moto
マスカット系の香り。
梨をかじったようなフレッシュ、ジューシーな甘旨。
後味に少しの渋味を感じながらも爽やかな印象は変わらず。
生酒というだけで廣戸川の旨味感は少なくなっていますが、美味しさのレベルは変わらず。
よりフレッシュ感が強いので廣戸川感は少ないですが美味しいのは美味しい。
モダン酒らしいモダン酒だけどベタベタしない甘さなのでスルスル飲めちゃう。
8.6
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moto
ずっと気になってたお酒だけどちょっと高くて飲めていなかった１本。
香りは鳳凰美田らしいマスカットのような芳醇系。
口に入れるとビックリ！糖蜜のような甘さで無駄な物を削ぎ落とした柔らかくも鋭角な印象から始まり、愛山らしい甘旨が舌の上を広がっていく頃にはアカシアハチミツのようなサラッとしていながら濃ゆい甘さを感じます。
後味まで甘さは広がりながらも渋味を徐々に感じるのでダラけることなくスッキリした印象に感じます。
うん、久しぶりにお値段高くて納得のお酒を飲んだ気がします。
素晴らしい。
9
ジェイ&ノビィ
motoさん、おはようございます😃
こちら記念日用にゲットしてます👍我々も気にはなってたんですが、言われるようにちょっとお高めで😅見送ってました。納得の味わい早くのみたいです😊
moto
鳳凰美田の中で1番の味わいでした👍Black を飲んだ今はGoldを飲みたくなってます。。。
moto
初義侠。購入前は新聞紙のお酒としか知らなかったです。
香りはリンゴ系。
口に入れた瞬間から旨味ガツンッ！！！
これは今まで飲んだ日本酒の中でもトップレベルの旨味量です。
旨味と同時に甘酸を感じて苦味が喉奥に染み渡る。
これは旨い。上手く説明出来ないんだけどボリューミーながら重たさは感じずスルスル飲めちゃう。
旨味爆弾の中でも甘すぎず、酸味も感じられるバランスが良いのかな。
他の義侠も試したいな。
8.9
moto
寝かせておいた雪だるま。今シーズン2本目です。
少し黄色味がかかってるような気がする。
開栓シュワシュワ、注ぎシュワシュワはちょっと弱くなってる気がしますが、口に入れるとシュワシュワ強め。
甘みが落ち着いてジュワ～と旨味が広がり、ミルキーながらも少し穀物感が強くなってる気がしますね。
美味しい。来シーズンも楽しみだ。
8.5
moto
松山旅行の際に空港で購入。
まったく知らないお酒だけど全国旅行割クーポンが余ってたので買ってみました。
まずは冷で一口。
酸味は強めでドライな印象、これは思ってた通り温めて美味しいのでは。
まずは少しだけ湯煎で人肌くらい、うん、酸味はより強く、旨味がぱっと花開いた感じ。
もうちょい高めにすると酸味と旨味がバランス良くなる感じ。
うん、温めた方が良いね。
7
moto
オイシイと評判の宮泉にごりを初めて買えました。
開栓はストッパー外しただけでフタがポンッと吹き飛びました。
シュワシュワすぎて溢れそうになったので慌ててフタを締めて落ち着くのを待ちます。
注ぐとシュワシュワ凄いのがよりわかります。
瓶の中を混ぜずに開栓時のシュワシュワで軽く混ざった状態でまず一杯。
にごりはほんのり白く、香りはラムネみたい。
口に入れるとシュワシュワ強め、フレッシュジューシー、甘さははあれどベタベタ感は無くスッキリめ。
後味は余韻が長く喉奥に旨味が広がっていく感じ。
大人のラムネですね。美味しい。
9
moto
今期２本目。
開栓直後のガス感強めでチリチリ。なんか前回のロットよりも甘め気がする。美味しい。
甘さからカルピス感強くあるので飲みやすく感じます。
安くて上手い酒、良いねー。
8
moto
スッキリとした霧筑波、初絞りは初めてですがイメージ的に美味しそうと思い購入。
濁りを混ぜてもあまり濃くはなく、ラベル通りうすにごりです。
口に含むと新酒らしくすんごいフレッシュ、サラッとしてるけど甘みは強め。瓶の縁がベタつくくらい。
にごり酒らしいクリーミーさは少なめだけどマイルドにさせてるのはソレかしら。
後味で渋味を感じてスッキリさせているのでスルスルいっちゃいます。
7.9
moto
2022年最後の1本はずっと前から飲みたかった『ど』
なんとか今年は購入出来ました。
どぶろくのようにドロドロですが滑らかクリーミー。
青リンゴの香り、サラッとした甘味、チリチリのガス感、クリーミーだけど後味はスッキリ気味でもたれない印象は良き。
どぶろくは苦手だけどこれは好み、けどすぐにお腹いっぱいになりそう（笑）
7.8
moto
2022年最後の1本はずっと前から飲みたかった『ど』
なんとか今年は購入出来ました。
どぶろくのようにドロドロですが滑らかクリーミー。
青リンゴの香り、サラッとした甘味、チリチリのガス感、クリーミーだけど後味はスッキリ気味でもたれない印象は良き。
どぶろくは苦手だけどこれは好み、けどすぐにお腹いっぱいになりそう（笑）
