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魚ケン

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自然酒にごり めろん純米吟醸生酛
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魚ケン
60
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にいだしぜんしゅ にごり、めろん 個人的にひそかに縁のある蔵元さん ずっと探していて やっと会えました メロン香ほんのりありますが そんなに甘々ではなく 食事に合うやさしいお味でした 名前や見た目よりもスッキリしています
宮泉山田穂 火入れ純米吟醸
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魚ケン
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旨味! の中に苦味や甘みも包み込む バランスの取れた優等生 会津宮泉。 個人的には今回のように三杯目あたりがよろしいかと。 焼魚などとご一緒に🐟
Gokyo五 ファイブ グリーン Z純米原酒生酒おりがらみ
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魚ケン
36
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Z 裏のラベルに商品名はファイブです、とわざわざ明記してある とっても美味しいお酒です みんな好きなんじゃないかな 投稿を忘れていたので 一ヶ月前のものですが みんな呑んだ方がいいよ
Aramasa陽乃鳥純米生酛貴醸酒
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魚ケン
外飲み部
44
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貴醸酒! 貴醸酒、陽の鳥 想像を軽く超えてきたあの旨味 貴醸酒は、水の代わりに酒を使い、酒を作り出したもの。 昔はくらいの高い人しか飲めなかったこのお酒 とにかく美味しい 貴醸酒の甘さが苦手な人、これならすっきり楽しめますよ✨
Aramasaエクリュ純米生酛
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魚ケン
ペアリング部
42
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Colors Ecru 初めてのエクリュ。 上品な酸味に悶絶するくらいの幸せ これだけでいい ツマミはいらない と思ったけど、鯨の鹿の子炙りを頬張ったら それも絶品 幸せ
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魚ケン
外飲み部
35
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瓶火入れ BIT LINE 山田錦 GENERAL 伝統を継承しながら日本酒の可能性を広げることを目的とした「挑戦するお酒」だそうです 雑味少なく、丸みのある味 後からすっきりする感じ。これがキレなのか…
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魚ケン
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愛山 火入 あまりに色々と美味しいお酒を飲んでしまったので、 初めて飲んだ時の感動レベルではないかもしれないけど やはり美味しいお酒です いつでもね