やす☆
まったり甘旨で生酒感もある。山廃20度ならではのしっかり感があり、総じて重め。
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楽の世Rakunoyo
大家的感想
可以购买的商店
Marui Goumei的品牌
Rakunoyo
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
时间轴
Rakunoyo山廃純米 無濾過生酒
シュレーゲルアオガエル🐸🍶
名古屋市栄にある「酒ゃおおたけ」さんで、楽の世おりがらみ無濾過生本醸造を飲んでみて、とても美味しかったので純米酒を購入！✨
あまーい米の香りの奥にナッツの様な？甘いこげ？の様な独特の香りがあっておもしろい！
これが山廃の特徴でもあるのだろうか
飲み口は最初甘くて後から酸がくる感じ
舌に少し残る風味も良い…
本醸造より若干甘いかな、すいすい飲みたくなるのは本醸造の方かも！
アルコール感はそこまで感じないけど、18度もあるので酔いますね笑
酒蔵も家から遠くないので、いつか訪問したいなぁ🍶
Rakunoyo本醸造 H28BY
まつちよ
楽の世の村瀬杜氏を招いた楽の世の会にまたまた参加させて貰いました🍶
今回も主催者の方が常温熟成させた去年と今年のお酒を楽しみつつ、メインは杜氏が背中に背負って持って来てくれた28BYの本醸造😆
常温と燗で頂きました🍶
上立ち香は仄かにカラメルっぽい甘い香り。
口に含むとほんのりカラメル感にコクのあるお米の甘旨。
変な熟成香もなくとてもまろやか🥰
めちゃ美味しかったです🍶✨
とびっこ
お店のお任せメニューで出てきた一本。濃厚でキレがあってうまい！！！厚みのあるフルーティーさが新鮮でたまらない…。よいお酒と出会えて嬉しい。また飲みたい〜
しじみ
ちょい辛口。さっぱり系。うまいおき。
Rakunoyo山廃純米 無濾過生原酒 おりがらみ
おもち もちもち
甘！！！！甘くて旨い。コク強めだけど飲みやすい。酸味は程々くらい？めっちゃ好み！！！！！！
うみ
山廃本醸造
アル度20、山廃で本醸造なんて、美味しいに決まってます。
チビチビーーーっていいね。
うんうん、大好き度数100点♥
フニャコ
2024/7
Rakunoyo山廃純米 無濾過 瓶火入れ
ペンギンブルー
麦のように香ばしい風味。
ほんのり芳醇、味醂のような香り。
ほわりと甘酸っぱい。
旨味グッと感じるのに、ふくらまずにストレート減衰。
これは良い。
☆4.5/5
Bさく
まあまあ
tksg1105
楽の世らしいトロピカルで重厚な旨味を感じる酒。お燗も抜群。
ねむち
愛知県、江南市。丸井合名会社。
「楽の世 山廃 純米 滓絡み 生酒」
はい、楽の世でございます。
一度オフ会で飲んだけど登録してなかったので家飲みでございます。
楽の世のイメージは、まつちよさんでございます。勝手に結びつけてすみません🙏
冷酒にて頂く。
色は薄く黄色が認識できて、ところどころで澱がプカプカ。
グラスに少しだけ細かい泡も付着。
上立ち香はめっちゃパイナップルっぽい香りで、なんだか神開を思い出す米麹パイン香。
口当たりはしっかりした酸が口中に広がり、鼻に抜ける香りと同時に広がる果実のような、濃厚な蜜っぽいコクのある甘味。
あと味にどっしりカッとくる日本酒感。
これくらいしっかり主張する味わいじゃないと剣菱に負けるもんね。
今読んで、尚更、SAKETIMEの剣菱と楽の世の関係の記事は興味深いですね。
開栓2日目以降は、まろやかな丸みある旨味が増す。
■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
■精米歩合:70%
■アルコール度数:18度(原酒)
まつちよ
ねむちさんこんばんは🍶
楽の世は好きなお酒なんでちょっと嬉しいです😂
今年はちょっと軽めに感じますが、これくらいガツンと来るお酒じゃないと飲んだ気になりませんよね🤣
ねむち
まつちよさん、おはようございます🌞かなりしっかりした味わいでインパクトあったけど、この感じで今年の出来栄えはちょっと軽めなんですねー😳飲みごたえあったけど、変態度はちょっと低めでした🤣
shingo
パイナップル様の南国香。
山廃特有の酸味。
濃醇コク旨口。