Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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がんばろう、石川。 ひろげよう、さけのわ。 飲めない体質ですが、お米に関心があります。全国の色々なお米で醸したお酒を飲んでみたい。石川県産の酒米百万石乃白にちなみWhite of Million →WOM。50にして、日本酒沼に、もうすぐ還暦なのに分からないことばかりよろしくお願いします。金沢→名古屋→仙台→金沢。石川と東北のお酒が多め。以前飲んだものも、徐々に追加します。最近、長野とご縁が。

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
TakachiyoTkakachiyo(極)59 華吹雪純米吟醸原酒生酒無濾過
酒米色々サロン
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WOM第六次酒米研究是由青森县开发的花浮亭和新潟县南牛沼的高千代酒造合作进行的。扁平的碾米、Kyokai 18011 酵母和太多的变数,这正成为享受优质清酒的契机。 甜味强烈,但口感清爽干净。正如您对高千代的期望一样,这款酒也不会缺少甜味。
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Sharakuおりがらみ参純米吟醸
酒米色々サロン
123
WOM第五瓶酒米的研究地点是日本酒的主要产地五百万石。第一瓶是樱花,具有鲜榨、麝香的香气、甜味和优雅的口感。鲜榨的清爽,麝香的芳香,甜美而优雅。
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まえちん晚上好,WOM! 拼贴画》是一本好书😚👍。
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WOM麦金非常感谢你们。我没能买到第一部和第二部,所以终于能看到它们,并与朋友们分享这份激动。
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Glorious Mt.Fuji白燿純米吟醸生酛おりがらみ発泡
酒米色々サロン
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WOM年底买的,前几天和同事一起喝了。酒米是宫满敷的吗?Eiko-Fuji 从不失误。甜味、酸味和苦味的平衡真是妙不可言。 本来是研究酒米的,结果大家喝了很多好酒。因为美味,所以精彩。
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ZaoKokoro series 吟のいろは純米吟醸
酒米色々サロン
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WOM第三瓶来自宫城酒米、Gin no Iroha、Zao no Kokoro 系列。口感麝香!优雅清冽,是宫城清酒的典型特征。易于饮用。美味可口!
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Tokachi初しぼり純米吟醸生酒
酒米色々サロン
121
WOM我时不时会在我们所谓的 "清酒和大米研究小组 "中与我的清酒爱好者们进行比较。这对我这个不喝酒的人来说是一种库存释放。 十次之后,老实说,我已经黔驴技穷了。下面是县内最北端的酒。到目前为止,最好的清酒大米产自南部,但最近北海道的清酒也非常出色。 酒香自然是果味吟酿的味道。它可能有一种麝香的味道,酒的味道就像一种易饮的食品酒。最后,我也不清楚酒米的区别。
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Kihoturu新酒純米生酒
酒米色々サロン
118
WOM我在我常去的酒类专卖店找到了它!新年时买的,终于开瓶了。用佐贺的大米 "梦雫 "酿造。口感清新,果香浓郁,美味可口。同时,它还带有淡淡的酒糟味,或者说是一种不同于大米的味道。在宴会上与同事一起享用酒饭。
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まえちん晚上好,WOM 🌃😀。 大约一年前,我通过与一位清酒优酷主播的合作,第一次听说了 "喜好鹤 "这个名字,当时就对这款清酒很好奇✨👀,不知道要不要在网上买😊,看到了就来一杯🥳。
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WOM麦金非常感谢。味道超出了我的预期。你可以在金泽的那家店里买到。
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ポンちゃん你好,WOM 🐦。 我有时去酒类专卖店买酒,看到这款酒的标签很复古,就想知道是什么味道......看了你的评论,看起来很好喝。❣️。
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WOM谢谢你,Pon。酒铺向我推荐的这款酒果香浓郁,易于饮用,我想知道你们是否考虑出口这种复刻标签之类的产品?
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Tedorigawa白寿純米にごり酒
酒米色々サロン
112
WOM这样很好!慢慢来,小心地打开瓶子。大约五分钟过去了。泡沫的干爽度还不错,米饭的美味在其间探出头来。甜味不大。王道特多里川的牌子。 第二天后,去掉边角料,这款酒就很美味了。 我认为石川梦酒米的品质得到了体现。
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ジェイ&ノビィ你好,WOM 😃。 Tedorigawa 气泡黑酒!太干了😍这是我们最想拥有的👍 🤗。
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WOM杰伊和诺比谢谢是的我觉得吉田修造的皇道 Tedorigawa 牌子不错,干爽。无论如何,无论如何
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Ibuki夢の香純米吟醸
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WOM淡淡的吟酿香气。大米的香味与日俱增,是一种清爽的清酒,没有酸味或甜味,非常适合作为食用清酒!
