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Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)

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インチキンtachio_kunいーじーたかゆき

时间轴

Mansakunohana特別純米一度火入れ原酒 日の丸HYPER DRY特別純米原酒
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インチキン
まんさくの花ですと勝手ながら甘みがありしっかりめなイメージですがこれは全く違います。 少しの発泡があり味わいは完全な辛口。しっかりな味なのでお酒単体よりも強めな味の肴と合いそうです。 鳥のレバ刺しとよく合いとても美味しく頂きました。
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Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)
家飲み部
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たかゆき
フルーティーなかほりで フレッシュさが口の中に広がる 甘さの中にほのかな酸味(なんかヘビっぽい笑) 爽やかなお酒 お刺身とのペアリング◎ お目当てのお酒がなくて がっかりしてたところ 裏から出してきてくれた希少酒🍶 今年は出ないかもしれないと言われてた との事でしたので即買いしました😊
Isojiman特別本醸造特別本醸造
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Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)
家飲み部
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いーじー
第2回北九州酒屋巡りドライブ酒その⑤ 久々の磯自慢 磯自慢はこれで3回目だけど定番品は初めて 冷酒で 控えめで丸みがある穏やかな香り ミネラル感ある口当たり やや辛口で後味はスパッと切れる 旨味の余韻は充分のバランス感ある味わい 食中酒向け マグロとカツオの刺身といただきました
Juyondai中取り播州山田錦 上諸白純米大吟醸中取り
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インチキン
父の日で家族から買ってもらいました。 開栓の香りは十四代にしては少し控えめ、口に含むとラムネの様な香りとこちらも控えめな甘味。 私としては砂糖の様な強目の甘味は少し苦手で十四代の中で好みな味なのでとても美味しく頂きました。
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