インチキンYokoyamaSILVER 純米吟醸ひやおろし純米吟醸ひやおろしOmoya ShuzoNagasaki2025/9/27 03:38:32Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)42インチキンひやおろしのイメージと違いかなりフルーティー。 香りは華やか、よこやまらしい梨のような香でどっしりめではありませんが落ち着いた味わい。 無花果と合いとても美味しく頂きました。
インチキンHidakami超辛口純米酒純米Hirako ShuzoMiyagi2025/9/26 11:43:59Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)37インチキン関門タコを頂いたので海鮮に合う日高見をいただきました。 タコ、イカの刺身などに良く合いとても美味しく頂きました。
インチキンTakaji純米雄町 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過Juhachizakari ShuzoOkayama2025/8/26 15:14:39Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)41インチキン今年も多賀治頂きました。 口に含むとラムネの様な香り、味わいもジューシーかつ濃厚で鶏のたたきと良く合いとても美味しく頂きました。
インチキン十八盛Ace Cat原酒生酒無濾過Juhachizakari ShuzoOkayama2025/8/10 12:49:06Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)45インチキン無濾過生原酒ならではの華やかな香り、朝日特有の甘味もありフレッシュジューシーな味わいでみたらしクリームチーズや胡瓜のわさび漬けと良く合いとても美味しく頂きました。
インチキンMiinokotobuki夏吟醸 チカーラ純米吟醸生詰酒Mii no kotobukiFukuoka2025/6/23 11:36:45Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)41インチキンなんとか夏酒に間に合いました。 リンゴ酸高生産性酵母で醸してる様で香りはリンゴ、味わいはリンゴの酸味があり余韻は少し甘め。でも華やかすぎてないので白レバーと良く合いとても美味しく頂きました。
インチキンNoguchinaohikokenkyujo観音下発泡Noguchi Naohiko Sake instituteIshikawa2025/6/7 02:21:51Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)40インチキン口に含むと舌にピリッとした感じで味わいはどっしりジューシー、余韻も華やかな香りが抜けてしっかりめな香りと味わい。 お酒単体でも良いのですがアルコール度が20%なので白レバーと良く合いとても美味しく頂きました。
インチキンMansakunohana微炭酸の美味しい日本酒純米大吟醸原酒生酒おりがらみ発泡Hinomaru JozoAkita2025/6/1 01:37:36Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)43インチキン今年も頂きました。 今年は少し炭酸が強め?微炭酸というよりも強炭酸でした。甘さはで味わいと余韻は強め、でも炭酸とのバランスが良くスイスイ飲めます。 イカの刺身と良く合いとても美味しく頂きました。
インチキンJokigen美山錦 純米吟醸 生原酒純米吟醸原酒生酒Kano ShuzoIshikawa2025/4/27 06:20:34Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)49インチキン美山錦らしい華やかなお米の香りと甘み。 味わいはどっしりとあり余韻は少なめ。少し常温に戻るとまろやかな味わいになり鶏のレバ刺しと良く合いとても美味しく頂きました。
インチキンMansakunohana特別純米一度火入れ原酒 日の丸HYPER DRY特別純米原酒Hinomaru JozoAkita2025/3/16 08:49:47Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)41インチキンまんさくの花ですと勝手ながら甘みがありしっかりめなイメージですがこれは全く違います。 少しの発泡があり味わいは完全な辛口。しっかりな味なのでお酒単体よりも強めな味の肴と合いそうです。 鳥のレバ刺しとよく合いとても美味しく頂きました。
インチキンKikuhimeあらばしり吟醸荒走りKikuhimeIshikawa2025/1/24 15:11:04Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)49インチキン菊姫のあらばしりなので少し控えめ、それでも濃厚旨口のなまえの通り味わいは強めでサーモンとブリの刺身とよく合いとても美味しく頂きました。
たかゆきToyobijin巳年純米Sumikawa ShuzojoYamaguchi2025/1/9 11:14:452024/12/30Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)家飲み部34たかゆきフルーティーなかほりで フレッシュさが口の中に広がる 甘さの中にほのかな酸味(なんかヘビっぽい笑) 爽やかなお酒 お刺身とのペアリング◎ お目当てのお酒がなくて がっかりしてたところ 裏から出してきてくれた希少酒🍶 今年は出ないかもしれないと言われてた との事でしたので即買いしました😊
インチキンHidakami超辛口 純米酒純米Hirako ShuzoMiyagi2025/1/3 13:29:42Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)47インチキンお屠蘇の代わりに頂きました。 しっかりめな味わいなのでおせち料理にとてもよく合い熱燗に行く前に全て呑んでしまいました。
インチキンMichisakari純米大吟にごり純米吟醸にごり酒発泡MichisakariGifu2024/12/12 12:35:51Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)39インチキン甘味は控えめで澱の華やかな香りとどっしりとした味わい。 裏に書いてある通り濃いめな肴と合いそうでとても美味しく頂きました。
インチキンKikuhime純米 ひやおろし純米ひやおろしKikuhimeIshikawa2024/9/28 02:25:09Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)42インチキン白レバーにとても良く合うお酒です。 味わいは菊姫らしいジュワッと旨味が広がり食中酒としてとても良く、白レバーなどの脂の強い肴に合いとても美味しく頂きました。
いーじーIsojiman特別本醸造特別本醸造Isojiman ShuzoShizuoka2024/7/30 18:02:412024/7/31Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)家飲み部44いーじー第2回北九州酒屋巡りドライブ酒その⑤ 久々の磯自慢 磯自慢はこれで3回目だけど定番品は初めて 冷酒で 控えめで丸みがある穏やかな香り ミネラル感ある口当たり やや辛口で後味はスパッと切れる 旨味の余韻は充分のバランス感ある味わい 食中酒向け マグロとカツオの刺身といただきました
インチキンYamamotoスパークリング純米吟醸おりがらみ発泡YamamotoAkita2024/7/28 05:55:09Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)48インチキンぱっと見のラベルは寒北斗のシビエンに似てて一瞬コラボだと思いました。 甘味はそれほどなくて少し常温に戻ってもくどさはなくお酒単体で頂くつもりでしたが鯛の刺身とにも合いとても美味しく頂きました。
インチキンJokigen純米吟醸 月夜純米吟醸Sakata ShuzoYamagata2024/7/27 14:15:34Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)39インチキンビジュアルの通り夏酒でした。 とても綺麗な香りと味わいです。スッキリめな味わいなので鳥刺しよく合いとても美味しく頂きました。
インチキンKuroushi純米酒純米Nate ShuzotenWakayama2024/7/21 09:31:36Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)43インチキンこちらも冷で頂きました。 開栓した時の香りは華やかですが前回頂いた百足とは違い味わいは少し控えめ。でもお米の旨味があり鳥刺しと凄くよく合いとても美味しく頂きました。
インチキンMukade純米酒 別拵純米Gyokusendo ShuzoGifu2024/7/6 00:00:11Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)45インチキンここ最近クラシックな冷酒をいただいていなかったため久しぶりに購入。 開栓時は控えめなフルーティーな香り、やはり味わいはお米の味がしっかりとくる感じでドッシリな味わいは白レバーととてもよく合い美味しく頂きました。
インチキンJuyondai中取り播州山田錦 上諸白純米大吟醸中取りTakagi ShuzoYamagata2024/6/23 10:28:27Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)47インチキン父の日で家族から買ってもらいました。 開栓の香りは十四代にしては少し控えめ、口に含むとラムネの様な香りとこちらも控えめな甘味。 私としては砂糖の様な強目の甘味は少し苦手で十四代の中で好みな味なのでとても美味しく頂きました。