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DRY
白馬錦 ひとごこち 純米吟醸【長野県 白馬酒造】 丸い口当たりから微かなパイン感。苦味の余韻と米感。 原材料名:米(長野県産)、米こうじ(長野県産米) 原材米:長野県大町市産ひとごこち100% 精米歩合:59% アルコール分:16度
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とりはつ
三越に売りに来ていました。 辛さと酸味のバランスがいいお酒です。長野の水は澄んでいておいしいです。コスパよいです。 美山錦 精米歩合59%
Hakubanishikiひとごこち 純米吟醸純米吟醸
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さけちゃん
◯長野県大町市のお酒です。大町市産の「ひとごこち」を100%使用とのことです。 シャトレーゼで1980円でした。 販売されている日本酒は、白馬錦二種類だけのようです。 もう少し春らしくフルーティーで甘いのかと思いましたが、予想よりも純米吟醸らしい味わいでした。
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ずくだせ!信州の日本酒
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miya0428
今日は信州の地酒で シャトレーゼ限定で販売されている 白馬錦酒造さん 白馬錦 純米吟醸を嗜みます 香りは穏やかです 味は始めに甘みがあり後からスッキリしていて美味しいです😋
Hakubanishiki居谷里水源湧き水 純米吟醸純米吟醸
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さけちゃん
◯長野県大町市のお酒です。大町市産の美山錦を100%使用。甘すぎず正統派の純米吟醸でした。 佐賀県唐津市の、鯨の頭部軟骨の粕漬けである、玄海漬が美味しくて、お酒がすすみます。 ラベルの下方にシャトレーゼマークが見えますでしょうか。なんとシャトレーゼに日本酒が2種類あり、各1980円でしたがせっかくなので両方買ってみました。もう一本も近日中に投稿します。
Hakubanishiki純米大吟醸(ニッコウキスゲ)
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外飲み部
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ペンギンブルー
山梨はシャトレーゼホテルのワンコインラウンジにて。 米臭さはあるかな。 含んで先ほどより軽やかで熟成香が浅い。 酸味にきちんと感があり、 味の濃いアテとも渡り合える。 好み度☆3/5
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Hakubanishiki静の桜le lac

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