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时间轴

Miyanomatsu七割磨き 扁平精米純米原酒生酒無濾過
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山本酒店
家飲み部
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bouken
九州の方々が絶賛されてて前から気になってた銘柄 大阪の酒屋さんが取扱始めたので早速買ってみました 明石の酒屋さんも扱ってるけど一升瓶しか無さそうだし駅から遠いので特約店増えるのは大変助かりますね😁 扁平精米 精米歩合70%の1年熟成だそう。 熟成感はほぼ感じず、しっかりした優しい甘味を感じる。後半少し辛味で終わる印象。 ガス感というか少しフレッシュ感も残ってる 温度上がると少しアルコール感強くなる 本格的な取扱いは年明けからとの事で、他のスペックも俄然気になりますな🤔 3日目のほうがレモンスカッシュ的な甘味出てきて美味しい😋
ヤスベェ
boukenさん、こんばんは😀 私も同じ酒屋さんで宮の松さんをいただき、すごく気になる銘柄になりました😀 この酒屋さんは我が家の直ぐ近くなので、しばらくはこの酒屋さんとこの宮の松さんは要チェックです😀
bouken
ヤスベェさん こんにちは☀ ここの酒屋さん有名どころも扱ってますが珍しいお酒も多いので時々行ってます😁 もう1本コチラで購入したお酒を今晩開けようと思ってます😊
Miyanomatsu諸行無常 特別純米酒 生酒
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家飲み部
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ぽわんぽわん
佐賀/武雄温泉まとめ買い② 初めての銘柄ですが、酒屋さんがイチオシの生酒です。 最初は甘味よりのメロンっぽいフルーティー感から始まるのですが、すぐにまったりと濃い旨みがどーんときて、最後は僅かな苦味でシュッとキレます。 冷蔵庫から出したばかりの時は、ちょっとアルコール感がありますけど、グラスで暫く涼冷えぐらいまであげてやると旨みが全面に出て美味しー😋 クセはなくて生酒の王道みたいなテイストなので、食中酒として何にでも合いそう。鰹出汁、あごだし、薄口醤油等々、西日本の薄味の方が、より合わせやすいかな。 あー美味しかった。ご馳走様でした。
Miyanomatsu扁平精米 純米酒 七割磨き純米原酒生酒無濾過
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山本酒店
家飲み部
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ヤスベェ
先日、関西のさけのわ界で話題になっていて、そのお酒を我が家の近くにある酒屋さんが新規取扱いを始めたニュースを聞きました😇 特に アラジンさんが熱く語っておられたので、近い酒屋さんだからこれは行かないとと思って初めてこの酒屋さんをかおりんと訪問しました😀 近くにこういう酒屋さんがあったのを初めて知ってビックリしましたが、それ以上にビックリしたのは関西さけのわの皆さんがそういうお店をご存知だという事です😇 初めていただいた宮の松さんですがしっかりした旨口のお酒で、とても美味しいお酒でした😀 今日いただいたきのこと豚肉の鍋にしっかり合いました😀 それにビックリしたのが初めて伺ったお店なのに、店内写真を気持ちよく撮らせていただいた事です😇 風の森さんの品揃えも凄く魅力的だったのて、また私のお気に入りの酒屋さんが一つ増えました😀
bouken
ヤスベェさん こんばんは🌃 山本酒店さん、お店の方とても人当たり良いですよね🤗宮の松1年熟成なので、ずっと購入すべきか迷ってます🤔
ヤスベェ
boukenさん、こんばんは😀 さすがboukenさん我が家の周りのお酒屋さんも全部ご存知なのでビックリです🤣 また新しい出会いに感激です😀 宮の松さんはあまり熟成感を感じさせない美味しいお酒でした😀
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃 山本酒店さんの詳報ありがとうございます😊宮の松、酔いなぁ🤤 風の森の年末恒例PB酒「さぁ我が家に春よ来い」も山本さんか酒の大宗さんしか買えないので、買ってみたいんです☺️
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 流石!関西さけのわ界の情報網は抜けが無いですね🤗栃木県民会もですが、あの酒屋さんのあのお酒‼️って語れるのは楽しくて役立つから良いですよね👍
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NomBay
これは面白い 初めての味わい きびっぽいフレーバー ラムってかんじ? 独特の酸味ですが、きれいに成り立っていて 美味しくいただきました
MiyanomatsuMisty生酒おりがらみ
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家飲み部
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るみおんඊ
大好きな宮の松のおりがらみシリーズ✨ 香りはヨーグルトのような酸味を感じる香り 優しいミルキーな口当たりからお米の旨味✨ 最後は苦味で大人サイダーに納得 ご馳走様でした😋 【下記引用】 ピンクに出来ずにごめんなさいと同時期に本来mistyroseで発売予定だったお酒で、赤色酵母を使用した約一年半氷冷熟成のお酒になります。 ご覧の通り、ピンク色には染まらず 尚且つ搾った当初から味に纏まりが無く苦味が強く出ていた為に寝かせて発売の頃合いを見計らっておりました。 今現在、荒さも無くなり爽やかな香りがあり大人なほろ苦さと爽快なガス感で今の季節にぴったりのお酒になっております。
Miyanomatsuconundrum原酒生酒無濾過
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家飲み部
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るみおんඊ
佐賀ん酒の宮の松「conundrum」を 有田焼のエッグシェルタンブラーで🍶 謎解きなお酒ですが、全く分かりません😂 貴醸酒の様な甘さはなんだろう🤔 低精米の感じはあるけど、コスパ良すぎ! ご馳走様でした😋
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グラ
スペック非公開。1,100円でしたので等外米使用かな。 熟成感ある香り。米の甘味をしっかりと感じます。熟成感あり、苦手な方もいるかも、後味に若干乳酸菌系の味わいも。 うまくまとめれませんが、うまい。
アラジン
グラさん、こんばんは😃 宮の松コナンドラム🤩良いなぁ🤤 宮の松飲んでみたいんですけど、売られている酒屋さんがほぼ九州で、一番近くて明石なので、ポチらない派なこともありまだ未飲です🥲飲んでみたいなぁ☺️
グラ
アラジンさん こんにちは!宮の松、見つけると買っちゃうオススメのお酒です。明石には上陸してるんですねー。まだ四合瓶はないのかな?いずれにせよ、美味しいお酒です。福岡にぜひお越しください笑
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しゅう
今日のお飲み物はこちらを開栓しました💁 地元佐賀からは 宮の松 特別純米酒 です。 今日は日本酒の日だし「佐賀県日本酒で乾杯を推進する条例」もある事だし、まずは日本酒で乾杯🍶 しかし、このコは旨みがたっぷりありますね☺️
MiyanomatsuSILVA 活性にごり生にごり酒発泡
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家飲み部
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るみおんඊ
佐賀の推し蔵。 大好きな宮の松の活性にごりです。 開栓には5分程かかったと思います。 乳酸菌飲料を思わせる香り😂 シュワシュワとした口当たり、 甘酸っぱくも飲みやすい✨ やはり宮の松のにごりは美味い😋 ご馳走様でした。
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