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清酒地图

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时间轴

Hakurakusei純米吟醸 おりがらみ生酒生酒おりがらみ
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マン
おりがらみ。 風味のベクトルは確実に伯楽星。同じ蔵で全然似てない、みたいなパターンではない。 何が違うんだろう、って思いノーマルと比べてみたら、おりがらみの方が味わいが濃い。味が濃いんじゃない。匂いが強いんじゃない。味わいが濃い。 これを人に説明できないから、ソムリエにはなれない。
Kokuryuいっちょらい
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マン
スイカ、マスカット、清涼感、さっぱり、でも少し辛口。 以前飲んだ、黒龍純吟よりこっちの方が自分は好み。
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マン
さっぱり。スーッとくる喉越し。 いろいろな食事と合いそう。 甘くはない。キンキンに冷やさなくてもよいかと。
Senkinモダン 零式 生酒生酒
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マン
さっぱり爽快。切れあるガス感。 アルコール臭さ皆無。 香りほんのり。 例えるものがあるならリンゴジュース。 おいちい。
Kitaakita純米大吟醸純米大吟醸
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マン
なにこれめっちゃ美味いんだけど! ただの大吟醸と風味全然違う。甘い。美味い。飲みやすい。すぐ減る。
Hakutsuru大吟醸 sweet edition大吟醸
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マン
甘いのが好きなので、甘そうなボトルのデザインにそそられて購入。 本当に甘い。甘口が好きですが、ちょっと甘すぎるんじゃないかってくらい甘い。日本酒度-15ですって!? 確かにこういう気分のときもある。誰かと飲むより一人で飲むって感じ。
Kidoizumi大原裸祭り山廃
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マン
ラベルでジャケ買い。 キレッキレな味わい。 冷やしていただきましたが、燗でいただいてもまた違うかも。 正直言うと、クセを感じます。
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マン
甘くはないけどフルーティ。辛くもないけど唇と喉に感じるアルコール感が心地よい。 初心者向けで間違いない。 1,000円くらいでお手頃。
Ooyama◯嘉大山 YOSHI 生詰
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マン
14度でやや低め。 フルーティというけど、本当にフルーツのような口当たり。 何か食事と合わせるというより、集中して香りを楽しみたい感じかな? 行きつけの酒屋で購入。 調べてみたら取扱店すごく少ないらしい。
Chitosetsuru純米吟醸酒 札幌
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マン
北海道のスーパーで購入。 現地ならではのお酒ということでチョイス。 米も北海道産だけだそうな。 味わいはハッキリ甘口で香り強め。 と思って、復習しようと思って調べたもののネットにほぼ情報ありませんでした。
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マン
日本酒飲まず嫌いの自分が、日本酒買ってみようかなって思わせてくれた日本酒ではない日本酒っぽいお酒。 アルコール5パーだっていいじゃない!
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マン
甘口専門の下戸も構えずに飲める辛口。 言われてみれば確かに感じるメロン感。 サッパリしたい夜に。
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マン
香りは主張せず、フルーティな口当たり。 開栓直後は爽やかなガス感。 さっぱりしてアルコール臭い感じはない。