インチキンShichida純米 七割五部磨き ひやおろし純米ひやおろしTenzan ShuzoSaga2024/9/21 09:23:39うらの酒店41インチキン続々とひやおろし、秋上がりが揃って来ました。 こちらは冷で頂きましたがひやおろしらしいしっかりとした味わいで肉巻きの照り焼き味とよく合いとても美味しく頂きました。
インチキンHiranHeaven生酛生酒無濾過森酒造場Nagasaki2024/8/15 00:20:16うらの酒店46インチキン開栓時の香りはとても華やか、味わいは少しアルコールが低めなのか他のよりも控えめ。 それでもしっかりとした味わいで余韻は酸味と苦味がありお酒単体の方が良くとても美味しく頂きました。
いーじーMiyoshikikuセカンドサマーオブラブ 特別純米無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過Miyoshikiku ShuzoTokushima2024/7/19 03:14:512024/7/19うらの酒店家飲み部37いーじー第2回北九州酒屋ドライブ巡り購入酒① 前回から2ヶ月経ったので久しぶりに まずは行橋市のうらの酒店で 飲んだことのない三芳菊をチョイス 夏酒の白ぶどう、向日葵、セカンドサマーのなかで特にこれが三芳菊らしいと言われたので 冷酒で 香りはとてつもなく華やか ブドウ、マスカットを連想させます 軽やかながらも米の旨みとボリューム感は充分にあり 余韻は普通 ワイングラスで飲むと良し
インチキンMansakunohana微炭酸の美味しい日本酒純米大吟醸原酒生酒おりがらみHinomaru JozoAkita2024/6/16 00:48:26うらの酒店40インチキンこのお酒は毎年美味しく頂いています。 甘味は少しありますがスッキリ系なスパークリングでお米の旨味が強くお酒単体でも食中酒でもどちらでも美味しく頂けるお酒です。 1日置くとみぞれ酒がおすすめの様ですがその前にいつも無くなってしまします。
いーじーKitajima青嵐 純米吟醸無濾過純米吟醸無濾過Kitajima ShuzoShiga2024/6/5 04:05:292024/6/4うらの酒店家飲み部37いーじー北九州酒屋ドライブ酒その③ うらの酒店でもう1本 冷蔵庫がいっぱいだったので常温の夏酒からチョイス 七田、まんさくの花、美丈夫、天穏、山本などの中から選ばれたのは北島 関西でもあまり見かけない印象 初飲酒 バナナ?っぽい香り 調べると他の方はブドウの香りに感じるそう 結構華やかな香りで個人的には少し甘味強め なかなかの辛口 夏酒らしい清涼感はあるけどどちらかと言うと芳醇寄り
いーじーNabeshima特別純米 生特別純米生酒Fukuchiyo ShuzoSaga2024/6/3 13:35:022024/6/1うらの酒店家飲み部45いーじー北九州酒屋ドライブ酒① 知人と一緒に北九州酒屋巡りドライブ 行橋のうらの酒店で 北九州方面で栄光富士、仙禽、天美、鍋島、高千代などの人気銘柄を取り扱っている酒屋 個人的に福岡県内で有名な酒屋の一つかと 飲んだことがなかった特別純米の生酒をチョイス 爽やかな香り ほのかな甘味と旨味 火入れに比べてガス感は控えめ シンプルな味わいでクセもなく杯が進む
インチキンKoeigiku月下無頼原酒生酒無濾過Koeigiku ShuzoSaga2024/6/2 13:41:57うらの酒店48インチキン開栓直後はピリッとしたガス感とスッキリとした味わいと余韻、乳酸っぽくなく何にでも合う食中酒という感じでした。 2日目になると味わいと余韻の甘味が出てきてしっかりとした味になりとても美味しく頂きました。
インチキンHarushika超辛口 純米酒純米Imanishiseibee ShotenNara2024/1/3 08:39:17うらの酒店35インチキン昔はよく飲んでいました春鹿、久しぶりのクラシックな辛口。 鼻に抜けるお米な香りとガツンとくる味わい、ブリ、トロなどの脂の強いお刺身と良く合い熱燗でとても美味しく頂きました。
インチキンYuki DarumaUA雪だるまおりがらみ発泡せんきんTochigi2023/12/29 23:36:27うらの酒店48インチキン今年は偶然に普通の雪だるまでは無くUA雪だるまが手に入りました。 従来の雪だるまよりも甘味が若干強く苦味が抑えられているように感じて濃味から薄味までどんな食事にも良く合い美味しく頂きました。