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Atagonomatsuはるこい 活性生酒純米吟醸生酒
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WOM我们的春季清酒 1 号🍓。刚从库存中榨出的新酒登场了。春子一护,我看到了你的春酒回购品,我真的很想喝!充满酒糟的奶香、粉红色和甜酸味与草莓火腿奶油芝士很配,不是吗?太美味了。对了,米是 Hitomebore,一种宫城县产的美味大米!扁平的粳米。来自宫城县的纯米王国。
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ポンちゃん晚上好,WOM 🦉。 真是春意盎然!
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WOM庞。非常感谢。是啊,金泽还是很冷,不过比平时暖和多了!那么,春葵给灾区送去春葵就像这样
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Banshuikkon七宝 澱絡み生 真吟精米純米原酒生酒
酒米色々サロン
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WOM大家好,我看到了你们关于 "Banshu Ikkyo Spring Shine "的帖子,这是我猛然想起的一款产品。我完全忘了,这瓶酒是我在年底儿子的朋友来访时打开的。这瓶酒是石浦产的,应该是标准的麝香甜瓜、酒米和兵库北麝香吧?不知道能不能赶得上春晖?
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ポンちゃん早上好,WOM 🐥。 景泰蓝!很好吃💕 💕 虽然没有奥利,但味道和春晖差不多,所以你可能会在这里得到满足😆 我理解你为什么要走过场!
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WOM早上好,庞!味道差不多?原来是我最爱吃的现在我得问问冰箱,不知道还能不能买到。
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Akanesasuヌーヴォ純米吟醸原酒生酒無濾過
ずくだせ!信州の日本酒
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WOM我最喜欢的信州清酒。土屋清酒酿造厂出产的 Terreroir terrior,再加上佐久最优质稻田出产的 Kinmon Nishiki。一定很好喝!仅限冬季饮用。打开酒瓶,吟酿的香气扑面而来--这是麝香酒!
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ポンちゃん晚上好,WOM 🦉。 这酒真好喝。❣️ 我记得我当时醉得一塌糊涂😅。
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WOM庞是的,没错。我是年底买的,但一直没喝,一打开就觉得喝多了。
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天領盃ぽんしゅ館オリジナル純米吟醸
酒米色々サロン
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WOMSakewa 最近推荐了阿部,但阿部不在手边。佐渡岛上的天领盃清酒酿造厂也在地震中严重受损。饮酒和支持! Masayo 的知名度很高,但长冈站 Ponshukan 原酒就在这里!酒精度低,但有淡淡的甜味和米饭的鲜味。第一口就觉得非常美味,再配上海鲜火锅,简直是绝配。真是绝配!酒米是新泻县自信的越淡丽。
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ポンちゃん晚上好,WOM🦉。 佐渡也受到了严重影响😰,我从来没有喝过这个牌子的酒💦,希望我们也能通过喝这个牌子的酒来支持这里💦。
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ジェイ&ノビィ早上好,WOM 😃。 天领海老酒酿造厂冰箱里的存货好像裂了很多,不过很高兴我们还能继续😌,正代的父亲也想喝,支持他!
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WOM庞。非常感谢。我想,由于佐渡、上越、柏崎、新潟市等地的地震烈度为 5 级,液化现象严重,倒塌的水箱和破碎的瓶子造成了很大的损失。照常饮酒作乐,才能稳定支撑。
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WOM杰伊和诺比谢谢。这是对正代父亲的完美描述。有点古典,有点固执,但很温和。那种感觉是昭和时代吗?
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遥瑛チチ早上好,WOM 😃 。 你们是如此侠义,甚至还支援📣其他灾区👍。 不过,即使没有这些,"北信越 "也是一座美酒宝库! 如果灾区也能因饮酒作乐而富裕起来,那才是双赢👍。
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WOMHaruei Chichi.非常感谢我去年买的,我不为我的侠义精神感到骄傲。这只是喝酒的借口。但我听说,信息传播的不同会带来支持的不同。正如您所说,这是一个双赢的结果!
