DRY
八鶴 2024初夏の限定酒 特別純米酒【青森県 八戸酒類】
りんご感のある口当たりから仄かな酸味と甘味。渋味の余韻とアルコール感。
原材料名：米（国産）、米麹(国産米)
精米歩合：60%
アルコール分：17度
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八鶴Hachitsuru
时间轴
bow
ラベルが気に入りました
もちのろん、美味い
そうてき
おいしい😋
甘みと苦味でバランスをとっており、酸味はほとんど感じないー。
自分としては普段あまり感じない渋みを感じる。
はじめての感覚で面白い！✌️
まつちよ
八鶴のあらばしりです。
10号酵母と華吹雪🌾で醸したお酒🍶
八鶴は10号酵母発祥の蔵ではないか？と言われている蔵のひとつなんだそうです。
上立ち香はほんのり新酒らしい爽やかな甘い香り。
口に含むと新酒の荒々しさというより若々しさを感じるチリチリシュワシュワ🫧
さっぱりとした甘味に微かな酸味と渋味でキレも良い。
この時期口の中ピリピリと痛いくらいのあるけど、このくらい落ち着かせたのが個人的には好みかな。
やっぱり八鶴は旨い😋
お寿司🍣に合わせて飲みましたがバッチリでしたね。
もう1本買っとくべきだった🤔
chikaさんありがとう！
chika
なんとも上手に言葉を並べる😏
ってか寿司🍣と合うのか😍🍣
いいな🤣👌🍣
まつちよ
もっともらしく書いてみた😤
この八鶴はさっぱりしてるから🍣に合うよ。
他のツルラベルは甘めだから単体飲みか合わせるならバラ焼きみたいな味濃いやつかな🤔
hoshiaki
純米吟醸🍶無濾過生酒✨
香り少し強め。酸を感じる。濃いめのぎゅっと😆 でもキツくはない。甘酸っぱい。三陸産の蛸🐙で強めの甘さが和らぐ。平系の器でいただくと、甘味が薄らいで、綺麗な酒に変身✨個性は減るけど、飲みやすい👍
盛岡出身の先輩からのいただきもの@家飲み 20240915
Masaaki Sapporo
hoshiaki さん、明けまして&2800チェックインおめでとうございます🎍🎉八鶴美味しそうですね😋今年もよろしくお願いします🙇
hoshiaki
Masaaki Sapporoさん、コメントありがとうございます😊2800でしたね😅さけのわ始めて7年くらい、一年平均400件。皆さんのレビューを参考に、これからもお初のお酒に出会えたらと思います。
ポンちゃん
hoshiakiさん、2800チェックインおめでとうございます🎉🎊
お料理とのペアリングやとにかく美味しそうなので朝から幸せな気分になります😊投稿数多いのにきちんとしたレビュー、凄いです👍✨
hoshiaki
ポンちゃん、コメントありがとうございます😊皆様のようにタイムリーな投稿ができないのですが、継続は力なりで続けてます😅皆様のレビューもとても楽しく参考にさせていただいています✨
Hachitsuru濃醇超辛純米酒 剛酒
おさけのおにいちゃん
青森某所にて
ヒラリン
出張で八戸の酒屋にて購入した「はちつる」
年末の日本酒会で開栓。
さすが青森の地酒、まぐろ刺身に絶妙にマッチし、思わず舌鼓を打つ。濃厚で甘味がありながら後味はさっぱりとしていて、非常に飲みやすい一本。気づけば瞬く間に飲み干してしまった。
青森の自然と酒造りの技術を感じる素晴らしいお酒。またぜひリピートしたい。
よっち
青森ねぶたワールド新橋店 さんにて
濃醇超辛 剛酒純米 しっかりめ食中酒
お通し
まつちよ
珍しく関東に八鶴の出張販売に来ていたのでたまプラーザの東急百貨店まで行ってまいりました。
お目当ては八鶴のTSURUラベル。
TSURUラベルは青森県内限定だったのですが今回県外初出品だそうです。
上立ち香は微かな酸に雄町の甘旨な香り。
青森のお酒によく使われている酵母「まほろば醇」らしいりんご🍎の香りもします。
口に含むと微炭酸チリチリ。
仄かな酸味に雄町の濃い甘旨味。
キンキンに冷やすより少し温度上げたほうが甘旨が出てくるかな。
美味しかったです✨🍶
ギョーザ
このお酒は、純米らしく中々濃い味のお酒ですね｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
美味しいお酒です。