7.8
moto
ニゴリンピック継続中、お初の酒を買ってみました。
開栓時は軽くプシュッ、まずは上澄みから。
生酒らしくフレッシュでライトグレープフルーツのような甘み酸味。
混ぜるとさらにプシュッ、口に含むとチリチリとガス感。
クリーミーな感じは勿論ですが混ぜる前と比べて甘さはあまり増えず、どちらかというとドライ目な印象に変わります。
ただ全体的なボリュームは強く感じて濃い目のにごり酒ながらスッキリ爽やかでバランス良いですね。
鶏の唐揚げwithレモンと一緒に飲んだけど重すぎないから結構合いました。
7.5
moto
見慣れぬにごり酒を発見したので購入。
ラベルから見て開栓時からシュワシュワ系かと思いきや、全くシュワシュワせず。。。
これだけでテンションダウンです。瓶を振って中身を混ぜても、勢いよく注いでも全くシュワシュワしません。
ラベル詐欺、、、シュワシュワ期待で買ったのに。。
味ですが全くシュワシュワしない、シルキーな米の甘さとアルコール19度らしくボディは強めながらもガツンという感じではなく飲みやすい感じ。
美味しい、だけど期待のシュワシュワが無いのでちと残念。
6.8
moto
新酒にごりの大本命、冷蔵庫で寝かしていましたが我慢出来ずに開栓。
開栓時にシュワシュワで溢れそうになるも3回ほと開け締めで収まりました。
注ぐとシュワシュワ、口に含んでもシュワシュワ。
そして甘甘旨旨。カルピス感が強強。
後味で渋味は感じれど、角が全く無い。
味、香り、口当たり、自分にとって全て完璧なお酒です。
自分的No.1日本酒の座は今年も譲らずです。
10
moto
ちょい呑みの為に久しぶりに購入。
穏やかな旨味、米の甘みは感じれどドライな後口。
良く言うとクリアでスッキリ、悪く言うと薄い。
でも嫌な感じはないんだよねー、薄さが心地よい感じ。
コンビニで買えるちょっとした幸せ。
6.5
moto
初の光栄菊、入荷情報聞いて急いで買いに行きました。
開栓は蓋を手で抑えながら開けて正解、ポンッと栓が吹き飛びました。
グレープフルーツジュースのような酸味と渋味。アルコール度15%との事ですがそれよりも軽く感じます。
後味の中に乳酸感はありますが気持ちの良い渋味に軽やかサラサラ系。だけど物足りなさは感じずフルーティーな飲みやすいお酒ですね。
8.2
moto
開栓からシュワシュワ、溢れるまではいかないです。
注ぐとシュワシュワが溢れそう。
口に入れると強めの発泡感、ちょい甘、渋、乳酸、ドライ目に切れてく。
にごり酒という事でボリューム感は多少あるが、全体の印象としては軽やか。
甘すぎず、酸も程よくて総合力高め。
何故かイナダの刺し身と合わせましたが予想通り合わない！
ツマミを止めてチビチビやっちゃいました。
8.6
moto
酒屋で初めて見たので購入。
にごりの濃いタイプでアル添。これは好みっぽい。
生酒だし噴き出すのかと思いきや全くシュワシュワせず。
瓶をひっくり返しても醪が全然下に落ちてこない！
しばらく瓶を上下にすると混ざってきて瓶の中でシュワシュワときてます。
注いだだけでトロッとしてるのが分かりますね。口触りもトロトロ。
甘旨だけどアル添らしくキリッとシャープ、後から喉奥からカーッとアルコール感。
これはうまい。アル添の良さが120%。
クリーミーで旨味たっぷり、甘さを感じるけどスッキリ全体の印象はシャープ。
隠れた名酒に会えました。
9
moto
昨年購入して美味しかったのでリピート。
上澄みを飲むとスッキリ爽やか青リンゴ。
混ぜて飲むとサラッとした甘みが膨らんで青リンゴ感も増大。
華やか系のにごり酒で重たくないのでドンドン飲めちゃいます。
にごり酒らしくないけどとってもおいしい。
8.6
moto
どぶろくですが忘備録として。
初めてどぶろくを買ってみました。すんごいドロドロ。
口に入れると泡のように舌の上に纏わりつくようなテクスチャー、その中に甘み、シュワシュワを感じてそれと同時に徐々に強くなっていく酸味、口の中に残るお米のツブツブ。
後味は青リンゴのような香りがふわっと。
うん、どぶろくってあんまり好みじゃない！
にごり酒が好きだからって理由でイケるだろうと思ったら大まちがいだった。
開栓して時間経つとドライになっていくようなのでそれに期待しよう。
moto
話題になっている寒菊として初のにごり酒。
棚にあるラスイチをGETしました。
ラベルの通りカルピス感、開栓してすぐはカルピスソーダ感が凄い。
13度という低アルコールなのに甘みで誤魔化さないしっかりとしたボディの太さを感じますが、呑み口は軽やかで後半は爽やかな甘みの余韻が続きます。
通常の寒菊は甘すぎて敬遠していた部分があるのですが、この濁りはとてもバランスが良くて美味しい。
甘みも乳酸感と相まってしつこさを感じないのでいくらでも飲めちゃいます。
ただ飲み続けられるという程ではないので今の所のにごり酒王者は雪だるまかな。
9