さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconたけっち
ここ数年で日本酒の美味しさを知った初心者です。 好きな味を繰り返し味わうことが好きなのですが、ちょっとずつその世界を広げていくための備忘録です。

登録日

チェックイン

507

お気に入り銘柄

4

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
Koyama Shoten (小山商店)
102
たけっち浦里 うすにごり 皆さんのレビューを見てずっと飲みたかった浦里。 初めてはうすにごりです。 香りは控えめながら、上澄みだけを飲むとジューシーで甘さ控えめ、軽めの心地よい苦味でキレる。 オリを混ぜても、甘さが強くなることなくサッパリとした味わい。甘味よりも旨味を感じます。 一升瓶なのでゆっくりいただきましたが、2日目以降もドライさへ変わらずとても美味しかった。
ジェイ&ノビィたけっちさん、おはようございます😃 初浦里㊗️おめでとうございます🎉この2番が特に旨い😋という話しなので良いのいきましたね🤗
たけっちジェイ&ノビィさん、こんにちは😄 初浦里です!一升瓶しかなくて迷ったのですがいっちゃいました😆結果、大正解でした。美味しい‼️😍
紫宙ストロベリーラベル
100
たけっち紫宙 純米吟醸 ストロベリーラベル 明日から新年度。ぜひ美味しいお酒が飲みたい。 ということで、最近さけのわでよくみる紫宙。初めていただきます。 さわやかな甘酸。 確かにベリー系のフルーツっぽいかも。 スッキリとした味わいで最後には苦味もあって飲みやすい。 さて、明日からも頑張ろう!
総乃寒菊閏日〈甲辰〉 -Special One-
佐藤商店
107
たけっち総乃寒菊 閏日(じゅんじつ)甲辰 -Special One- 閏日に絞られたという一本。 フレッシュ、ジューシー。 閏日の"29"%精米のきれいさが感じられます。落ち着いた甘さ、寒菊っぽい旨苦。 間違いないおいしさです。 今年は4年に一度のお酒をずいぶん楽しめました。 次回は射美や央にもチャレンジしてみたい(いや、無理か)。
マツザキ 中福店
102
たけっち吉田蔵u -Hello & Goodbye- しっかり冷やしたので、開栓はガスっぽかったけれど上澄みは透明。きれい。 グラスに移すとシュワシュワと細かい泡。 口に含むと強めの炭酸。さっぱりドライ。 オリを混ぜてもドライさは変わらず。 苦酸が良いですね。 本日は餃子と一緒に。 うまい。あっという間に四合瓶が空になってしまった😅
さしゅーたけっちさん こんばんは(^o^)私もこれ購入して飲もうと思っていたところです!レビューみて余計に楽しみになりました!
たけっちさしゅーさん、こんばんは🌙 美味しい一本でした。翌日以降に残しづらいのが難点でしょうか😅 うますぎ案件でした👍
白木久金シャリ 純米大吟醸
96
たけっち白木久 金シャリ 純米大吟醸 東京に帰る新幹線にて。 京都駅の冨屋さんで購入しました。 京の焼肉処 弘の焼肉弁当と一緒にいただきます。 色合いはかすかに黄色がかっているように見えます。 香りは上品で華やかな甘い香り。 味わいも甘味が先行しますが後味はスッキリとドライ。 この味わいがササニシキから作られるのかと少し感動。 ぜひ次は生酒もいただいてみたい😋
ジェイ&ノビィたけっちさん、こんばんは😃 正に居酒屋🏮新幹線🚄ですねー🤗焼肉弁当🍱に負けない佇まい😊新幹線でどれだけ飲まれたんでしょうか⁉️😄
