下戸助Yoshidagura u百万石乃白生酒生酒Yoshida ShuzotenIshikawa2023/3/31 15:01:0418下戸助1,900円 アルコール度数 13度 百万石乃白100% 米、米こうじ 精米歩合60% 山廃らしい柔らかい甘みがありながらも、後味のフレッシュな酸味が印象的。
下戸助Meikyoshisui純米吟醸Oosawa ShuzoNagano2023/3/27 13:52:0516下戸助1,450円 アルコール度数 16度 米、米こうじ 精米歩合55% お米の旨味を感じるキレのあるモダンなお酒。
下戸助KameizumiCEL-24 土佐うらら純米吟醸生酒Kameizumi ShuzoKochi2023/3/18 14:48:5223下戸助1,900円 味はメロンを思わせるような華やかでフルーティ。ラベルもピンク色を帯びていてこの季節にいい。日本酒をあまり飲まない人にもってこい。
下戸助Ichinotani大吟醸「暁」斗瓶中取り 無濾過生原酒大吟醸無濾過Uno ShuzojoFukui2023/3/12 13:45:1317下戸助1,500円 アルコール度数 16度 山田錦 米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合40% このスペックでこの値段に驚き。旨さを感じながらもくどすぎなくて飲みやすい。
下戸助Yamaboshi「遠心分離仕立」純米 旨口 原酒生純米おりがらみRokkasenYamagata2023/3/7 13:34:1723下戸助遠心分離機を用いた日本酒。おりが多めでどっしりとした旨味を感じながらも、スッキリっと飲める。
下戸助Hanamura雄町純米吟醸生酒Ryozeki ShuzoAkita2023/3/3 12:09:4528下戸助3,500円 アルコール度数 16度 雄町 米、米こうじ 精米歩合50% 非常に華やかで上品なお酒。フルーツ的な甘さではなく、和三盆のような甘さの印象。甘みがあるのに不思議と飲み飽きない。
下戸助Dewazakura山形超限定 純米大吟醸 亀の尾 おりがらみ純米大吟醸おりがらみDewazakura ShuzoYamagata2023/2/19 12:47:4120下戸助2,350円 アルコール度数 17度 亀の尾 米、米こうじ 精米歩合45% 山形県内10店の酒販店と出羽桜が連携して生まれた本品。甘さは控えめでどっしりとした旨味を感じる。濃厚でありながらもキレがいい。
下戸助Amabuki雄町 いちご酵母 生純米吟醸Amabuki ShuzoSaga2023/2/12 11:32:2418下戸助1,600円 アルコール度数 16度 雄町 米、米こうじ 精米歩合55% 酸味と甘味のバランスが良い。いちご酵母と謳うだけに、いちごやチーズを使った料理にとても相性が良い印象。
下戸助翠玉無濾過生純米吟醸Ryozeki ShuzoAkita2023/2/12 11:12:5521下戸助1,700円 アルコール度数 16度 秋田県産米 米、米こうじ 精米歩合 麹米50%掛米50% 香り、飲み口がとても華やかでフルーティな味わい。後味もスッと消えていく。上品な味わい。和食に合う。
下戸助Hyakujuro粉雪 Powder Snow純米吟醸Kuramotohayashi HontenGifu2023/2/11 14:33:2326下戸助アルコール度数 15度 米、米こうじ 精米歩合60% フルーティな飲み口を感じながらも、後味はスッキリ。バランスの取れた品。
下戸助Kazenomori雄町 807純米Yucho ShuzoNara2023/2/11 14:24:4234下戸助1,300円 アルコール度数 16度 岡山県産雄町 米、米こうじ 精米歩合80% 適度なガス感にフルーティ味わい、甘すぎないアルコールも程よく感じる。
下戸助Shinshu Kireiひとごこち純米吟醸Okazaki ShuzoNagano2023/2/4 12:36:5522下戸助1,600円 アルコール度数 15度 ひとごこち 米、米こうじ 精米歩合55% 初めに甘口フルーティな味わいで、軽快な口当たりを感じながらも、旨味を残してスッと消えていく。一瞬で信州亀齢が好きになりました。
下戸助KoeigikuHello!KOUEIGIKUKoeigiku ShuzoSaga2023/2/3 12:30:5422下戸助2,700円 アルコール度数 15度 雄町 米、米こうじ 初光栄菊。飲み口は軽めながらも、芳醇な味わいを持つ印象。適度な酸味も良し。
下戸助ささ結純米大吟醸Kanbai ShuzoMiyagi2023/1/22 14:01:5420下戸助アルコール度数 15度 ささ結 米、米こうじ 精米歩合50% 少しおりが絡んでおり、旨さもありながらキレもいい。
下戸助Glorious Mt.Fuji酒未来純米大吟醸原酒生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2023/1/15 01:08:3429下戸助1,900円 アルコール度数 16.7度 酒未来 米、米こうじ 精米歩合50% フルーティで甘口ながらもその甘さも後をひかないようなキレのよさがある。度数もそこそこあるので美味しく酔える。
下戸助HououbidenBlack Phoenix生酒無濾過Kobayashi ShuzoTochigi2023/1/9 11:19:0526下戸助2,200円 アルコール度数 16度以上17度未満 米、米こうじ 愛山100%使用 精米歩合55% 酸味を抑えながら、ジューシーに味わえる。丁寧に作られたような印象。
下戸助Tanakarokujugo生酒Shiraito ShuzoFukuoka2023/1/3 11:50:4923下戸助1,850円 アルコール度数 15度 米、米こうじ 精米歩合65% 初めはフレッシュな味わいながら、最後は適度な酸で消えていく。食中酒としても最適なお酒。
下戸助Sara純米吟醸Kitanishi ShuzoSaitama2023/1/1 13:39:3420下戸助1,500円 アルコール度数 15度 米、米こうじ 精米歩合50% フレッシュ感の中に甘みも感じる。最後は酸を感じながら消える感じ。
下戸助寒菊 OCEAN99 -銀海 Departure- 純米吟醸無濾過生原酒Kankiku MeijoChiba2022/12/26 13:04:0329下戸助1,500円 アルコール度数 15度 米、米こうじ 精米歩合55% ほのかな甘みにほのかな酸を感じる。後半旨味も感じながらスッと消えてく味わい。