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今晩は宮泉銘醸の蔵限定の純米吟醸を飲む! スッキリとした味わいの中に心地良い甘さが広がり、最後にキレ!バランスがバツグンです。美味しいです! 買って良かったあ。
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今日は実に12種類もの日本酒を少しずつ楽しく味わいました。 そしてホテルに戻り、最後に本日訪れた末廣酒造で購入した生酒を飲む! 生酒はやはり現地でフレッシュなうちに飲むのが1番!キリリと引き締まった味わい。美味いわあ!
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先程アップした飛露喜の純米吟醸と一緒に飲む。これは、キレ、コク、深みのバランスがバツグン。美味しい!私は純米吟醸より特別純米が好みかも。
Kuradaiko純米辛口
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合資 喜多の華酒造場の酒。 ガツンと来た後、柔かな後にちょっと苦味。後に残る味がいいねえ。
てふ紅てふ 辛口純米酒
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すこし酸味があり、その後一緒ガツンとくるかなあって思ったら、意外とスッキリ。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町の酒蔵国権と花泉を飲んで下さいましてありがとうございます!
Roman七ロ万 純米大吟醸
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甘さの後に少しピリッと感じて、その後に程よく口の中で味が広がります。美味しいですが、私には少し甘すぎかな。
Naraman純米吟醸 酒未来
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懐かしい日本酒っという感じ。辛みがあり、鼻から抜いた時の米の香りがよい!私好みで美味い。 一緒に食べたジャンボなめこ天ぷらや馬刺しによく合いました。
Ou桃ラベル 純米酒上澄み 夢の香
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本日の2種類目。 キリリとした美味い。飲むごとに広がる味わい。好きな味です。
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今日は友人と一泊二日で福島の酒蔵さん巡りに来てます。末廣酒造、鶴乃江酒造、宮泉銘醸、廣木酒造、曙合資、豊國酒造合資を見て周り、郡山まで移動。 今晩は郡山駅前の「居酒屋しのや」で今日購入しなかった日本酒を中心に12種類、飲む! まずは「一歩己 純米吟醸」。 フルーティで少しバナナの香り。深みがあって口の中に香りが広がる感じ。
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昨日、久しぶりに澤乃井を焼鳥屋で飲んだ。写真撮るの忘れてしまった。昔よりマイルドになった気がします。
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