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妙高山Myokosan
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风味图表®

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Myokosan 风味图表

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商品信息更新于12/6/2024。

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所在地

2-chōme-7-47 Minamihonchō, Joetsu, Niigata
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手乗り文鳥
🌾国産米 🅰️19度 🍶+3 新潟をこめで購入。熟成酒らしい米感の強い香りと酸味が最初に、その後に醸造アルコールと合わさる事で程よい塩梅に。個性があり、興味深い味わい ⭐️⭐️⭐️⭐️
Myokosanあらしぼり 生原酒原酒
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ちっち&ごー
香り華やか にごり酒で、口当たりは軽く青リンゴのようなほのかな甘さと酸味、穏やかな辛味、後味に辛味と甘さが残る  冬季限定 アルコール度 19.5度 日本酒度 +1 酸度 普通 星⭐️⭐️⭐️
Myokosan純米吟醸 杜氏栽培米仕込み純米吟醸
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ちっち&ごー
香り華やか 口当たりから甘さと酸味をバランスよく感じる。強くほのかな酸味と柔らかな辛味を感じる。後味にやややアルコールの辛味が残る アルコール度 15.8度 日本酒度 +1 酸度 1.6 星⭐️⭐️⭐️
Myokosan搾りたて 新酒
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ちっち&ごー
香りは控えめながら華やか 口当たりはやや酸味を感じるが、後に米の甘さを強く感じる。アルコールの辛味は全体的に控えめ。後味にやや甘味が残る アルコール度 15.6% 日本酒度 +1 酸度 1.3 星⭐️⭐️⭐️
Myokosan純米吟醸 滓(おり)がらみ生原酒純米吟醸原酒生酒おりがらみ
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のいえ
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しんしんSY
おりがらみ、軽く甘めの美味しいお酒でした 蘊蓄 原料米:みずほの輝き 精米歩合:60% アルコール度数:17.5度 日本酒度:-1
Myokosan杜氏栽培米仕込み純米吟醸
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家飲み部
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あおい
杜氏自ら自分の田んぼで栽培した五百万石で醸した純米吟醸。「全技連マイスター」というものの認定を受けた平田正行さんが作った入魂の限定酒。 精米歩合60%五百万石100% まろやかな旨み、優しい甘さ。の中に辛口も。冬の和食がすすみます。SAでゲットしてうちに連れてきたサバトラのとらじろうも。
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ヘパリーゼZ
妙高山 純米吟醸 近鉄百貨店で試飲して購入。 ちょっと辛くてスッキリしてて ずっと飲める。 これだけで飲むより 魚と合わせるとより一層旨い。 今日はさっき釣ってきたグレの刺身と。
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