たけっちジェイ&ノビィさん、こんばんは😄 家族で娘の卒業旅行in京都を楽しんだ帰り。四合瓶はなかなかの迫力でした😅 一合くらいいただいたでしょうか。すっかり気持ち良くなっています🤣
Mantaたけっちさん こんばんは^_^ 日本酒を呑むのも好きですが、食べるのも好きです✨ ラーメン🍜が大好きですが、お肉も大好きなので、焼肉弁当に目がいってしまいます😁 美味しそう〜🤤
たけっちMantaさん、こんばんは〜😄 一番人気のワードに抗えず購入。大正解でした👍次男はサーロインステーキの入った弁当を選んだのですが、一切れも貰えず。 ゴメン食べちゃった😅とのこと。 残念😖
107
たけっち仙禽 さくら OHANAMI うすにごり 無濾過生原酒 新幹線で京都へ。 加茂錦の180mlじゃ足りないよねってことでお次を開栓。 明日からは雨みたいなので気分だけでも桜🌸を。 持ち歩いたのでずいぶんと澱が舞っています。 ガス感ある開栓。 甘さ控えめで酸味強め。心地よい渋味もあってバランスがいいですね。 若いメロンかバナナでしょうか。 これも美味しい♪セーブしないとあぶない😅
97
たけっち加茂錦 純米大吟醸 新幹線のぞみに乗って京都へ。 お弁当を買って、はせがわ酒店でお酒を調達。 乗り込んだらすぐに乾杯です。 美味しいですね。 マスカットっぽい瑞々しさからキリッと辛みでキレます。 瞬殺でした😋
彩來純米大吟醸 MATSUZAKI limited edition
マツザキ 中福店
113
たけっち彩來 純米大吟醸 無ろ過生原酒 直汲み MATSUZAKI limited edition 今日は長女の中学卒業式でした。 コロナ禍に翻弄された日々でしたが、最後の一年はずいぶん緩和され、式にも夫婦で参加できました。 せっかくなので先日のKOEDO SAKE COLLECTION 2024で購入した彩來のマツザキ誂えをいただきます。 果物系のきれいな甘い香り。 酸も感じますが上品。 透明感あってマイナスから常温まで、どの温度帯でも美味しい。 16度ありますがなめらかな飲み口でするすると飲めてしまいます。 幸せな時間が過ごせました。
Mantaたけっちさん こんばんは^_^ 長女さんのご卒業、おめでとうございます🎉 制限が緩和、出席出来て良かったです😊 素晴らしいお酒でのお祝い🥂👍
たけっちMantaさん、こんばんは😊 自粛や縮小、マスクの下の笑顔など多くのものを犠牲にした日々でしたね。 我慢の続いた若者たちにはこれからたくさんの楽しく幸せな時間を過ごしてもらいたいものです😄
ジェイ&ノビィたけっちさん、こんにちは😃 ご長女さんの中学卒業おめでとうございます🎉平和な日常ってホント幸せな事☺️ 美味しい彩來で乾杯はサイコーですね🤗 高校生活も楽しんで〜👋
たけっちジェイ&ノビィさん、おはようございます☀️ 無事に卒業できたようです😅 平穏な日常って確かにありがたいですね。願わくば何かの犠牲の上ではなく、みんなが幸せに乾杯できると嬉しいなあ🍶
ポンちゃんたけっちさん 娘さんのご卒業おめでとうございます🎉🌸 中学が大変な時期と重なって 娘さんも親御さんも辛いことが多かったと思います。高校生活がいつもの毎日であることを願わずにはいられません🙏
たけっちポンちゃん、ありがとうございます😄 美味しいお酒で乾杯できました🍶 若い時期に楽しめることをいっぱい経験して欲しいです。当たり前の日々が送れますように😊
