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久保田 純米吟醸久保田 純米吟醸
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くりか
やや色がついています。 香りは酢エチ…?酢イソ…? 穏やかですね。 新潟県産米100% 精米歩合 麹50% 掛米55% アル度15度 含むとセメダイン様で味わいはドライ。 すこーし膨らみも感じますが、シャープな 飲み口だと思います。 後味が酸によるものなのか、酸っぱさを やや感じます。 食中酒との事ですので、納得です。 若者にはあまり受けないかも知れませんね。