cheimySogen純米吟醸Sogen ShuzoIshikawa2021/2/20 10:43:2415cheimy久保田萬寿の後にいただいたけれど、個性を強く感じながら、全く米臭くない爽やかな旨み、感動する美味しさ。 爽やかなのに、旨みが強くて後から飲んでも負けない美味しさ。 この値段で買える味ではない。ブランド名でお高い日本酒よりよっぽど好き。
cheimyKubota萬寿純米大吟醸Asahi ShuzoNiigata2021/2/20 10:30:4913cheimy特に特徴を感じない。 バランスよく、鼻に抜ける香りもフルーティだけど後に残らない。
cheimyGokyofive yellow純米Sakai ShuzoYamaguchi2020/12/2 13:05:3621cheimyリンゴ系の爽やかな甘さ。 甘いの好きな女性に受けそう。 ラベル裏のテンションの高さにも注目。
cheimy玉鋼大吟醸ひかみしゅぞうShimane2020/11/29 11:34:1210cheimy甘さしっかり 何杯目かに飲んでも負けない 日本酒苦手な人に敢えて勧めないけど、飲みやすい辛口という感じ 豪快な旨味 山田錦って聞いて、やっぱり!と思った
cheimyDenshin純米大吟醸Ippongikubo HontenFukui2020/11/29 11:30:1311cheimyfirst class 限定流通酒 柔らかな口当たり、繊細な甘さ 湧水を思わせるほど澄んでいる 甘口だけどスキッとして飲みやすい
cheimyGensai大吟醸Suehiro ShuzoFukushima2020/11/28 13:20:4521cheimyここ最近で一番美味しかったお酒 美味しすぎて「えぇ…」って困惑&ため息でた。 とても上品な甘さ 爽やかだけど、しっかりと旨味が香る 料理も白身魚のお造りなど、繊細なものが良さそう。
cheimyHanagaki純米大吟醸Nanbu ShuzojoFukui2020/11/28 13:15:1815cheimyしっかり辛口 ガツンと甘いけど後に引かないのでとても飲みやすい 日本酒臭くない
cheimy菩提酛にごり酒にごり酒Tsuji HontenOkayama2020/11/15 15:11:2715cheimy雄町米の力強い香りはあるが、口当たりは柔らか。 「菩提酛」とは、室町時代に奈良県で編み出されたとされる伝統的な酒母(=酛)造りの手法。 天然乳酸菌を活かした醸造方法で、酸味が感じられる。
cheimyZakuShimizuseizaburo ShotenMie2020/11/15 15:07:4017cheimy乾杯に持ってこいな微発泡酒 作自体飲みやすいが、その中でもさらに華やかで飲みやすい印象。
cheimyRetsu純米吟醸Kojima SohontenYamagata2020/9/14 11:46:3418cheimyすっきりとした味わい。 味はしっかりしているけど、後に残らず。 味が強めなので、ガッツリ系のおかずにも負けにくい。
cheimyUrakasumi純米SaraMiyagi2020/9/14 11:44:4214cheimy米の香りが強い。でも下に直接くる辛さはあまりない。日本酒の香りを楽しみたい人には良いかも。 純米吟醸の禅の方が好み
cheimyKazenomori秋津穂無濾過Yucho ShuzoNara2020/9/12 09:32:0517cheimyリキュールのような濃厚な甘さ 米臭さはない アテを選ぶかも デザート感覚で丁度良かった
cheimySuishin原酒Suishin'yamane HontenHiroshima2020/8/30 14:18:0219cheimy飲みやすい。スッキリ系。 日本酒に慣れていない若い人から年配の方まで、ウケがいいお酒。 刺身に合う。