つぶちゃんたけっちさん、娘さんのご卒業🌸おめでとうございます🎉制限された中での中学生活は本当に辛いものがありましたよね😔その分も高校では思いっきり楽しんで素敵な思い出を沢山作って欲しいですね😊
たけっちつぶちゃん、ありがとうございます😊 イベントのたびにもどかしい思いをしていたようです。親も見にも行けないことも多かったですね😣 これから楽しい時間をたくさん過ごせるといいなと願っています😄
水芭蕉純米大吟醸 生酒 ASSEMBLAGE
マツザキ 中福店
108
たけっち水芭蕉 純米大吟醸 生酒 ASSEMBLAGE 頒布会のお酒。 「-5℃でゆっくりと熟成させた数種類の生酒をアッサンブラージュしました。複雑にからみ合うゆたかな香りと味わいをお楽しみください。」とのこと。 こちらも複雑な香りと味わい。純米吟醸より落ち着いて澄んだ感じ。 甘味も洗練されています。 美味しいですねぇ。 どちらのボトルも美しい😍
ジェイ&ノビィたけっちさん、おはようございます😃 水芭蕉は見かけますが飲んだ事ありません😅アッサンブラージュの複雑な味わいを更に飲み比べ😄中々にレビューが難しそう😆でもどちらも旨い😋ですねー
たけっちジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️ 私も初めての水芭蕉、妻セレクトです😄 初日は純大の方が好きでしたが、2日目はどちらも違った美味しさで😍
水芭蕉純米吟醸 生酒 ASSEMBLAGE
マツザキ 中福店
102
たけっち水芭蕉 純米吟醸 生酒 ASSEMBLAGE 頒布会のお酒。 「-5℃でゆっくりと熟成させた数種類の生酒をアッサンブラージュしました。複雑にからみ合うゆたかな香りと味わいをお楽しみください。」とのこと。 確かに複雑な香りと味わい。穀物っぽさがあります。 言葉にしづらいのですが、クセになる味わいですね。 2日目になるとまろやかになって旨みが増した気がします。
天美純米吟醸 うすにごり 生原酒
110
たけっち天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 暖かい日だったので春酒♪ 開栓時にガス感あり。ちょっとニヤけちゃう。 桃っぽい甘さ。ピンクのラベルに引っ張られてるだけかも? 酸味があって舌先がピリッとします。 旨みを残しつつスッときれる。 飲みやすいですね。
W (ダブリュー)純米 山田錦 無ろ過生原酒
雪乃屋 こぐれ酒店
105
たけっちW 純米 山田錦 無ろ過生原酒 久しぶりのWです。 愛山と迷って山田錦にしました。 どちらも美味しいのは分かってるし。 しかし精米歩合45%で純米酒って‥ありがたや。 香りゆたかで華やか。 トロリとしつつ控えめな甘さから苦味。最後に辛味もあって満足感あるフィニッシュ。 17度だけあって厚みがありますね。 美味しいなぁ、と重ねていたらいつの間にか瞼が重く。 お酒に強くない自分がちょっと残念。
天明中取り 伍号 "僕らの甘"
佐藤商店
110
たけっち天明 中取り 伍号 "僕らの甘" おりがらみ純米 甘旨です。ベリーっぽい甘酸っぱさ。 ジュワッと旨みが広がって舌先に苦味が残る。 美味しいなぁ。 今シーズン、零号から伍号までいただくことができました。 4年に一度の閏号、金銀銅とも楽しませてもらえた。 日本酒を好きになってよかった。幸せ。
ひるぺこたけっちさん、こんばんは。天明中取りシリーズ完走おめでとうございます🎉閏年の金銀銅まで制覇は羨ましい限りです。4年に一度ですもんね😊どれが1番でしたか?やっぱり閏年の金?
