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洌 純米大吟醸
■品名：洌 純米大吟醸
■蔵元：小嶋総本店（山形県）
■タイプ：純米大吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度＋9 酸度1.4
■精米歩合：50％（麹米：出羽燦々、掛米：山田錦）
■アルコール：16度
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翠露 夏の純吟
原料米：麹米・掛米 全量長野県産美山錦
精米歩合：59％
アルコール分：15度
日本酒度：＋1（見込）
酸度：1.4（見込）
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新政 迦楼羅
貴醸酒
55%
秋田酒こまち
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産土 2024香子 六農醸
生産者：花の香酒造
特定名称：非公開
米品種：菊池川流域和水町産 香子
生産地：熊本県
アルコール度数：13％
使用酵母：9号酵母
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
精米歩合：非公開
醸造年度：令和6年
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一白水成 純米吟醸
■産地：秋田県五城目町 ■造り：純米吟醸
■原料米：美山錦 ■精米歩合：50％ ■使用酵母：こまち酵母
■日本酒度：＋2 ■酸度：1.2 ■アルコール度：16％
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鍋島 純米吟醸
酒質 純米吟醸
原料米 きたしずく
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
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庭のうぐいす
原材料 米(国産),米麹(国産米),醸造アルコール
アルコール度数 15〜16度未満
使用米（麹米） 山田錦
精米歩合（麹米） 68%
使用米（掛米） 山田錦,他酒造用米
精米歩合（掛米） 68%
使用酵母 協会10号
日本酒度 +15
酸度 1.30
生／火入れ 火入れ
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賀茂金秀
製造元 金光酒造(広島県)
特定名称 純米吟醸
原材料 米・米麹
生/火入れ 火入れ酒(加熱処理有り)
■甘辛：やや辛口 ■原料米：雄町 ■精米歩合：50% ■アルコール度数：16度 ■日本酒度：+3.5 ■酸度：1.5
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鳳凰美田 剱
住所：栃木県小山市
特定名称：純米
原料：米、米麹
アルコール度：16％
日本酒度：＋6
酸度：1.5
原料米：五百万石・山田錦
精米歩合：55％
状態：火入れ
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寶劔
原料米 : 八反錦・山田錦
精米歩合 : 60%以下(山田錦40%、八反錦55%、八反錦60%)
日本酒度 : +6前後
アルコール分 : 16%
産地 : 広島県 宝剣酒
Unspecified純米大吟醸
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あたごのまつ 純米大吟醸 白鶴錦
アルコール度 15度
原料米 白鶴錦(兵庫県産)
精米歩合 50%
使用酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.4
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くどき上手Jr.純米大吟醸33%生詰 酒未来
住所：山形県鶴岡市
特定名称：純米大吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：15.1％
日本酒度：－2.0
酸度：1.３
原料米：酒未来
精米歩合：33％
状態：生詰
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鳳凰美田 荒走押切合併 朝日
住所：栃木県小山市
特定名称：純米大吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：16％
日本酒度：±０
酸度：-
原料米：朝日米
精米歩合：40％
状態：生酒
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KURAMOTO 64DRY
原料米 奈良県産山田錦
精米歩合 64％
日本酒度 +10
酸 度 2.2
使用酵母 7号系
コンディション 生酒
酒造年度（BY） 令和6BY（2024BY）
アルコール分 16度
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来福 オオクワガタ 純米吟醸
精米歩合：50％
アルコール分：15度
酵母：花酵母（東農大分離株）
製造者：茨城県筑西市 来福酒造
企画：とみーまま
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瀧自慢 純米吟醸
麹米50%
掛米55%
国産米
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月山 芳醇辛口純米
原料米
酒造好適米100%
精米歩合
70%
アルコール度数
15度
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田酒 特別純米
使用酒米：華吹雪 精米歩合：５５％ アルコール：１５～１６％ 日本酒度：+３ 酸度：１．５
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飛露喜 特別純米
蔵元 合資会社廣木酒造本店
蔵元所在地 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3574
アルコール分 16.3％
原料米 麹米：山田錦、掛米：五百万石
精米歩合 麹米：50％、掛米：55％
火入 一回火入れ
日本酒度 +3
酸度 1.6
備考 生詰
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仙禽 愛国
製造元 せんきん(栃木県)
特定名称 非公開
原材料 米・米麹
■甘辛： ■原料米：愛国3号、ドメーヌ・さくら山田錦 ■精米歩合： ■アルコール度数：13度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開