くりか
色は透明で香りは穏やかというか、
わずかです。
ひやでいただくと、含み香も穏やか。
味も多くなくキレイなお酒。
温めると穏やかな酸と辛さが顔を出して、
後口スッキリなスルスル飲めるお酒です。
ほんの少しだけバナナ？メロン？様な
味わいもあるような気がします。
すぐ開けてしまいそうなので、セーブしなくては…
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くりか
ゆめタウンの景品でゲット
色は透明
香りはなんとも言えない不思議な香りです。
膨らみはあまり感じません。
山田錦らしい印象はあまり受けません。
酸強めで後から渋味がきますが、
キレが良いという感じでなく、全体的にぼんやりした
印象です。
うーむ…
くりか
色はほぼなし
香りはあまりしません。
ひやで含むとサラッとした甘味が、
御燗でいただくと、旨味が広がり
わずかな酸味、苦味を残してキレます。
初めていただきましたが、穏やかな印象で
飲みやすくとても好みでした。
Mansakunohanaうまからまんさく 番外品
くりか
少しだけ色がついています。
香りは穏やかなメロン、バナナ様
秋田酒こまち100%
精米歩合55%、アル度19度
日本酒度＋15、酸1.8
含むととてもジューシーと言って良いのか、
辛さに絡まって、後口はスッキリキレます。
生原酒らしい飲み応えでガツンときます。
美味しいです。
くりか
やや色がついています。
香りは酢エチ…？酢イソ…？
穏やかですね。
新潟県産米100%
精米歩合 麹50% 掛米55%
アル度15度
含むとセメダイン様で味わいはドライ。
すこーし膨らみも感じますが、シャープな
飲み口だと思います。
後味が酸によるものなのか、酸っぱさを
やや感じます。
食中酒との事ですので、納得です。
若者にはあまり受けないかも知れませんね。
誉池月八反錦60 にごり 火入れ
くりか
香りは穏やか。
バナナ様な…901号酵母
酸度1.6
日本酒度+2
表示の通り含むとサラッとドライな
味わいで大人の印象です。
子供の私には、にごりは
甘口が良いのかも知れません。
にごり以外にもトライしたいです。
Yanma中取り直詰 生原酒
くりか
五百万石60%
アル度17度
香りは穏やかな果実様。
含み香も同様に大人しいが、
生原酒らしい旨味が、ガツンときます。
後キレはとても良いと思います。
飲み応えもありスッキリなんて…
別のものも機会が、是非あれば試したいです！
くりか
精米60
アル度15
色が結構ついてるなと思ったら
6月製造とのこと
香りはほぼ感じません。
酢イソがすこーし
中口でとても穏やかな飲み口です。
少しぼやけた印象ですが、最後に少しだけくる
渋味が全体の印象を引き締めてくれます。
浜千鳥さんも外しませんね〜
美味しいです。
Kuroushi純米しぼりたて生原酒
くりか
アル度18から19
山田25%、五百万石75%
精米 麹50、掛米60
9号系酵母とのこと
日本酒度+5
酸度1.9
アミノ酸1.3
香はバナナ様です
生酒ということでとても舌ざわり滑らかで、
美味しいです。
サッパリキレも良く
充分な飲み応えと、軽快な後口のお酒です。
個人的に黒牛さんはいつ飲んでも
外しません。
くりか
精米60
アル度16
穏やかなバナナ様の香
含むと少しリンゴ様の香り
あっさりめ旨みが広がります。
飲みやすいです。
少し辛めにしてあるみたいで、
後口はスッキリです。
初めて飲みましたが、食中酒としてとても良い
印象です。
くりか
島根県産酒造好適米100%
アル度16度
精米歩合60%8月出荷
香りはバナナ🍌
含むと超軟水で仕込まれているらしく、
とても滑らかで、爽やかな旨み。
最後は少しだけ渋で、すっと口の中から消えていきます。
うまいです。
初めての購入で一升瓶でしたが、良かったです。
Jujiasahi純米酒 改良雄町
くりか
島根県産改良雄町100%
精米70、日本酒度+10
酵母は7号、酸度1.8
みているだけで味濃いのが想像できそうです。
製造が2019年1月
色は天狗舞の山廃ほどではありませんが、
色がついています。
香りも熟成を思わせます。
含むと思っていたより味が多くなく、
適当な酸をまとって、辛さが目立つ感じです。
酸の多さを感じないほど充分な旨味が
スポイルしているのか分かりませんが、
雄町好きの私としては、飲みやすくて
キレも良く、好みな印象でした。
島根県で酒蔵ツアーに行きたいです…
くりか
精米60
米は不明。
少し冷えた状態で飲みました。
色はほぼ透明。
香りはややりんご、バナナ。
含むと最初少しだけ甘みを感じるが、そのあとは
スッキリ！キレます。
純米とは思えないくらいすっとしていました。
食事に合わせやすいと思います。
くりか
精米55
アル度15
兵庫県産山田100%
色はかなり薄い黄
酢エチ？穏やかめ
含むとかなり
濃醇で、甘く感じます。
前に飲んだやつの方が好みでしたが、
これはこれで…
キレは良いと思います。後に全く残らない。
他の宗玄さんのやつも試したいですね。
くりか
島根県産米100%
純米吟醸
精米50、アル度17〜18
日本酒度+3、酸度1.8、酵母901
思いっきりバナナ臭が前面にきます。
含むとアル度高めもあってガツンと旨みを
感じますが、キレはとても良く
心地よい渋味で切れていきます。
前から気になっており、初めて買って
飲みましたが美味しいですね。
スッキリしつつ、飲み応え有り。
島根県酒ももっと開拓してみたくなりました。
くりか
五百万石
麹50、掛米55
16度から17度
色はやや生成り
香りはバナナっぽい
含むと上品な旨みがたっぷり。滓？みたいなのが
なければなお良しでした。少しざらつきがある点が
好みでありません。
しかし、美味しいです。佐渡島は尾畑さんと言い、
美味しい酒がある良いところだと勝手に認定しました。
やや辛くらいの印象で、杯が進みそうです。
くりか
国産米60
16度
色はほぼ透明
フルーティな香り
含むと旨みが顔を出してすっとキレ。
余韻は辛い。後味の酸、苦味が残る？そこだけちょっと苦手です。
すっきり飲みやすいタイプでした。
御燗にしてみよう。
くりか
色沢は薄い茶
香りは酢イソ、セメダイン、バナナ
含むとメロン様の甘み
甘口めのワインの様な印象。
美味しいです。
くりか
アル度数14、秋田酒こまち65
色はうすーい茶。香りはほんのりリンゴ
含むと少しだけガス感あり
やや木様、優しい酸味、渋味。
炭酸の抜けそうな甘くないラムネ的な印象。
↑悪い意味でなく、初めて飲む感じのお酒で、
個性があり飲みやすくて、好きでした。
この値段ならまた買ってみたいな
燗にしました
馬鹿舌のせいか、あまり広がりを感じず…
逆に酸味を強く感じる様になり、少し苦手です
うーん🧐
もういいかな酸味がエグい
燗はやめときます
Jokigen超辛 純米吟醸
くりか
精米50、アル度数16
色は透明
香はほぼなし
含むと穏やかな旨みで、その後に
渋味、酸が出てきて辛さと一緒に
サッとキレます。
流行りのお酒と違いますが、好きです。
一升瓶にしたら良かった…