ykturing
全量二段酵母仕込というのははじめてのみましたが、するするとのんでしまいますね。
気持ちよく寝れそうです。
うまかった。
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妙高山Myokosan
时间轴
オールドスポルト
八十八は、米づくりの工程を意味し、手形は作り手の丹精込めたと言う自信を表現しているとのこと。自分の娘のように天塩にかけて育て上げて、出来上がった純米吟醸。
丁寧な作りによるまろやかさ、円熟みを感じる。
juju
こだわりの「瓶燗火入れ」
原料米：山田錦・越淡麗
精米歩合：50％
香り上品、まろやかでさわやかな口当たり🥹❤️💙
ワイングラスでおいしい 🥰🍷🍶
しんしんSY
蘊蓄
使用米 ： 国産米
精米歩合 ： ６０％
ｱﾙｺｰﾙ度 ： １５～１６°
Myokosan八十八 純米吟醸
赤兎馬
.
精米歩合：55％
少し甘口でスッキリしてる。
☆3.5
koba
麹の香りが強い
yuta
妙高山
かわいいラベル
残念ながら、味の記憶は、遠い彼方へ
MyokosanFRESH SPADE
Shiryu
妙高山 FRESH SPADE
MyokosanSTRONG 熟成 4年 普通酒
ペンギンブルー
香りなんて言わない、匂いからしてツヨい。
濃醇というよりシャープでリキュールのようなアルコールの重みがある。
炊いた米系。
含んで滑らか、艷やかな口当たりに注目していると忘れそうだが、飲み込むとガツンとアルコール。
ごく僅かに灰のようなスモーキーな風味。
濃い甘、濃旨リキュール。
焼酎的。炭酸で割ってもいいかも。
このお店においてる変わり種が楽しい。
華蔵
もんじろう
お土産で頂いた♡まろやかで美味しかった😋
MyokosanFRESH SPADE
Pivo
蔵人さんがお米も作って仕上げたお酒。愛情を感じるまろやかな旨味！
Myokosan特別純米生原酒
酒たけ
SAKEPOST。豊潤な辛口。味わい深い。お気に入り度8