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时间轴

菊石純米吟醸
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デイデイ
かけつけ一杯なんて、その時飲みたいお酒はなんですかと、酒呑に聞けば、ビールかな、明らかに偏った考えを持っています。要素的には、喉越しなのかと思っていますが、これも一意見。 ラベルが好きです。何処となく、日本酒はこんな感じですよと、主張するデザイン。 ビンの色合い、趣はああ、呑まないと思わせてくれます。ただ、味なんですよ。 はっきり、美味しいですが、脳がバグる?勘違いするような味なんです。普通に、辛くて、アルコール強な感じでと、思って飲んだんです。 先入観は恐ろしなもので、フルーティーなんですよ。 あまり、果実に例えるような事をするのは、どうかと思いますが、これはブドウのような感じなんです。 度数の割に残りも少なく、するすると入っていく感じは、今の流行りそのもの。 嫌いではないんです。好きなんです。でも、だからこそ、これではないと一杯目の自分のわがままを書いたわけです。
菊石夢ゆたか純米生貯蔵酒
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あかにゃん
愛知県豊田市のスーパーで地酒購入。 夏の限定酒です。 スッキリ爽やかで美味しい✨どんな料理とも合いそうです。 摘みは鰻のお寿司、揚げ物、焼きもろこし等
菊石純米吟醸
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さわ
備忘録としてUPしました。 富山県産 五百万石 55%精米 アルコール分  15度以上16度未満
菊石あらい彗星 無濾過生原酒
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びびず
名古屋の帰省先で調達しました。 高島屋の売り場に蔵元のスタッフの方が出張販売に来られてたので、調達しました。試飲もできましたが、その日車に乗る予定があったので、ちょっと残念。フルーティですが、後味スッキリでした。 今晩は、これも帰省先で調達した鱈の親子漬けと共に。
菊石あらい彗星 五百万石純米原酒生酒無濾過
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吟の杜
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はせゆき
今回は6種、3杯目 苦み、旨味、かたの桜と方向性は同じだがこっちのほうが飲みやすい
菊石初しぼり本醸造生酒
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レッド
年末に対面販売してたのを購入。 本醸造だけどしっかりとした口当たりと、フルーツのような香りと甘みがある。雑味もなく丸く飲みやすい。 貝料理とか白身の刺し身、天ぷらとかに合いそう。チビチビ飲みます。
菊石初しぼり生本醸造生酒
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家飲み部
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yuki
貰い物です。 香りはどちらかというとセメダイン感。 旨味もあるけど、スッキリ爽快で飲みやすい。
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菊石

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