hawaii_kaiOokura源流 古代もと純米原酒生酒無濾過Ookura HonkeNara2023/7/1 12:56:562023/7/1家飲み部71hawaii_kaiまるで白ワイン!かなりインパクトのある酸味と甘み。 今日行く予定だったBBQ用に肉料理に負けない酒を…と買ったものの、雨風が強くて断念☔️🌀 しかたなく(?)家飲みしたら、想定以上の濃厚さにビックリ!🍾
hawaii_kaiKamotsuruG7広島サミット記念統一ラベル純米吟醸Kamotsuru ShuzoHiroshima2023/7/1 12:48:292023/6/28家飲み部63hawaii_kai世界のことや政治の難しいことは分かりませんが、この賀茂鶴が、キレの良い非常に好みの味であることはすぐ分かりました😋
hawaii_kaiGlorious Mt.Fuji新 ARATA 㐂粋-KISUI-純米原酒生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2023/6/17 11:03:382023/6/17家飲み部58hawaii_kaiWOW!グレープフルーツ! フレッシュで軽やかな甘み、そして存在感ある苦み。これはまた美味くて止まらなくなる…要注意♪
hawaii_kaiBunraku涼凪純米吟醸原酒生詰酒無濾過Kitanishi ShuzoSaitama2023/6/11 08:39:022023/6/1167hawaii_kaiまろやかに甘く、そして同時にしっかりした強さも感じる。美味い♪
hawaii_kaiKagamiyama小江戸純米原酒Koedokagamiyama ShuzoSaitama2023/6/5 12:27:162023/6/5家飲み部61hawaii_kai地元の酒の純米原酒。 ギューっと米の味。旨い♪
hawaii_kaiGassan涼夏純米Yoshida ShuzoShimane2023/5/23 12:10:162023/5/19煮炊きや おわん58hawaii_kai出雲のお酒、月山。 なんだか神々しい⛩️
hawaii_kaiSuigei吟麗純米吟醸生酒Suigei ShuzoKochi2023/5/23 11:17:312023/5/23家飲み部64hawaii_kaiしっかり旨み、フレッシュな酸味。 久々の酔鯨。美味しい😋
hawaii_kaiBijofu純麗たまラベル純米吟醸Hamakawa ShotenKochi2023/5/20 11:37:542023/5/19煮炊きや おわん67hawaii_kaiたま、ラベルにちゃんと居ました🐈
hawaii_kaiHakkaisan熟成酒(27BY)大吟醸原酒無濾過古酒Hakkai JozoNiigata2023/5/20 09:41:112023/5/18蕎麦&日本酒バル 凪57hawaii_kai淡い琥珀色、非常〜〜〜にまろやかな香りと味。 非売品を、特別に分けていただきました。
hawaii_kaiAramasa亜麻猫スパーク純米生酒Aramasa ShuzoAkita2023/5/20 09:33:542023/5/18蕎麦&日本酒バル 凪56hawaii_kai馴染みのお店での日本酒会。乾杯はコチラにて。 爽やかな甘味と酸味。発泡感かなり強め。シャキッとスタート。
hawaii_kaiYokoyama夏純吟純米吟醸Omoya ShuzoNagasaki2023/5/17 13:36:382023/5/17昇68hawaii_kai二軒目で立ち寄り。途中下車してでも寄りたい、日本酒の美味しい隠れ家的な店🍶 一杯目は地元埼玉の「神亀」(今日のは生酒でした)、二杯目にコチラの「よこやま」を。 味はやや甘め。しかし後味はほとんど残らずサラッと切れる感じ。
hawaii_kaiOroku超王録純米原酒生酒Oroku ShuzoShimane2023/5/11 12:17:542023/5/11神鶏 市ヶ谷店70hawaii_kai市ヶ谷の「神鶏」にて。 大将のたけさんと、私の勉強仲間さんとのツーショット😆(顔出しOK貰ってます) いつも「隠し酒」のメニューで、ストーリー感のある日本酒を楽しませてくれます♪もちろん、料理も秀逸😋 …島根のお酒、ようやくゲットできました。
hawaii_kaiGaryubai純米吟醸生酒Sanwa ShuzoShizuoka2023/4/8 10:35:412023/4/8家飲み部71hawaii_kai旨み凝縮、かつ、キリリ! 米の旨みを、無駄なくストレートに伝えてくれます。美味しい!
hawaii_kaiFukumuryo純米大吟醸沓掛酒造Nagano2023/3/31 13:40:432023/3/11家飲み部68hawaii_kai上田市出身の同僚からの差し入れ。 一口飲んで、まずキレイ! 上品な香りと、甘すぎないまろやかさ。大人?の味。
hawaii_kaiMutsuhassenISARIBI特別純米Hachinohe ShuzoAomori2023/3/11 06:09:212023/3/10家飲み部71hawaii_kai生原酒と迷って、今回は火入れを。 旨みを楽しみながら、落ち着いていただける一本。美味しい…。
hawaii_kaiIppongi春之純米酒アラバシリ純米生酒無濾過Ippongikubo HontenFukui2023/3/7 10:07:212023/3/666hawaii_kai甘い香りと春らしいラベル。 いただいてみると、旨み、舌触りが結構しっかり。ちょうど飲みたかった味。
hawaii_kaiShichida無濾過生 雄山錦純米吟醸生酒無濾過Tenzan ShuzoSaga2023/3/3 13:44:442023/3/3家飲み部69hawaii_kai久しぶりの七田。 今回は無濾過生、富山県産雄山錦。 香りの華やかさ、発泡感、共にしっかり。
hawaii_kaiNinkiichi立春しぼり純米吟醸原酒生酒無濾過Ninki ShuzoFukushima2023/2/13 06:16:412023/2/12家飲み部76hawaii_kai爽やか、軽やかな甘酸っぱさ。 瑞々しく、非常に美味しい〜!
hawaii_kaiTamajiman立春朝搾り純米吟醸原酒生酒Ishikawa ShuzoTokyo2023/2/12 13:06:482023/2/4水新酒店69hawaii_kai遅れて投稿… 立春の昼、休日出勤したお客様宅にて…(*'▽'*) ついつい話もお酒も進み、午後は仕事どころでなくなった事は言うまでもありません。 (このあとの「次の一本」は、残草蓬莱を楽しみました)
hawaii_kai津島屋北の風純米生酒おりがらみMiyozakura JozoGifu2023/1/27 11:03:472023/1/27家飲み部68hawaii_kai微発泡でありながらも、しっかり存在感のあるシュワシュワ感。 アルコール分11度のスッキリ感に加え、爽やかな酸味が広がるお酒です。