lastseason
毎年恒例。
これ飲まんと始まらない
会津産 美山錦100%
うつくしま煌酵母使用の逸品
キレ良いが芳醇であり、始め辛味が来て追いかける甘味の余韻深め…美味い！
裏ラベルには、去年はなかった？粋な心遣い♪
今年はおみくじ引いていないので、こんな嬉しいことはなき✨
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榮川Eisen
大家的感想
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SHIMAジーンズ
精米歩合65%
かいくんぱぱ
720ml 1300円くらい
さけのわの他の銘柄のコメントを見て購入したが思ったよりも特徴のないさっぱりとした純米酒という感じ
これが好きな人もいるがフルーティさが好みの人には全く刺さらない
澗で飲むのが良いかもしれない
ryu
辛さはあまりなくまろやかな感じ。
コスパよし。
dama
旨口タイプ
使用米：美山錦 精米歩合：60%
アルコール度数：16%
日本酒度：+0.5 酸度：1.7
白ぶどうやパイン🍍の様な香りで味わいは辛口で、米がジューシーに感じられる
冷酒の場合は
味はちょっとカラメルっぽい甘さとしっかりした酸味がくる、最後に少しアルコール感
燗にすると、甘みが強くなり酸味が弱まる(カラメル感が強くなる)アルコール感は弱まるが苦味が少し出る
燗にしておでん(調和) かぼちゃとひき肉の煮物(調和)※かぼちゃ料理とカラメル感は合う😊牛肉のすき焼き(調和、中和)
ピザ🍕マルガリータ
サワコ
結構ポピュラーなお酒で、いつでも飲めるなーなんて思っていると飲まないものです。
今日はワインをと思って入った酒屋さんで、ワインを思わせる日本酒を発見しました。
穏やかな美味しさ。甘みも感じるし喉越しのいい美味しいお酒です。栄川、もっと早く飲むべきでした。
saaaa
天ぷらと一緒にいただきました！すき
narumi509
お米！！
ドフラミンゴ
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶３種飲み比べセット🍶
青赤生姜
いわき出張中に呑んだお酒！地魚と良く合う！
旨い！
Ami
会津旅行 大川荘②
甘味があってすっきり酸味も！
dama
旨口タイプ
使用米：会津産トヨニシキ
精米歩合：55% アルコール度：15%
お米の旨味があり、優しく甘味があるお酒🍶です。微かにパイン🍍の様な香りがあり最後に微かな苦味が後味を引き締めてくれます😊
豚肉の蒸し焼きやジャーマンポテト🍟なんかにも合いそうです❗️
ひろりん
ひと口飲んで軽いお酒だなと思いました。でも渋味と酸味も感じられ、バランスが良かったです。
とっちー
福島県
純米吟醸生原酒 元日 初しぼり
精米歩合60%
アルコール16度
カクヤスのキャンペーンで購入。
酒蔵で大晦日から搾り始め元日0時ぴったりより瓶詰めを始める特別なお酒、とのこと。
1月1日に到着し、早速楽しむ。
香りはぶどうジュースのよう。
味わいは辛口で、米がジューシーに感じられる。
アルコール度数が高く、酔いが早いか😅