Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
白馬錦Hakubanishiki
时间轴
DRY
白馬錦 ひとごこち 純米吟醸【長野県 白馬酒造】
丸い口当たりから微かなパイン感。苦味の余韻と米感。
原材料名：米(長野県産）、米こうじ（長野県産米)
原材米：長野県大町市産ひとごこち100%
精米歩合：59%
アルコール分：16度
Hakubanishikiひとごこち 純米吟醸
よっち
浅草 にて イベント
YOMOYAMA NAGANO
少甘キリッ
よっち
浅草 にて イベント
YOMOYAMA NAGANO
少甘美味しい
よっち
浅草にて イベント
YOMOYAMA NAGANO
少甘美味しい
Tigers1985
オーソドックスな純米酒
冷たくて美味しい
とりはつ
三越に売りに来ていました。
辛さと酸味のバランスがいいお酒です。長野の水は澄んでいておいしいです。コスパよいです。
美山錦 精米歩合59%
さけちゃん
◯長野県大町市のお酒です。大町市産の「ひとごこち」を100%使用とのことです。
シャトレーゼで1980円でした。
販売されている日本酒は、白馬錦二種類だけのようです。
もう少し春らしくフルーティーで甘いのかと思いましたが、予想よりも純米吟醸らしい味わいでした。
miya0428
今日は信州の地酒で
シャトレーゼ限定で販売されている
白馬錦酒造さん 白馬錦 純米吟醸を嗜みます
香りは穏やかです
味は始めに甘みがあり後からスッキリしていて美味しいです😋
さけちゃん
◯長野県大町市のお酒です。大町市産の美山錦を100%使用。甘すぎず正統派の純米吟醸でした。
佐賀県唐津市の、鯨の頭部軟骨の粕漬けである、玄海漬が美味しくて、お酒がすすみます。
ラベルの下方にシャトレーゼマークが見えますでしょうか。なんとシャトレーゼに日本酒が２種類あり、各1980円でしたがせっかくなので両方買ってみました。もう一本も近日中に投稿します。
Hakubanishiki純米大吟醸（ニッコウキスゲ）
ペンギンブルー
山梨はシャトレーゼホテルのワンコインラウンジにて。
米臭さはあるかな。
含んで先ほどより軽やかで熟成香が浅い。
酸味にきちんと感があり、
味の濃いアテとも渡り合える。
好み度☆3/5
Hakubanishiki極旨口・白ラベル
ペンギンブルー
山梨はシャトレーゼホテルのワンコインラウンジにて。
芳醇な香り。ブランデー的な濃密。
味醂的な旨口。
好み度☆2.5/5
高橋 良太
白馬錦
☆☆☆
縁のあるお酒
新酒生酒だけどしっかり味がある感じ