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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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色々なお酒が好き、だったのに。 いつのまにか日本酒ばかり飲むようになっている! ここでは自分が出会ったお酒の記録をして、いろいろな方のご意見を参考にさらに美味しいお酒に出会うことができたら最高。

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

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Fusano KankikuOCEAN99 星海 彗星50純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Alc.14% 爽やかで美味 白ワインを思わせる軽やかさ 星海、という名にぴったりの 夜空のラベル 味もボトルも超好み💜
Kakuemon一穂積仕込み純米吟醸
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始めの一口 クラシック系?と思う やや渋く、すっと切ってくる辛味 漬物を含んでまた一口 ややまろやかさが出てくる 飲むほどに味の表情が変わるような 面白いお酒です
Aramasa陽乃鳥純米生酛貴醸酒
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魚ケン
外飲み部
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貴醸酒! 貴醸酒、陽の鳥 想像を軽く超えてきたあの旨味 貴醸酒は、水の代わりに酒を使い、酒を作り出したもの。 昔はくらいの高い人しか飲めなかったこのお酒 とにかく美味しい 貴醸酒の甘さが苦手な人、これならすっきり楽しめますよ✨
Aramasaエクリュ純米生酛
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魚ケン
ペアリング部
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Colors Ecru 初めてのエクリュ。 上品な酸味に悶絶するくらいの幸せ これだけでいい ツマミはいらない と思ったけど、鯨の鹿の子炙りを頬張ったら それも絶品 幸せ
Kamonishiki荷札酒 しぼりたて 酒未来純米大吟醸
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家飲み部
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小山商店さんで、いろんな荷札酒を見つけた 酒未来のしぼりたてを購入 2週間冷蔵庫で待っていたのを ついに開栓 まずは一口 やはりうまい そしてやはり甘い、が第一印象 なんやかんやと食べながら飲むと もう止まらない 水のようにごくごく飲んでしまって危ない 三分の一ほど数日後のために残す
ジェイ&ノビィ
Meer メールさん、おはようございます😃 我々最近飲まず嫌いだった酒未来の美味しさに気付きました😅荷札酒の酒未来しぼりたて‼️名前から旨いの確定ですね🤗止まらない美味しさ!味わいたいです😋
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ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます😊 酒未来は円やかな甘みを作り出してくれますよね 私もだんだん好きになりました✨ 酒未来しぼりたて、気付くとあっという間に呑んでしまいますよー😆
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魚ケン
外飲み部
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瓶火入れ BIT LINE 山田錦 GENERAL 伝統を継承しながら日本酒の可能性を広げることを目的とした「挑戦するお酒」だそうです 雑味少なく、丸みのある味 後からすっきりする感じ。これがキレなのか…
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Izakaya Kon
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無濾過 火入れ アルコール13度と、やや低めにして 気軽に飲んでねということらしい 確かにするするっと飲めますね やや酸味も感じられたかな 酔っ払った次の日にはちょっと味は思い出せない おいしい、とその時は言っていました
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魚ケン
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愛山 火入 あまりに色々と美味しいお酒を飲んでしまったので、 初めて飲んだ時の感動レベルではないかもしれないけど やはり美味しいお酒です いつでもね
Fusano Kankiku橙海(とうみ)Arrival OCEAN 99原酒無濾過
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秋のお酒、という雰囲気のラベルの色 かけつけ一杯 爽やかで呑みやすく 1日の労働を労ってくれる 美味しいのです
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