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BunrakuBunraku Reborn Snow Petal純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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WOM适度的折纸,是雪花瓣的典型特征。标签上说它有一种类似柠檬的酸味。第一天我没感觉到,但第二天就明显感觉到了。也许是我搭配的砂锅红菜头酱汁的缘故吧。真好吃
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ジェイ&ノビィ你好,WOM 😃。 我们,第一款埼玉清酒是文乐😊,这款有毕业生🍋的感觉!自从第一次喝😅后,我们就再也没喝过了🤗。
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ワカ太晚上好,WOM 😃Sarachan,这个很好吃 👍Sarachan,你身后的景色很美,很耀眼 😆✨如果像煲仔饭一样味道浓郁,一切都很完美 😋。
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WOM杰伊和诺比谢谢!我的孩子在埼玉工作,我们家就住在北西先生的酿酒厂和荞麦面店附近,从那时起,我们就经常喝这种酒。非常好喝。
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WOM若田谢谢!文乐》中的 Sara 我又回到了《文乐 REBORN》,Sara 正在冰箱里等着我。我觉得文乐更经典一些。
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白木久ムルシエラゴ MURCIELAGO原酒生酒無濾過
酒米色々サロン
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WOM去东京出差时买来喝的。将近一年后,我终于打开了这瓶酒。它很甜,我能感觉到酸味,也许是葡萄酒酵母的功劳。最后,大米的味道很像 Tango 的 Koshihikari。肯定是蝙蝠味。 第 22 年的酒是用一种叫 Carnaroli 的意大利米酿造的,我很想喝。
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Hakurakusei雄町 一回火入れ純米吟醸原酒
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WOM这款酒是我在年底买的。这是一款终极美食酒,所以它是一款热血沸腾的终极日常饮品。第一天配饺子,第二天配那不勒斯菜,第三天配关东煮。 它什么都能搭配,不是吗? 网站上提到的菠萝口味,单独品尝更佳。 随着时间的推移,苦味似乎比甜味更浓。两者都很美味。
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Yoshidagura u能登応援酒① 貴醸酒イエロー純米原酒貴醸酒発泡
酒米色々サロン
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WOM每个人都能做些什么!在石川县,加贺酿酒厂与能登酿酒厂建立了合作关系,由加贺酿酒厂负责能登酒的榨取和设备的借用。 能登酒的复兴已为期不远! 我也非常感谢这种支持圈已经遍布全国。我也很高兴能有越来越多的人支持能登清酒的生产。 在这一切之中,吉田清酒酿造厂的支援清酒。我一定要喝!我请他们搁置了一段时间。 这是一款甜清酒,只有浊酒才有这种口感!但清淡优雅。 酒米是百萬石之白,因此甜味浓郁。 顺便说一句,每瓶酒都会得到 1000 日元的捐赠,这实在是太棒了。这似乎是新世界的一种机制。 无论如何,我们都会尽我们所能支持它。
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ヤスベェ晚上好,WOM 😀。 吉田清酒酿造厂设立的众筹给我留下了深刻印象,我早些时候打开了这瓶酒,所以我必须把它贴出来,但我期待着从 6 月开始能喝到其他酿造厂酿造的奥本白菊😀。
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WOM亚斯巴耶先生非常感谢这是你和麦卡克公司的人商量后开的头能登的酒可不能停吉田先生,我觉得自己是石川县的领导。
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さしゅーWOM 晚上好。我也很好奇。如果看到的话,我想买下来!
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ジェイ&ノビィ晚上好,WOM 😃。 吉田仓u还不能喝酒!如果您能喝酒,能捐酒,我们愿意给您带来更多的‼️,支持酒联的朋友圈真的很大👍。
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えりりんWOM-san konban-ha (o´ omega`o)no~~. 当珍贵的清酒被点燃时... 对它感兴趣的吉田仓先生(´...ω...`)。 1000 日元的捐款也很惊人😳。 大约 200 日元。
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ハリー晚上好,WOM。 这是一个伟大的项目,我自己也买了一个 McAfee 支持📣,吉田先生太棒了👍,我昨天在一个清酒活动上碰巧遇到了吉田会长,他正在谈论大家齐心协力重振该项目😀。
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WOM谢谢您,Sashiu 先生。我在《UTAGE》上看到了吉田先生的 Kijoshu,非常好奇。它的甜味非常细腻,非常美味。听说他们每个月都会推出一瓶。
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WOM杰伊和诺比谢谢!隶属于石川四巨头之一的吉田先生,从超市里的日常酒到特产酒,应有尽有,令人倍感亲切。如果您看到它们,欢迎前来参观!
