ボビル
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早野みがおすすめ
開けたてが香り高くまろやか、キレも良くとても好み。
エアー抜きを使って冷蔵保存したものの味が変わるのが早い感じ。モダンな日本酒って感じですね。好き。
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ボビル
いつもの晩酌酒。今回はキャンプ場で。程よいキレ上がりに、口に入れた時の香、舌触り。私のど真ん中です。
間違いない。好き。
5/5
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ほどよい辛口のキレ。フルーティさがもっとあった記憶だが、今回はさほど。
4/5
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ひやおろしのまろやかな口当たり。キレよく、香りよく、まちがいない。
友達と美味しくいただきました！
5/5
Glorious Mt.FujiGRAVITY 2025
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フレッシュな香りと若干まろやかさもある口当たり、軽やかで後味は残りすぎずちょうど良い余韻。辛口好きな私にもフィットする。
栄光冨士、2種類目。リピあり
5/5
ボビル
よく飲む九平次。最後のキレはこんなものだっただろうか？最近キレが大事になってきたので、これから卒業の可能性もあり？
今日は映画見ながらつまんでいたら4号瓶が空いてしまった。やんやいいながらも美味しいお酒。すぐなくなってしまいます。
5/5
Muso守拙 辛口純米吟醸生詰原酒
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広がる旨み、吟醸香、最後は良い心地のキレ、想像してたよりうまい。リピあり
5/5
ボビル
ほのかに香り、キレは±0。紹興酒系の円熟みを感じる。アルコール辛さはなし、濃い料理に合わせられる。
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Horaisen一念不動 ひやおろし
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どう酒造で大人気の「空」。タイプではなかったので期待は薄かったが、愛知県のかつ、時期もの「ひやおろし」が欲しかったので、手土産に持参。そこそこのキレを持っており、見直した。香りはほのか。値段も安くなかなかいいのでは？私のタイプではないが、いいお酒でしょう。同酒のリピートはないが、違う銘の物は試してみようと思い直しました。
3.5/5
ボビル
非常にフルーティ！アルコール度数低いのもあり、ブドウジュースみがある。アルコールを糖分解させているのかな。日本酒としてでなく、休憩に甘いお酒が飲みたい！そんな時にいいですね。ジュースよりたるんたるんしてなくてよし。
4/5
Nito二狼2025
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酒米、精米歩合歩合、酵母、全てがシークレットなお酒。香りはアルコールを少し感じさせるキレ上がりあり辛口であるが、ピリつきはなし。精米歩合はさほど高くないか。ふくよかさに二兎らしさを感じる。うまい。買えるうちにもう一本買うか。
4/5
後日談。朝の酒残りを感じる。アルコール感あるやつはこれがな…
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純米吟醸
黒龍らしく食事を引き立てる。キレよし。香りも食事の邪魔をしない。舌をさっと洗い流してくれるようなお酒。
今回はキャンプのお供。
黒龍はやっぱ和食、刺身のお供にって感じですね。
チョイスを間違った感があるので今回は点数付けなし。
-/5
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適度なキレの辛口より。香りはくどすぎず、ボディしっかり。
レアな物を飲ませてもらいました。感謝。家飲み用にどうにか手に入れたい。過去最高クラスにタイプの酒。
値段は張るけども
5/5
Kokuryuいっちょらい 純米
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酒米は五百万石。
口当たり滑らか、料理を邪魔せず後味はシャープな中に旨み。水の様に飲みやすい。ぜひ刺身、和食と合わせたい。
5/5
ボビル
食事に合わせやすい。口当たり滑らか、爽やかな香りが広がりキレも持っている。神奈川のお酒で中々ヒットは無かったがコレは好み。
5/5
Glorious Mt.Fujisurvival2025
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スゴい柄のボトル。ワインにしても中々ないドンキホーテにありそうなイメージ。香り立ちのいい日本酒。キレは並で普通口。
毎月？違うシリーズを出す様。とても面白みがある。
4/5
Born純米大吟醸 磨き五割
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鼻を近づけると軽い吟醸香がいい香り。甘口、とは言わないが余韻が残るお酒。大吟醸なので飲みやすい。イオン向けに作っているようで、安いですね。飲みやすい。
4/5
Tabika雄町 特別純米 無濾過瓶火入れ
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いつもの酒屋でずっと気になっていた一本。フレッシュな香りから想像するより口の中での膨らみは控えめ。キレはそこそこ？
雄町以外の作品も飲みたいところ。
4/5
ボビル
うまい。口当たりは滑らかで、甘みとフレッシュさ、キレ上がりがある。
気になってたが買っていなかった日本酒。これはヘビロテになりそうだ。すごく好き。
5/5