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鮨 功
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メープルシロップの香りあり。米感は少なめ、ほぼなし。やわらかい感じがある。すっきりもしている。アルコール感すくなめ。
Yamazaru純米吟醸 無濾過生原酒 純米吟醸純米吟醸生酒無濾過
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鮨 功
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米感がかなりあり、酒臭さはいっさいない。スッキリとした後味。甘酒のような米さがありつつ、飲むと甘さはなし。
Shichida純米ひやおろし七割五分磨き純米ひやおろし
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鮨 功
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米感はそこそこあり、少しフルーティ。後味にも酒感はなく、すっきり飲みやすい。飲み口にラフロイグのようなオイリー感をかんじる。
Gassan芳香辛口純米 しぼりたて無濾過生酒純米生酒
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吉田屋
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かすかな発泡、飲んだ瞬間は大いにコメの味が広がる。かなり好きな部類。ただ後味に日本酒臭さが残る。アルコール感はある。 常温に近くなると酒臭さが消え絶品。
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マックスバリューで買ったもの。The酒感が強くおじさん度高め。パック酒などに近く、あまり美味しくはない。すっきりだが、日本酒独特の酒臭さがある。
Masumi野河勢純米吟醸
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軽い亀齢。甘みはあるがすっきりしており、薄い砂糖水のような感じ。ねっとりした感じなし。米感もわずかにあり。
Haneya純米吟醸 富の香
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甘さスッキリだが、後味に米の旨味が立つ。フルーティ感もそこそこあり。雑巾の香りが少し。
Senkin線香花火2025無濾過生原酒
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バター。香りも味も最初は強いバター。その後スッと日本酒辛めの味が出て、消える。
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スッキリした甘さとかすかな米感。マスカットやメロンのような爽やかな味とかすかなアルコール感。ただし飲んだのは抜栓後1週間。