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遥瑛チチ早上好,WOM 😃。 吉田仓先生的精神太棒了👍。 捐款1000日元,相当慷慨 ❗️ 其实我也很感兴趣,但手头一直有,就没去买💦。
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WOMEirin.谢谢你,吉田先生,新世界的佐藤先生告诉我,他提到了这个系统。我不懂管理,但大家都在尽自己所能,这很好。
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WOM哈利先生非常感谢大家齐心协力。吉田会长非常出色。你把所有的酝酿和管理都交给社长,自己却忙于公司以外的活动,这种态度给我留下了深刻的印象。
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ポンちゃんHi WOM 🐦. 正如评论和大家所说的那样,这真的是很大的支持🙏✨。 最重要的是,这饮料太好喝了!我现在就在喝,真希望他们每年都能做😊。
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WOM谢谢你,春荣七!首先,她说,像往常一样喝酒很重要。可持续性是最重要的。
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WOM庞。你说得太对了,我每年都想喝!
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Mikotsuru山恵錦 活性にごり生酒 純米吟醸生酒にごり酒
ずくだせ!信州の日本酒
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WOM来自信州下臼洼的 Mikotsuru 限量版清酒。我喜欢 Mikotsuru,但很难找到卖酒的地方。通常都是去长野旅行,但一次去东京出差时,我在蒲田的一家酒类专卖店找到了它。这真是一次千载难逢的体验。人气活跃的 nigori。酒米是酿酒厂的特产--Yamae Nishiki。 背面标签上写着将于 2023 年 5 月装瓶。因此,它将在冬季慢慢装瓶发货。 正如传言所说,瓶子的活性适中,打开并不困难。 口感:干爽,略带苦味而非甜味。香气:麝香。
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ポンちゃん晚上好,WOM 🦉。 我想买这杯饮料,但还是决定不买😭它看起来很美味 ❣️,与雪景的搭配也很美✨。
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WOM庞。谢谢!我最近迷上了信州清酒,一看到就买。多亏了它,我的冰箱都快瘪了。真好喝。希望下次还能买到。
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EmishikiMasterpiece 2022-23 阿純米大吟醸
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WOM欢笑四季的旗舰。名为 "杰作 "的杰作。虽然是纯米大吟酿,但却散发出适度的香蕉香味。 不错的甜味和鲜味,随着温度升高会有苦味。口感复杂而优美。适合搭配任何菜肴。非常美味。这是我夏天买回来储存的。A 是开始。让我们开始吧! 山田锦,产自甲贺近南町的仓崎农场。 大师级的作品,是指在大米的品种和产地上不打折扣吗?
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Shishinosato超辛特別純米
肉&おでん 金沢風土研究所
外飲み部
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WOM金泽旅游衰退吹风酒会。我和妻子是一对夫妻,但由于我们是一对风度翩翩的酒客,所以只能喝两瓶。所以,第二瓶就在这里,在石川县最南端的狮子村山中温泉。山中温泉有一首民谣叫 "山中布施",意思是半夜里有狮子出来,因此得名。现任酿酒师松浦文明是第 14 代传人,曾在高木寿造酿酒厂接受培训,在当地享有盛誉。 狮子村是我最喜欢的品牌,但不知什么原因,我无法在家里喝到它。在外面看到它,我就想喝。 所以,它来了。这款清酒果味温和,适合食用,略带酒精味。清酒使用的大米是 Dewa Sanzan,这可能要归功于高木先生。
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ジェイ&ノビィ你好,WOM 😃。 为了支持金泽,和妻子一起出来喝酒!听起来不错🤗。 我们现在也不能去,但我们想计划去那里!
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WOM杰伊和诺比我们期待与您相见!从宇都宫出发,最短车程为 2.5 小时!
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Notohomare千枚田純米
肉&おでん 金沢風土研究所
外飲み部
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WOM听说金泽的旅游不景气,我和妻子去了金泽关东煮,好不容易进了一家平时因为排队而进不去的餐馆,心里五味杂陈。几家商店暂时关闭。金泽在地震中几乎没有受损,我希望大家都能来! 现在,部分使用了轮岛的千枚田大米。纯米,但没有那么重,容易入口。清淡爽口。妻子也很喜欢。 服务员说只剩三瓶了,一时半会儿喝不完,坚持要我们喝!我希望它能再来。
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