インチキンOkunokamiおくのかみ 純米 おりがらみ純米生酒おりがらみToshimaya ShuzoTokyo2023/12/18 03:58:18うらの酒店45インチキンラベルの色のイメージからかパインのような香りとフレッシュ、フルーティーさがとてもあり味わいも純米ならではのしっかりとした味わい。 お酒単体でも食中酒でもどちらでも大丈夫そうでマグロの刺身とも良く合いとても美味しく頂きました。
インチキンHiranReborn生酒無濾過森酒造場Nagasaki2023/7/16 10:41:29うらの酒店42インチキン開栓すると飛鸞らしさのあるフルーティーな香り。 味わいも華やかで小粒の種無しブドウの様な香りと味わいと甘味。 甘味が少し強めでお酒単体で美味しく頂きました。
インチキンYamamoto天杉 生原酒純米山廃原酒生酒YamamotoAkita2023/7/3 13:59:25うらの酒店52インチキン山本らしさの華やかな香りとフルーティーな余韻、そして山廃のドッシリとした味わいがとても良くバランスの良いお酒でした。 しっかりとした味わいがお気に入りでヒラスの刺身と良く合いとても美味しく頂きました。
インチキンかぶとむし2023せんきんTochigi2023/6/28 16:19:51うらの酒店53インチキン久しぶりの日本酒。 夏酒ならではの少しピリッとラムネ感。でも味わいはしっかりとあるので鶏のタタキや鰹の刺身をニラ醤油で頂きましたがとても良く合い美味しく頂きました。 ロックでも呑みたかったですがあっという間になくなってしましました。
インチキンHiran神楽生酛生酒無濾過おりがらみ発泡森酒造場Nagasaki2023/4/19 01:07:14うらの酒店51インチキン開栓した時は華やかな香りがありながら甘味は強くなく少しのガス感とスッキリな味わい、最後に心地よい苦味のある余韻で飲み疲れなくスイスイ呑めるお酒でした。 おそらく馬刺しなどと合いそうでヒラアジの刺身と頂きましたがとても合い美味しく頂きました。
インチキンFusano KankikuOCEAN99 凪spring misty うすにごり無濾過生原酒原酒生酒無濾過にごり酒Kankiku MeijoChiba2023/3/25 09:57:43うらの酒店42インチキン初め少しピリッとしたガス感。 香りは華やかで甘味は少し強め、しかし味わいはしっかりとありながら酸味があるので最後の余韻がスッと帰るためクリームチーズやエビマヨネーズ、白和えなどにとても良くあいました。 甘味が強いのでお酒そのままで頂くかと思ってましたが食中酒としてとても良く美味しく頂きました。
インチキンYuki DarumaせんきんTochigi2023/2/12 13:33:09うらの酒店52インチキン雪だるまは12月頃ですぐに完売するので再入荷?今シーズンはもう諦めていたのでまさかな出会い、即購入しました。 今回は少し最後の余韻に甘味がある感じ、そして味わいも強めで馬刺しと良く合いとても美味しく頂きました。
インチキンSenkin一聲原酒生酒無濾過せんきんTochigi2022/11/27 00:38:13うらの酒店59インチキンガス感とスッキリした酸味、甘味が少し強いスパークリングワインといった感じ。 写真はありませんがボトルの底もワインの様な形。 新政の様な味わいですが砂糖の様な甘さが少しドッシリとした感じになりとても美味しく頂きました。
インチキンFusano Kankikumonochrome 純米大吟醸 山酒4号 50 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過Kankiku MeijoChiba2022/10/14 15:09:49うらの酒店56インチキン開栓すると熟れた白桃の香り、味わいも甘味と余韻の香りも強く白ワインの様な酸味もありよくも日本酒ぽく無い感じでした、クリームチーズなどととても合いそうです。 酸味があるため飲み飽きずとても美味しく頂きました。
インチキンYamamoto純米 ど辛純米YamamotoAkita2022/9/17 23:58:09うらの酒店54インチキン久しぶりの常温で頂きました、ど辛らしく香りと甘みは控えめ、でもガツンと来るまでの辛味はなくスッキリとした味わいで食中酒として美味しく頂きました。 馬のレバ刺しととても良く合いました。
インチキンSenkinクラシック 亀ノ尾 2022せんきんTochigi2022/9/17 06:32:42うらの酒店48インチキン4号瓶は初めて見たので購入しました。 モダンと違いクラシックなので結構ドッシリな味わいかと思いましたが含むと少しピリッとした舌触りと香りは控えめでしたが青リンゴ?の様な香りとラムネの様な味わいで夏酒の様なお酒でした。 鯛のお刺身の様なあっさりとした肴と合いそうなお酒でした。 今度モダン仙禽と飲み比べをしてみたいですね。