たけっちひるぺこさん、こんばんは🌙 ホントに楽しかったです😆どれも美味しかったのですが、やっぱり閏号の金🏅中取りが素晴らしかったです。また飲みたいなあ😍
119
たけっち楽器正宗 refRain TYPE C 久しぶりのガッキー。 香りは控えめ。 貴醸酒だからと甘々濃厚な味わいを想像していましたが結構あっさり。 果実感があってきれい、バランスが素晴らしいです。 美味しかったー😍
104
たけっち天覧山 DOVE この時期のお楽しみです。 冷蔵庫で冷やしていたからか落ち着いた開栓。ちょっと拍子抜け。 以前のわちゃわちゃ感も好きだったので。 いや、どろっどろ😆 シュワ感のあるヨーグルトですね。 酸味があり爽やかで飲みやすい。 10%という軽さもあるかも。 見た目に反して飲みやすいお酒です。ご馳走様でした。
新政亜麻猫スパーク
aramasist
113
たけっち新政 PRIVATE LAB 亜麻猫スパーク 長男が誕生日を迎え20歳になりました。 本人の強いこだわりで20歳になるまでお酒を飲まず。ようやく一緒に飲むことができます。 せっかくなので飲みやすそうなお酒で乾杯することにしました。 相変わらずの強炭酸😆細かい泡がきれいですね。 味わいは生酛の心地よい酸味。ほのかな甘さ。美味しい。 息子も「少し苦いけど飲みやすい」とグラス半分ほど飲んでいました。
Mantaたけっちさん こんばんは^_^ 長男さん20歳のお誕生日、おめでとうございます🎉 その日に亜麻猫スパークを準備するなんて、素晴らしい👏 長男さんも日本酒が好きになってくれましたかね😊
アラジンたけっちさん、御長男の二十歳のお祝い、おめでとうございます㊗️🎂🍶 二十歳まで我慢するなんて素晴らしいお心掛け☺️ 初めてのお酒が亜麻スパ😳今後超えるお酒を探すのが大変そうだけど、それもまた良いですね😁
つぶちゃんたけっちさん、長男さんのお誕生日🎂おめでとうございます㊗️🎉✨待ちに待った20歳❣️息子さんとの初飲みは至福の時ですね🤗それにしても亜麻猫スパークでお酒デビューって凄〰︎い😆👏日本酒好きなって欲しいですね☺️
ぴーたまたけっちさん、長男さんの20歳の誕生日おめでとうございます🎊🎈🎊 長男さんの亜麻猫の感想、初々しくて可愛らしいですね😊 亜麻猫スパークでも苦味を最初に感じるんだ〜って思いました👏👏👏
ジェイ&ノビィたけっちさん、おはようございます😃 ご長男さん20歳の誕生日🎂おめでとうございます🎉同じくうちの娘も何故か😆頑なに20まで飲みませんでした😅亜麻猫スパークで初乾杯🥂思い出に残る一杯ですね🥹
ポンちゃんたけっちさん 長男さん二十歳の誕生日おめでとうございます🎉🎂 いいお酒でお祝いされましたね!きっと日本酒好きになってくれそうな😆
たけっちアラジンさん、ありがとうございます😊 変なこだわり(法律的に正しい)があるようで😅 今後はゆっくりと自分に合うお酒と、付き合い方を学んでくれるといいなあ☺️
たけっちつぶちゃん、こんにちは😄 ようやく、です。妻もなんとなく待っていたようで楽しく飲めました。 おそるおそる飲む姿を妻とまだ飲めない娘が撮影していました😆日本酒好きになってくれると嬉しいなあ☺️
たけっちぴーたまさん、ありがとうございます😄 ちびちび飲む姿は微笑ましかったです😊 確かに、ああ苦いんだなあと。炭酸強めで甘さを感じにくいのかしら。面白かったです😆
たけっちMantaさん、こんにちは☀️ あれ順次間違えた。すみません🙇‍♂️ このお酒と決めていたわけではないんですが炭酸好きだからいけるかなと😅 日本酒は強くて飲みづらいかもと思っていたようなのでミッションは成功✨
たけっちジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️ 娘さん、同じですね。早く一緒に飲みたい親としては一日千秋の思いですよね😖 本人はすぐに忘れるでしょうが、親はずっと覚えてるんでしょうね☺️
