ペンギンブルーRakunoyo郡上棚田米 純米酒 生酒Marui GoumeiAichi2025/6/16 09:12:17ぽんしゅビルヂング外飲み部27ペンギンブルー常温のリポビタン!養命酒!濃いぃ匂い。これは怖気づく。 含んでズガーンとインパクト。 ボディ利いたコメの味わい。 カラメルや漢方、奥行きのある香味。 酸味はシャープにありつつ、眉間にくる甘旨。 好み度☆2/5
くろまおRakunoyo四段米入れ過ぎ仕込み山廃原酒生酒Marui GoumeiAichi2025/6/6 12:16:0121くろまお愛知県江南市のお酒。 非常にトロッとした甘みを感じる。 好みです。 18度と高めのアルコール度数にご注意を。
boukenRakunoyoゆめまつり純米山廃原酒生酒無濾過Marui GoumeiAichi2025/5/6 11:13:102025/5/6外飲み部117bouken11連休最終日にいこま酒店さんへ お店の方が個人的に買ってきた楽の世 お初だと思ったら過去に飲んでました😅 ラベル変わったみたい パワフルで酸味と甘旨。 楽の世ラインナップの中ではライトな飲み口な気がする🤔まぁ山廃純米とおりがらみしか飲んだ事無いけど🙄 はやく雄町飲んでみたいなぁまつちよboukenさんこんばんは🍶 いこまさん楽の世買ってたんですね。 しかも去年の🤭 去年米が溶けなくて苦労してた時のやつだから軽めに感じるのかも?🤔boukenまつちよさん こんばんは🌃 楽の世は尼崎帰ってから近くの店で購入したようです🤔過去に飲んだおりがらみと比べたら軽くて飲みやすいかなって思いました😁
はちみつRakunoyo限定山廃純米純米山廃生酒おりがらみMarui GoumeiAichi2025/4/26 07:19:002025/4/26居酒屋猫八外飲み部22はちみつ熟成された折がらみ生酒 面白かったけど、飲みやすいとは言えない笑 10/20
tksg1105Rakunoyoゆめまつり 熱掛四段仕込み純米山廃原酒生酒Marui GoumeiAichi2025/4/21 13:09:2620tksg1105パンチのある酸味としっかりした旨味で飲みごたえある酒
まつちよRakunoyo山廃純米原酒生酒無濾過Marui GoumeiAichi2025/4/20 13:42:04呑酒場 ウル虎酒宴にて醸す心をたしなミーツ121まつちよまたまた楽の世の会に参加して参りました。 こちらは楽の世の新商品雄町。 四段目がフクノハナ🌾から雄町🌾に変更になってます。 ラベルが出来上がり次第発売だそうです。 常温で頂きました🍶 上立ち香はほんのり酸を感じる甘い香り。 口に含むと濃厚な旨味を伴う仄かな酸。 三段目まで山田錦で四段目が雄町なんで旨味がさらに濃く感じるかな🤔 酸もそこそこあるので常温生熟成したら面白そうだなと想いました。 写真2枚目は飲んだお酒🍶 写真3枚目は村瀬社長 楽の世はスペック公開してませんが、村瀬さんに聞いたら純米は基本酸度3以上、本醸造はアル添分薄くなるので2.7前後との事。 その他、酒造りの事など色々とお話出来てとても楽しかったです😊boukenまつちよさん こんばんは🌃 楽の世フクノハナ使ってたんですね😳 やはり剣菱絡みで兵庫方面と繋がりあるんですかね🤔雄町は気になりますねぇ😆まつちよboukenさんこんにちは🌞 そうかもしれませんね😊 雄町は初めてなんで来年以降改良が加えられるかもしれませんけど、なかなか美味しかったですよ🍶
しんしんSYRakunoyo山廃純米 おりがらみ 無濾過生原酒純米山廃原酒生酒無濾過Marui GoumeiAichi2025/4/9 20:05:15福禄寿38しんしんSY前回飲んだこれがまだ残ってました いきましょう 山廃でした 残り少なかったのでかなり山廃感強し 酸味が全面的に、ちょっと苦手です🤏 蘊蓄 アルコール度数 18%か 使用米・精米歩合 国産米(精米歩合70%) 酵母 - 酒母 山廃
アラジンRakunoyo山廃純米 無濾過 滓絡み純米山廃生酒無濾過おりがらみMarui GoumeiAichi2025/4/9 13:21:562025/3/12日本酒とおつまみ Chuin 新町店外飲み部100アラジン《3月分の時差投稿》 ある日のchuinさんにて。 年度末のご挨拶に伺った際のお酒②🍶 言われなきゃ分からないくらい、冷えたお酒でグラスが曇ったかな位のごく微かな霞がかかったイエローグリーンのクリスタル。 香りは爽やかで柔らか。 酸味を感じさせる爽やかな香りと、山廃らしいクリームチーズやパルメザンチーズのクリアな香り。 お餅の米香。 味わいは、スッと染み込むようなテクスチャ。 しっかりどっしりした、それでいてクリアさもある甘さ。 キュッとまではいかないクッと来る酸味もしっかりめ。 含み香に山廃らしいチーズや発酵バターが爽やかに広がり、透明感のある旨味を感じる。 キューっとしまっていくようなキレ。 口の中で温めるとふくらみが出て燗上がる🍶 山廃らしくて、なかなか酔いじゃないですか☺️
しんしんSYRakunoyo山廃純米無濾過 おりがらみ生酒純米原酒生酒無濾過おりがらみMarui GoumeiAichi2025/4/3 20:59:24福禄寿33しんしんSY急に思い立ってお店にお電話 一人なんですけど 大丈夫です🙆 カウンターの1番手前に席を作ってくれました 先週からあまり品揃え変わってませんよと店長さん 構いません、保冷庫から勝手に選びますから まずは先週飲んでなかったこの二つを 楽の世 久しぶり 思っとよりも辛かったな 山廃、やっぱりちょっと苦手です 珍しく裏書き撮影忘れ 蘊蓄 原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 70% 日本酒度 ±0 酸度 3.0 度数 18度(原酒)
まつちよRakunoyo山廃純米 滓絡み原酒生酒無濾過Marui GoumeiAichi2025/3/21 03:16:27外飲み部131まつちよ楽の世の新酒です。 冷酒で頂きました🍶 上立ち香はほんのりお米の香りのする甘い香り。 口に含むと新酒の若々しさを感じる微かな苦渋味にジューシーで濃厚な甘旨。 今年は少し甘めらしく酸は控え目に感じました。 去年の暮れに杜氏がインスタで山廃の酸がなかなか出ないと言っていたので酸は気になっていたのですが、酸が出なくて結果甘味が強く感じているのか、それとも今年はあえて甘めにしたのか…🤔 なにはともあれ今年も楽の世らしさ全開のお酒でした😊 美味しかったです🍶✨️
まつちよRakunoyo山廃純米 無濾過 生酒 R2BYMarui GoumeiAichi2025/3/15 04:05:29京富 居酒屋ちぇけ外飲み部127まつちよこちらは楽の世の2BY(令和2年11月出荷)の常温保存です。 燗で頂きました🍶 上立ち香はほんのり酸を感じる生酒燗の芳しい香り。 口に含むと仄かにカラメルを感じる甘味に山廃の酸がめちゃ旨😆 いい酸が出てる〜😘 これは美味しかった。 ちなみにこのお酒の元の持ち主は何度か参加している楽の世の会の主催者の方です。 さすがです😌