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ボビルボビル
色んな銘柄を飲みたい期 自身のメモとして簡単に5段階評価 模索中であるが フレッシュ、旨み、辛口、冷や が好きなんだと思う。

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Tenbi特別純米 火入れ特別純米
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ボビル
5/5 香り良し、フレッシュ感あり。日本酒度±0ってイメージ もう少し辛くても好きだが、これはこれで美味しい。人におすすめできるいっぱい。
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ボビル
早野みがおすすめ 開けたてが香り高くまろやか、キレも良くとても好み。 エアー抜きを使って冷蔵保存したものの味が変わるのが早い感じ。モダンな日本酒って感じですね。好き。 5/5
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ボビル
いつもの晩酌酒。今回はキャンプ場で。程よいキレ上がりに、口に入れた時の香、舌触り。私のど真ん中です。 間違いない。好き。 5/5
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ボビル
フレッシュな香りと若干まろやかさもある口当たり、軽やかで後味は残りすぎずちょうど良い余韻。辛口好きな私にもフィットする。 栄光冨士、2種類目。リピあり 5/5
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ボビル
よく飲む九平次。最後のキレはこんなものだっただろうか?最近キレが大事になってきたので、これから卒業の可能性もあり? 今日は映画見ながらつまんでいたら4号瓶が空いてしまった。やんやいいながらも美味しいお酒。すぐなくなってしまいます。 5/5
Muso守拙 辛口純米吟醸生詰原酒
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ボビル
広がる旨み、吟醸香、最後は良い心地のキレ、想像してたよりうまい。リピあり 5/5
Horaisen一念不動 ひやおろし
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ボビル
どう酒造で大人気の「空」。タイプではなかったので期待は薄かったが、愛知県のかつ、時期もの「ひやおろし」が欲しかったので、手土産に持参。そこそこのキレを持っており、見直した。香りはほのか。値段も安くなかなかいいのでは?私のタイプではないが、いいお酒でしょう。同酒のリピートはないが、違う銘の物は試してみようと思い直しました。 3.5/5
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ボビル
非常にフルーティ!アルコール度数低いのもあり、ブドウジュースみがある。アルコールを糖分解させているのかな。日本酒としてでなく、休憩に甘いお酒が飲みたい!そんな時にいいですね。ジュースよりたるんたるんしてなくてよし。 4/5
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ボビル
酒米、精米歩合歩合、酵母、全てがシークレットなお酒。香りはアルコールを少し感じさせるキレ上がりあり辛口であるが、ピリつきはなし。精米歩合はさほど高くないか。ふくよかさに二兎らしさを感じる。うまい。買えるうちにもう一本買うか。 4/5 後日談。朝の酒残りを感じる。アルコール感あるやつはこれがな…
Kokuryuいっちょらい
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ボビル
純米吟醸 黒龍らしく食事を引き立てる。キレよし。香りも食事の邪魔をしない。舌をさっと洗い流してくれるようなお酒。 今回はキャンプのお供。 黒龍はやっぱ和食、刺身のお供にって感じですね。 チョイスを間違った感があるので今回は点数付けなし。 -/5
菊石大吟醸原酒14年熟成
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ボビル
適度なキレの辛口より。香りはくどすぎず、ボディしっかり。 レアな物を飲ませてもらいました。感謝。家飲み用にどうにか手に入れたい。過去最高クラスにタイプの酒。 値段は張るけども 5/5
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