うみabe阿部酒造Niigata2024/10/17 10:45:2624うみVEGA んー、綺麗なお水にラムネを溶かして、甘さを引いた感じ。あっさりさっぱり。 いろんなお料理と相性がよさそうな食中酒。 大好き度数80点♥
うみTenbiChoshu ShuzoYamaguchi2024/10/4 10:57:0126うみ特別純米 辛天 ふふふ〜んって鼻歌が出るレベルの美味しさ。 皿口なのに、旨味香りをしっかり楽しめます。 「やるな、天」美とほくそ笑む一杯。 大好き度数120天♥
うみGakki MasamuneOokidaikichi HontenFukushima2024/10/4 10:08:4420うみ混醸雄町 播州愛山83 ‥‥‥んー、ここまで飲み比べると、み~んな美味しい! 備前雄町の混醸との違いも、言葉にするのが難しい。分かるのは、みんな美味しいてす。 大好き度数100点♥
うみGakki MasamuneOokidaikichi HontenFukushima2024/10/4 10:02:3121うみ2024福乃香 混醸より甘さ控えめ。酸は変わらないから、酸味が強く感じるかな。 爽やかなフルーツ! 大好き度数100点♥
うみGakki MasamuneOokidaikichi HontenFukushima2024/10/4 09:57:3423うみ混醸雄町 おー、甘酸バランスよき。 第一印象遠くに南国バナナの存在。 飲みやすい一杯です。 大好き度数100点♥
うみ玉旭Tamaasahi ShuzoToyama2024/9/13 12:25:0227うみTOYAMINE リキュール。 なんだけど、玉ちゃんらしさ全開。ぎゅいん! ワインというより、ブドウジュース。 アルコール度数12だしね。 色適にはロゼ!可愛い、きれい。 も少し日本酒に寄せても面白そう。 きっと熱燗でも美味しいよ?! 大好き度数120点♥
うみSharakuMiyaizumi ShuzoFukushima2024/9/13 11:44:3429うみ純米吟醸 福乃香 ドライ!苦み!おー、良き食中酒!が第一印象。温度帯少し上がると、旨味がよろし。 冷たくても常温になっても、華やかさはいないなって印象。 大好き度数100点♥
うみKoeigikuKoeigiku ShuzoSaga2024/9/13 10:55:4926うみ無濾過生原酒 SNOW CRYSTAL とっても飲みやすい、最初の1杯。 言わずもがなの低アルで、優しいというより控えめな甘さ、そして柔らかな酸味。 きれいな1杯でした。 大好き度数120点♥
うみShuhoShuhozo ShuzoYamagata2024/9/3 10:25:2829うみ特別純米 無濾過 雄町 今日はこういうお酒飲みたかったんだよー。 甘旨、ちょい苦み。 うめーうめーって飲みます。 大好き。 単体でも、お料理と一緒でも、どっちでもオケ。 イケル。 大好き度数15 天気❤️❤️
うみHououbidenKobayashi ShuzoTochigi2024/9/3 09:56:5728うみ本吟 無濾過本生 口に入れるとふくよかな味わい。 からの酸味がきて、最後に苦みでシマル。 飲んてる時の鼻から抜ける香りが華やかで、美田だなーーな1杯です。 大好き度数95点❤️
うみSugataIinuma MeijoTochigi2024/9/3 09:40:1329うみ純米吟醸 無濾過生原酒 おーー、グラスに口を近づけるだけで、香りがふわ~。 お米の美味しさとフレッシュな味わいが素敵な1杯です。甘酸バランスも良く、後味スッキリ。 大好き度数120点♥
うみRakunoyoMarui GoumeiAichi2024/8/15 10:17:1517うみ山廃本醸造 アル度20、山廃で本醸造なんて、美味しいに決まってます。 チビチビーーーっていいね。 うんうん、大好き度数100点♥
うみKoeigikuKoeigiku ShuzoSaga2024/8/15 09:50:1427うみ白月 あら、不思議なお酒。 酸味が塩味に感じてしまう。 海にないりながら、日本酒頂いているような。。。 なんだろなー、この美味しさの表現のしかた。スイカに塩。。。んー。難しい。 大好き度数89点♥
うみImanishiImanishi ShuzoNara2024/8/15 09:39:4126うみ純米吟醸 朝日 飲みやすい。綿あめを感じさせる1杯です。 ほんとに軽〜く酸味。かなり遠くの遠くに苦み。 大好き度数90点♥
うみHiraizumiHiraizumihonpoAkita2024/7/2 10:48:2628うみ山廃純米酒 よきおさけです。 単体でチビニビするのもよき、甘さより酸味と苦味がくるので、お料理とも一緒に楽しめます。くせになる、1杯てんす。 大好き度数100点♥
うみ宮泉Miyaizumi ShuzoFukushima2024/7/2 10:11:5629うみ純米吟醸 渡船2号火入 グレープです。香りというか味わいがグレープ。ぶどうです。濃ゆすぎない甘さもヨキです。大好き度数100点♥ て、ほんの少し時間経ったら、まさしくメロンでした。今日は素敵な日です。
うみKoeigikuKoeigiku ShuzoSaga2024/7/2 09:49:2030うみ美雲 無濾過生原酒 あ~~~~。いいね~。 桃のジュース!! 低アルコールだからなおさらなのかな。やんわり苦味が種の周りの味わいと似てます。最初の1杯、しめのデザート酒としての1杯、和らぎ水としての1杯。うん、いつ飲んでも美味しいお酒です。 大好き度数129点♥
うみYokoyamaOmoya ShuzoNagasaki2024/6/28 10:42:2526うみ夏期限定純米吟醸 夏純吟よこやま あー、好きな方の夏酒。華やかで旨味もあります。夏向きにさっぱりなのに、華やかさもあるなんて。横山、すごち。 大好き度数120点♥
うみ玉旭Tamaasahi ShuzoToyama2024/6/28 10:09:1120うみ純米 ほしぞらにごり ほんのりお米の甘さがあるけど、限りなく甘くない。玉旭の夏酒、初めてかな。かなり辛口。で、酸味。甘さはなくても、酸味は外せ無い玉ちゃん。んーーーー、夏の玉旭。大好き度数90点♥もちょと、変態性が欲しい。いや、夏だ。これでよきようみ麻婆茄子豆腐と一所に頂いた。ペアリング!サイコ~うみ甘さ少ないって思ってのに、麻婆と合せると あまーい。いいねー
うみOrokuOroku ShuzoShimane2024/6/28 09:47:4523うみ純米大吟醸酒 袋吊斗瓶取り 2019BY 古酒好きなの。ガッツリ古酒ってなる一歩手前かな。品のある古酒。鼻抜ける香り、ナッツ系。単体でちびちび飲みたいです。 大好き度数120点♥