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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
たけっちたけっち
ここ数年で日本酒の美味しさを知った初心者です。 好きな味を繰り返し味わうことが好きなのですが、ちょっとずつその世界を広げていくための備忘録です。

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签到

625

最喜欢的品牌

4

最常签到的品牌

Fusano Kankiku
36(8.98%)
AKABU
35(8.73%)
Kamonishiki
34(8.48%)
Ohmine Junmai
26(6.48%)
Sara
22(5.49%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Niigata
60(9.6%)
Yamaguchi
53(8.48%)
Fukushima
52(8.32%)
Saitama
48(7.68%)
Chiba
41(6.56%)

最多签到的地点

Koyama Shoten (小山商店)
37(22.98%)
マツザキ 中福店
36(22.36%)
雪乃屋　こぐれ酒店
30(18.63%)
佐藤商店
27(16.77%)
はせがわ酒店 芝倉庫店
11(6.83%)

时间轴

たけっちたけっち
Tamagawa純米酒（山廃）雄町 無濾過生原酒
Kinoshita ShuzoKyoto
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佐藤商店
90
たけっち
玉川 純米酒（山廃）雄町 無濾過生原酒 ホンットに寒いので、どうしても燗酒が飲みたくて酒屋に寄ってお持ち帰り。 妻は冷酒が好きなので生酒のこちらを。 さっそくぬる燗で。 酸がたちますね。旨味がブワッときて鼻に抜ける。まろやかで重めの甘旨。 酒屋では、度数高めなので水を足しても美味しいですよ、と言われたものの、貧乏性なもので原酒に加水できず😫 雄町の厚みある旨さ、しっかり堪能できました。ご馳走様でした。
ジェイ&ノビィ
たけっちさん、おはようございます😃 ホント寒い🥶こんな時は燗酒🍶が恋しくなりますねー☺️お酒買って帰る道中は既に心は暖かくなってそうです😚
たけっち
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊 毎日寒いですよねー😵陽が落ちると特に。 熱燗はやっぱりいいですね🍶温まります。 と言いつつも、結局はキンキンの状態でも楽しんでしまいますが🤣
たけっちたけっち
Dassai純米大吟醸 磨き二割三分
Asahi ShuzoYamaguchi
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119
たけっち
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 長男と2人でGQuuuuuuX見に行ったし、スタジオカラーつながりで獺祭のいいやつを。 華やかできれいな味わい。 フルーティで洗練された甘さも素晴らしい。 美味しいなあ。 妻はきれいすぎると申しておりますが😅 コストコのサーモン、ちらし寿司とともに。 さ、明日からの仕事も頑張ろう！
たけっちたけっち
AKABU結の香 NEWBORN
赤武酒造Iwate
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マツザキ 中福店
124
たけっち
赤武 結の香 NEWBORN 久しぶりの赤武。 山田錦と迷ってこちらをお持ち帰り。 爽やかで穏やかな香り。 控えめな甘さでスッキリ。 お米の旨さはしっかりと感じます。さっぱりとしていて美味しいですね。 ご馳走様でした。
たけっちたけっち
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121
たけっち
廣戸川 特別純米 一升瓶で。 うまい。柔らかくてふくよか。だけど後味はスッキリで飲みやすい。 オールマイティな一本で、冷やでも温めても、食中酒でも単体でも楽しめる。 素晴らしい😍
ma-ki-
たけっちさん、こんばんわ 廣戸川特別純米、色んな方が呑まれてますが、たけっちんのレビューを拝見しても本当に美味しそうです🤤 今年は廣戸川さんも色々試してみたいです😊
たけっち
ma-ki-さん、こんばんは🌙 美味しいんですよねぇ😋間違いないヤツです。華やかさというよりは、落ち着きがあって安心できる‥そう、妻のような（ん？失言寄りか？）まあ、幸せな味わいということでぜひぜひ😅
さしゅー
たけっちさん　こんばんは😄廣戸川特純。安定の美味しさですよね😄常にストックしておきたい1本ですよね！
たけっち
さしゅーさん、こんばんは🌙 確かにストックしてる安心感はすごいですよね😋でもなくなると、途端に不安に😱見かけると、お持ち帰りしたくなるお酒です✨
たけっちたけっち
Senkinオーガニック ナチュール ドブロク
せんきんTochigi
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マツザキ 中福店
119
たけっち
仙禽 オーガニック ナチュール〈0.0:ドブロク〉 キンキンに冷やして撹拌せずに上澄みから。 複雑で旨味強めの酸味。微炭酸でドライ。これ、オリが混ざったら‥わくわく😋 しっかりと撹拌していただきます。 ざらついてドロリとした舌触り。 複雑味が増して甘味もアップ⤴️ 度数も低めだからグイグイ飲めてしまいます。いや〜美味しい😍
