インチキン
開栓の香りと口に含んだ時は甘みが結構ありまさに春のお酒です。
初めに甘みがくるのでお酒単体で頂くかと思いましたが鶏の胸刺しと良く合いとても美味しく頂きました。
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インチキン
まんさくの花ですと勝手ながら甘みがありしっかりめなイメージですがこれは全く違います。
少しの発泡があり味わいは完全な辛口。しっかりな味なのでお酒単体よりも強めな味の肴と合いそうです。
鳥のレバ刺しとよく合いとても美味しく頂きました。
インチキン
SILVER10ははじめて頂きました。
開栓した時の香りは7よりも少なめ、でも味わいがしっかり目なのでお酒単体よりも食中酒よりと思います。
鰤の刺身と良く合いとても美味しく頂きました。
インチキン
本当にクリームソーダ。
クリーミーながらしっかりめな味わいでイカの刺身とよく合いとても美味しくいただきました。
インチキン
菊姫のあらばしりなので少し控えめ、それでも濃厚旨口のなまえの通り味わいは強めでサーモンとブリの刺身とよく合いとても美味しく頂きました。
インチキン
久しぶりの田中六五
さすが生らしく少しピリッとしたガス感がありそのあとにしっかりめな味わい。余韻はあまり無く鍋と一緒に頂きましたがよく合いとても美味しく頂きました。
インチキン
お屠蘇の代わりに頂きました。
しっかりめな味わいなのでおせち料理にとてもよく合い熱燗に行く前に全て呑んでしまいました。
インチキン
甘味は控えめで澱の華やかな香りとどっしりとした味わい。
裏に書いてある通り濃いめな肴と合いそうでとても美味しく頂きました。
インチキン
久しぶりの投稿
思ったよりもスッキリ、UAコラボなのでしっかりとした味わいかと先入観があったのでびっくりでした。
お酒単体でしたがとても美味しく頂きました。
インチキン
白レバーにとても良く合うお酒です。
味わいは菊姫らしいジュワッと旨味が広がり食中酒としてとても良く、白レバーなどの脂の強い肴に合いとても美味しく頂きました。
インチキン
ひやおろし第二弾
奈良萬はおりがらみは鰤の刺身、ひやおろしは鳥刺しや白レバーにとてもよく合うと思うので毎年購入させて頂いてます。
とても白レバーに寄り添う様な味わいでとても美味しく頂きました。
インチキン
続々とひやおろし、秋上がりが揃って来ました。
こちらは冷で頂きましたがひやおろしらしいしっかりとした味わいで肉巻きの照り焼き味とよく合いとても美味しく頂きました。
GangiANOTHER 2024
インチキン
雁木らしい華やかさのある香り。低アルながらのすっきりさもありながら味わいもしっかりあり鳥刺し、白レバーにとても良く合い美味しく頂きました。
インチキン
夏に頂くのにピッタリなお酒。
口に含むと少しピリッとした舌触りがあり味わいはスッキリとした味わい。
そして少しの苦味のある余韻でこちらは刺身と合いそうで、鰤や烏賊の刺身とよく合いとても美味しく頂きました。
インチキン
開栓時の香りはとても華やか、味わいは少しアルコールが低めなのか他のよりも控えめ。
それでもしっかりとした味わいで余韻は酸味と苦味がありお酒単体の方が良くとても美味しく頂きました。
インチキン
ぱっと見のラベルは寒北斗のシビエンに似てて一瞬コラボだと思いました。
甘味はそれほどなくて少し常温に戻ってもくどさはなくお酒単体で頂くつもりでしたが鯛の刺身とにも合いとても美味しく頂きました。
インチキン
ビジュアルの通り夏酒でした。
とても綺麗な香りと味わいです。スッキリめな味わいなので鳥刺しよく合いとても美味しく頂きました。
インチキン
こちらも冷で頂きました。
開栓した時の香りは華やかですが前回頂いた百足とは違い味わいは少し控えめ。でもお米の旨味があり鳥刺しと凄くよく合いとても美味しく頂きました。