保たれるだろうか？繊細なお酒って聞いてるからなぁ。

今まで飲んだ山本と比較すると自分の好みじゃないかなぁ？

ミネラル感あるのは好きだけど、ちょっと違う感じなんだよなぁ

Kinoenemasamune無垢乃酒純米吟醸原酒生酒

Iinuma Honke Chiba

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2020/3/29 17:07:52

山長梅田店

家飲み部

37

日本名門酒会加盟店限定のお酒。うん、いつもの甲子らしさもあるけど少し控えめな感じかな？。華やかで少し発泡感もある。

へのへのもへじ山純米山廃原酒生酒

Akishika Shuzo Osaka

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2019/12/31 11:50:40

山長梅田店

8

やや黄色味がかった透明。米のふくよかな香りとやや酸味を思わせる香り。米の旨味のやや濃醇な含み香と、稲藁を思わせる香ばしさと、微かに乳酸菌飲料を思わせる含み香のあいまった複雑な味わい。やや長めの余韻。醇酒。

Wataribune五十五濾過前短稈渡船純米吟醸生詰酒無濾過

Fuchuhomare Ibaraki

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2019/10/25 13:14:42

山長梅田店

家飲み部

23

ラベルには書いてないけど生詰酒らしいです。渡舟探してたら梅田で売ってた。1回火入れなのでフレッシュ感と微発泡感残ってる。旨辛のバランスいいお酒だと思います。

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