ジェイ&ノビィ
たけっちさん、おはようございます😃 仙禽ドブロク！昨年出た時に県民会で歓声が上がった一本です🤗あれから一年😌時の流れは早いですね😅あの感動もう一度味わいたくたりました😋
たけっち
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊 昨年は縁なく飲めずじまいでしたが、今年は確保できました👍妻がにごり好きなので、幸せそうでした🤗
たけっちたけっち
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Koyama Shoten (小山商店)
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たけっち
浦里 うすにごり 2nd 美味しいですよね。見かけたので即捕獲。 上澄みはシュワっと。ドライで美味しい😍 オリを混ぜてもドライさは変わらず。 温度があがると甘旨さが増します✨ ずっと飲めちゃう。うまいなあ。
ジェイ&ノビィ
たけっちさん、こんにちは😃 2nd！やっぱ旨いんですね😋 我々さ温度が上がる前に瞬殺した方が良さそうですね😆
たけっち
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 旨いです！間違いないと思います👍旨くて飲みやすく、おふたりなら瞬殺かも😆ぜひぜひ飲んでみてください❗️
たけっちたけっち
Hanaabi吟風 おりがらみ
Nan'yo JozoSaitama
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130
たけっち
花陽浴 吟風 おりがらみ 純米大吟醸 無濾過生原酒 次男の受験が終了。 本日、熱望校から繰上げ合格の連絡が来ました🌸 願掛けで、勝駒とかちこま（ひらがな）ばかり飲んでいました。あと、菊水ふなぐち一番しぼり（これはジンクス）。 よーし今日は花が咲いたから花陽浴飲んじゃうぞ😋 華やかな花陽浴らしい香り。 しっかりパイナップル🍍は感じられ、甘さは感じますが甘すぎず。花陽浴らしいエグ味、苦味は少しあるかも。やっぱり美味しいですね。幸せです😍
ひなはなママ
たけっちさん、こんばんは😄 息子さん、志望校合格おめでとうございます🎊㊗️ 頑張りましたね☺️ご家族もサポートお疲れ様でした。 頑張りが実って本当に嬉しいですね🥹 花陽浴💐、今日にふさわしい一本です❣️
たけっち
ひなはなママさん、こんばんは🌙 ありがとうございます😊次男本人が一番頑張りました。親の伴走はどこまで力になったか。 ジェットコースターのような数日間でしたが、花陽浴を飲んで少しゆっくりしたいものです。
さしゅー
たけっちさん　息子さん、志望校合格おめでとうございます✨本当に素晴らしいです！そしてたけっちさんも素敵な沢山願掛けもお疲れ様でした。本当に受験は家族一丸ですよね！花陽浴は格別に美味しかったでしょう！
ヒロ
たけっちさん、息子さんの志望校合格、おめでとうございます㊗️ 本人が行きたい学校に行くのが一番ですよね〜😄 祝勝の花火代わりにシュポンと開栓ですね🤗
ジェイ&ノビィ
たけっちさん、おはようございます😃 次男さん合格💮おめでとうございます🎉自分も大学が繰り上げ合格だったのでジェットコースター🎢感分かります😌家族の力で花咲きましたね🌸ゆっくりお楽しみ下さい〜👋
たけっち
さしゅーさん、おはようございます☀️ なんとか終わりました😓願掛けと言いつつも、好きなもの🍶断ちできない言い訳と言えなくもない😅久しぶりの花陽浴はやはり美味しかったです✨
たけっち
ヒロさん、ありがとうございます😊 一度❌をもらっての繰上げなので、自分の立ち位置がわかって良かったのかも👍 妻とお祝い&慰労の乾杯ができました🤗
たけっち
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀️ ジェットコースターでしたねぇ😵‍💫親の不安がこどもに伝わらないようにするのが大変でした。ようやく、純粋に好きなお酒が飲めると安心しております😋
ポンちゃん
たけっちさん、息子さんの合格おめでとうございます🎉💮 ご家族皆さん嬉しいですねー！そしてお疲れ様でした😊頑張られた分いっぱいお祝いしてください🎶
たけっち
ポンちゃん、ありがとうございます！ 望外の合格で親子ともなんとなくフワフワした数日でした😅 気を引き締めて酒活を再開したいと思います🤣
たけっちたけっち
Dewazakura雪女神 三割五分 純米大吟醸
Dewazakura ShuzoYamagata
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たけっち
出羽桜 雪女神 純米大吟醸 精米歩合三割五分 透明感のある甘い香りからの‥ ‥あっま😳これはジュースだ❗️ 35%まで磨いているからなのか、きれいで雑味のない甘さが口中に広がります。喉にするりと落ちて行った後に、じんわりとお酒らしさを感じる。 これだけ甘いのに、常温まで温度が上がっても全然エグみを感じない。すごい😍 ご馳走様でした！
ma-ki-
たけっちさん、こんばんわ。 甘党な私には魅惑的なレビューです⤴️ 雪女神のお酒というのも興味津々です😊
たけっち
ma-ki-さん、こんにちは☀️ 甘々でした〜♪甘いのがいけるなら間違いないと思います。ちとお高めですが‥😅 酒米の雪女神というネーミングも素敵ですよね✨
たけっちたけっち
Kachikomaしぼりたて本生
Kiyoto ShuzojoToyama
