Kenkon'ichi特別純米 辛口
Waccho
香り少なく､米の旨甘みが来てコクが強い。そのコクが飲んだ後に、ピリッとした辛さと共に残る。燗にすると辛さが増し飲みやすくなった。次は燗にして鍋で呑もうかな。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
注册日期
签到
93最喜欢的品牌
0时间轴
Waccho
控えめの吟醸香、米の旨みと淡麗な甘みの後に軽い辛みが残る。全体的にクリアな感じ。余韻に米のコクが残る。それ程辛口を感じない。以前飲んだしぼりたての方が良かったかも。イカ刺し、カボチャ煮物、鮭の粕漬け焼き◎グラタン❌
Waccho
ピリピリしたガス感と共にまろやかな甘さが広がり､心地よい苦味の余韻を残し引いていく。ドライな口当たりで炭酸飲料のごとくスイスイ飲める。おりを混ぜずに上澄みだけだと､苦味が出てくる。混ぜながら飲んだほうが良い。開封注意⚠️
生姜ネギたっぷり奴､スナック菓子◯他にツマミなし。
Waccho
吟醸香､軽くスッキリな甘酸、後味に少し辛みが残る。カレイ煮付け､野菜炊き込み◎シラス釜揚げ△。基本甘め。
Waccho
軽い香り､甘み､旨みと程よいキレ､バランスが良くライトな口当たりで食中酒としてスイスイ飲んでしまう。刺身､冷奴､チーズ､ピクルス◎キムチ✖️
Waccho
軽い吟醸香､クリアな甘さ、程よい発砲、ピリ辛のキレ､バランスがとても良い。あっさり系コッテリ系のツマミは両方合う。良い食中酒になると思う。
Kidひやおろし純米吟醸
Waccho
やらかな口当たり。吟醸香と米の甘さ、旨さの後にピリ辛。冷やした方が良い。飲み続けると甘さが際立つ。
Mimurosugi特別純米 辛口
Waccho
吟醸香少なくコク､甘みがあり最後にキリッと辛口が残る。飲みやすいけど、トロみがある飲み口なので､長くは飲み続けられないかな。
Waccho
ふくよかな吟醸香と共に上品な甘さが来る。最初から後味まで甘さが残る。上品な甘さだからまあ良いか。・・・脂の乗った刺身だと甘さの後に辛さを感じ飲みやすい。。肉料理の甘辛コッテリのツマミが良いかも。
Waccho
酸味と心地よい甘みがガス感と共に広がり、辛みと共にスッとキレる。程よい苦味も良い。😄チーズ◯出汁巻き◎
Waccho
スッキリした吟醸香、甘さ少なく酸味と共に辛みがキレる。軽く発砲。煮物、刺身、乾物なんでも合うが､お酒だけでも十分OK。
Waccho
程よい吟醸香とスッキリした旨みと甘さ。若干の酸味もある。スッと辛口が残り米の甘さも残る。淡麗では無いがくどく無い。
アジの開き、カツオのたたき◎
Waccho
程よい甘さとピリッとガス感でスッキリした飲み心地。スイスイいける。