たけっちポンちゃん、ありがとうございます😄 やっぱり亜麻猫スパークは美味しかったー😍 晩酌の日本酒率が高いので日本酒好きになってくれると嬉しいです😆
遥瑛チチたけっちさん、こんにちは😃 ご長男さんの二十歳のお誕生日おめでとうございます🎂🎁🎉 亜麻猫スパークは祝い酒にふさわしい華やかさがありますよね👍
たけっち遥瑛チチさん、こんばんは🌙 なかなか飲めないお酒ですがシュワシュワで華やか。泡も細かくて乾杯にはピッタリでした😍
さしゅーたけっちさん ご長男さん20歳お誕生日おめでとうございます㊗最初のお酒はを亜麻猫スパークリング(^o^)飲みやすいお酒で息子さんも好評だったようですね。是非日本酒沼にハマってもらえれば良いですね😄
たけっちさしゅーさん、ありがとうございます😊 飲みやすいお酒で日本酒好きに、とは思っていますがどうなるでしょう😅 まずは嫌いにならなければ良いなと😄
総乃寒菊愛山50 -Red Diamond-
113
たけっち総乃寒菊 愛山50 -Red Diamond- 純米大吟醸 無濾過生原酒 あいやまつり開催中。 今夜は寒菊さま。 華やかな香り。 味わいジューシィ。甘酸。ピリッとくるフレッシュさ。 最後は軽い苦味と一緒にきれいにとけていく感じ。美味しい。 やっぱり寒菊も間違いないですね。
尾瀬の雪どけ純米大吟醸 桃色にごり
Koyama Shoten (小山商店)
112
たけっち尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色にごり ひな祭りですね🎎 桃の節句なので桃色にごりをいただきます。 きれいなピンクの上澄みから。 甘酸っぱい!透明感あってごくごくいける。 オリを混ぜるとトロリと。 ベリー系の甘酸っぱさは同じく、とてもクリーミーに。 美味しかったです😍 あと何年出すかはわかりませんがひな人形も飾りました。明日の朝は早起きして片付けないと😅
じゅんたけっちさん、こんばんは☺️とっても素敵なおひな飾り!とよく合う尾瀬雪に思わずコメントしてしまいました🥰🌸うちも実家では両親がお雛様だしてくれてなぁと思い出しました😌
たけっちじゅんさん、おはようございます☀️ きれいな桃色がピッタリでした。 まだまだお酒は飲めない娘が「甘くていい匂い」と香りだけ楽しんでいました😅 人形は妻のこだわりで翌朝には片付けられてしまいちょっと残念😣
107
たけっち榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生詰原酒 LEAP YEAR 2024甲辰 昨日の閏日に飲む予定でしたが、閏号飲んで寝落ちしたため一日遅れで。 個人的に開催してる愛山祭りの一本。 パイナップル系の香りと味わい。 甘味からの苦味。最後はピリピリとした辛味が残って飲みやすい。
天明一火閏号 1460D+1D NEW ENCOUNTER
106
たけっち天明 一火閏号 1460D+1D NEW ENCOUNTER 純米大吟醸 閏年の閏日なので閏号。 中取りに続いて一回火入れも。 香りは中取りよりも穏やか。 なめらかで甘味と旨みがしっかり。 華やかだけど綺麗な味わいです。 幸せな夜になりました😊
つぶちゃんこちらにも失礼します😊 火入れも入手されてたのですね😆👏 中取りより落ち着いた感じでしょうか‥ こちらも美味しいそうで、飲み比べしてるたけっちさんが羨ましいです🥹 ほんとに幸せな夜になりましたね☺️♪
たけっちつぶちゃん、こちらにもありがとうございます😊幸せすぎて、あっという間に寝落ちしてしまいました😅 飲み比べでは夫婦ともに中取りが好みでした😍
ひるぺこたけっちさん、こんばんは。2/29に天明閏号飲み比べ、羨ましい😍絶対美味しいやつですよね!たけっちさん夫妻のコメントにあー買えばよかったなと後悔かも🤣
たけっちひるぺこさん、こんばんは🌙 閏号はどちらも美味しかったです😍 日本酒飲むようになってイベント的に楽しめる夜が増えました😄 「限定」に弱い性格なもので楽しく踊らされています😆