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地酒のマツザキ 川越新宿店
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たけっち
かちこま しぼりたて本生 ひらがなかちこま、初めていただきます。 しぼりたて生酒。アル添なんですね。 荒めの口当たり。強めの旨みがあって、鼻に抜けるアルコールらしさがいいですね👍 控えめな甘みからサッパリときれていくまでが心地よくて、飲み続けてしまいます。 2日目、3日目と旨みが洗練されていく感じがします。主張しすぎない甘みと舌先に感じるアルコール感。美味しいです😍
ジェイ&ノビィ
たけっちさん、こんばんは😃 平仮名かちこま！我々お目にかかった事がありません🥲美味い肴で味わいたい感じですね😋
たけっち
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 かちこまさん、私も初めてお会いしました🤗なかなか機会がないですね。うまい肴と、いいですねえ😋
たけっちたけっち
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115
たけっち
作 Z 純米吟醸 華やかな香りです。 飲むとジュワッと旨さが広がる。甘味もあるけどしつこくなくきれいな飲み口。 キレも良くスルスル飲んでしまいます。 これが火入れなんだもんなあ。 やっぱり300mlじゃ足りない！ もっと飲みたくなってしまいますね。
たけっちたけっち
Ohmine Junmai3粒　無濾過生原酒 出羽燦々
大嶺酒造Yamaguchi
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マツザキ 中福店
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たけっち
大嶺 3粒　無濾過生原酒 出羽燦々 爽やかで良い香りです。 舌先にピリッとくるアルコール感。 ジューシーな甘旨。 キレイで厚みもある旨さ。美味しい😍 大嶺も見かけたら手に取ってしまいます。 しかも無濾過生原酒と書いてあったらお連れせずにはいられない😆 幸せな時間をありがとうございました！
たけっちたけっち
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96
たけっち
天覧山 DOVE 備忘録 季節が来たら飲まねばならないこのお酒。 普通の冷蔵庫で保管していた時には開栓にかなりの時間がかかっていましたが、-5℃保管ができるセラーになってからはスムーズに開栓できるようになりました。 ちょっと寂しいけれど。 クリーミーでまろやか。 度数が低いのでゴクゴクいける。 やっぱり美味しい。
たけっちたけっち
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89
たけっち
伯楽星 純米吟醸 備忘録 スッキリとした口当たりから、じわりと甘さを感じる。 食中酒向けかと思いきや、これだけでもしっかり美味しい。
たけっちたけっち
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たけっち
ん 純米酒 備忘録 知り合いからのおすすめ。 あっさりとしています。13度だからかな。 さらさらと飲めちゃう。 でも、もう少し厚みがある方が好みかなあ。
たけっちたけっち
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88
たけっち
大嶺 冬のおとずれ 備忘録 上澄みから。 しゅわりと炭酸。 控えめな甘さとしっかり旨み。 舌先の刺激もよき。 オリ混ぜて。 うっまい。甘々。
たけっちたけっち
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83
たけっち
せんきん 雪だるま 備忘録 上澄みは炭酸が強めのフルーツジュース。 甘酸っぱい。 開栓後はプチプチと底から泡が上がり始めます。 たっぷりとしたオリを混ぜると一気に白濁。 シュワっと感は残しつつ、まろやかに。乳酸と苦味が強まって美味しい。
たけっちたけっち
AKABUSPARKLING GALAXY
赤武酒造Iwate
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たけっち
赤武 SPARKLING GALAXY 備忘録 きめ細やかなシュワシュワ。 旨みのある微炭酸に甘さもあってたまらない。 とても華やかで美味しいです😋
たけっちたけっち
Kamonishiki荷札酒 播州山田錦 特等米 純米大吟醸
Kamonishiki ShuzoNiigata
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たけっち
荷札酒 播州山田錦 特等米 純米大吟醸 備忘録 果実感ある華やかな香り。 瑞々しく、爽やかなうまさ。透明感あってさらさら飲めちゃう。 13度なのに物足りなさは全く感じない。
たけっちたけっち
Kid純米吟醸酒 ひやおろし
Heiwa ShuzoWakayama
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たけっち
紀土 純米吟醸酒 ひやおろし 備忘録 じんわりうまい。 まろやかな口当たり。 その後からジュワッと旨みが広がって苦味でキレる。 うまい。
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