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若戎Wakaebisu
大家的感想
相似品牌
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Wakaebisu義左衛門 純米吟醸
倍割り
この前のおみや、というか道中で飲もうとしてたもの。
旨味がシンとするも、ゆるゆると伸びてまとまる。
日本酒好きの土地家屋調査士
先月の後半に開けた分のメモが残ってた💦
簡単に言うとチェックイン忘れ😅
こんなの出したんだー、と半分くらいジャケ買い
よっぱメモ_φ(･_･
程よいシユワワ
柑橘系🍊の酸味しっかり
数日おくと、シャープ感がかなり出てきた
キレも良くなった
美味しかったです😋😋😋
ごちそうさま🎶
Wakaebisuワカエビスプラス 006
さわsawa
柑橘系の香り、ややガス感もあり。初日はフレッシュ、3日目あたりから微苦が出てきた。飲み切りは早めが良いなぁ。サラッとした良いお酒
☆☆☆☆
Wakaebisuワカエビスプラス【006】コウボ（MK3+KA1)
ねむち
いこま試飲会⑦
本日の試飲しまくり日のラストの1杯。
◉ワカエビスプラス【006】コウボ（MK3+KA1)
コクある濃厚さがしっかりあって、ジューシーな甘旨さ。甘酸味からの苦みがシャープに締める。
店で看板犬をワシワシと撫でてたのは覚えてるけど、もうどうして帰ったかも記憶ないほど、よく飲んだ1日だった。
裏boukenさん、ありがとうございました。缶コーヒーはちゃんと飲みましょうね🤣
bouken
先日はお疲れ様でした🙇
昨日いこまさん行きましたが2人ともベロベロでしたねって言われました🤣
いつも振り回してすみません🙏
ねむち
こちらこそ、お疲れ様＆ありがとうございました🙇いこまさんにベロベロで参加して申し訳なかったかな😅お互いにきちんと帰れてよかったです🤣またお願いしますね🙏
betti
賢島駅で買ったワンカップ。
日本酒のお米をふかした後の芳醇な香りは、少し苦手感あるけど、魚介系のおつまみと合わせると、それが和らぐ感じがした。
bouken
紆余曲折ありましたが、なんとか いこま酒店へ到着💦
若戎が甲子みたいなお酒作りたくて出したのがワカエビスプラス
三重のMK-3酵母と熊本のKA1酵母を使ったお酒
フルーティー甘めだけど爽やか。マスカットっぽい
でも先日飲んだ神の穂のほうが好きかなぁ🤔
他に田林や盛典など色々飲みましたが過去に投稿済だったり購入したりで省略。
田林は後日購入しました✨
お店の人にどんだけ飲んできたんですか！って言われたり、ねむちさんが看板犬のワンちゃんをムツゴロウさんばりにワシャワシャしてた事しか後は憶えてないです🙄
流石にベロベロ過ぎたので帰宅後は飲んでません😅
6月の國酒フェアは全部飲むとヤバそうなので吐器を使用する事も覚えたいと思います😌
まつちよ
boukenさんこんにちは🌞
そういえばぶーちゃんの時にいこまさんがboukenさん時々手が震えてるって言ってた🤣
bouken
いこまさんめっちゃ暴言っすやん🤣
Wakaebisuワカエビスプラス
はやみ
店員さんおすすめのお酒
コウボを掛け合わせ、マスカット、リンゴ味のある味
キンキンに冷やして夏に飲みたい。
そんなお酒
takeg29
爽やかな甘さで夏酒らしい。
レンコ、ジャーマンポテト、ハムチーズ
もやしとキューリのナムルと頂きました。
お魚はもちろん、チーズとも合います。
ご馳走様でした。
備忘メモ
このお酒の前に飲んでいた写楽も
お魚、チーズと良かった
白峯梅
強烈な癖。日本酒らしい爽やかな甘みを通り越して、強烈な癖が来る。慣れるとコレじゃないとダメになりそうだが、初心者には難しい
吟醸酒からはじめて、2合目からこちらに替えてみた。うまい。
舌がアホになり始めると、強烈だった癖がちょうどよく感じた。
松脂のような香りが楽しめた
Wakaebisuワカエビスプラス
bouken
ワカエビスプラスを買うつもりで いこま酒店さん行ったら若戎ならもう少し待てばいいの入るから待ったほうがいいよー。きっと好きなやつやから。と言われ数週間後に買ったのがコレ😁
微量のガス感あってフレッシュでめっちゃフルーティー。去年飲んだ若戎立春朝搾りも美味しかったけど更に華やかで甘旨になってて美味しい😋
これ一部の入荷した酒屋さんがSNSで書いてるけど立春朝搾りを寝かせたお酒みたい