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和香牡丹Wakabotan
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Wakabotan
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
2231-1 Yamamoto, Usa, Oita在谷歌地图中打开
时间轴
マル
仕事の合間を縫ってフェリーで別府へ🛳️
旅行企画担当の妻が奮発してくれました。よほど疲れた顔をしてたんでしょうか😅
ちょっと贅沢なお宿で心の洗濯。
大分県といえば、ちえびじんくらいしか知りませんでしたが、この和香牡丹や西の関、薫長などもありました。
店員さん曰く、この和香牡丹、相当クセ強ですよと。日本酒あまり飲まれない方はびっくりされるんだとか。
ほんとですかー、じゃあ私なんて初心者🔰ですからびっくりしますねぇなんて会話を楽しみつつ、テイスティングもさせていただきました。
確かに白ワインのように酸味は強めですが、しっかり甘く、とても美味しく飲めました😋
ちえびじんのあまり見かけない食用米「春陽」の緑ラベルもありましたのでいただきました。
こちらも美味しい。
マスカットやメロンのような、ジューシーな日本酒。
大分県すごい！
和香牡丹、珍しい酒なのかな？とさけのわで調べてみると、ねむちさんが飲んでるじゃないですか！
さすがは筆頭🫶尊敬しかありません🤭
ジャイヴ
マルさん、こんばんわ🌛
大阪港からの新造船［さんふらわ］ですか？
一度乗ってみたいんですよね🥰
大分酒はレアですが、先日boukenさんと一緒に［にこまる酒販］さん行って「花笑み」GETしました✨
ヤスベェ
マルさん、こんばんは😀
素敵な船での旅行で素敵なお酒との出会いは、日頃のお疲れを癒す旅になったようですね😇
長年九州で暮らした私は、焼酎ばかりでこんなに良い日本酒が沢山なのを知らずに残念でした😅
ねむち
マルさん、こんばんは🌛奥様の心遣いで変態酒にも出会う素敵な旅ができましたねー😆和香牡丹はちょっと前に飲みましたが、美味しかったですよ😋たまたま買ったら🫶スペックでしたけど🤣
ma-ki-
マルさん、こんばんわ
疲れたマルさんを気遣ってくださっての別府旅行素敵ですね✨
大分のお酒はあまり知らないので参考にさせてもらいます～😋
お料理も美味しそうですね🤤
ポンちゃん
マルさん、こんにちは🐦
⛴️で別府！寝てる間に着くのが嬉しいですね😊そして♨️にお料理にお酒！その土地だとちゃんと地酒あるのがいいですね👍変態酒をペロッと飲めるマルさん、見習い外しましょう😆
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんにちは😃
フェリー🛳️で別府♪なんて素敵な響きでしょうか😍ナイス奥さん👍
疲れた顔されてたのにクセ強酒🍶に行くところが流石は愛好会メンバーですね🤗
マル
ジャイヴさん、こんにちは😊
行きは名門大洋フェリーで帰りは新しいさんふらわぁでした🛳️
さんふらわぁ、めっちゃ豪華でした👍
「花笑み」なんて大分酒もあるんですね😳
意外に大分酒奥深いですね🧐
コタロー
マルさん、こんにちは☀️
わー‼️美味しいお料理に地酒に温泉…素晴らしい旅行ですね🥰奥様素敵です✨別府は街全体で湯煙が上がってる感じも情緒がありますよね♨️珍しい🫶も楽しまれリフレッシュされて何よりでした😆
マル
ヤスベェさん、こんばんは🌘
別府温泉♨️とても癒されました☺️
おっしゃるように九州といえばやっぱり焼酎ですが、なかなかどうして日本酒も凄い！
かおりんさんと九州日本酒巡りをされてはどうでしょう？😏
マル
ねむちさん、こんばんは🌘
そうなんですよ、やっと変態酒が飲めました😅そろそろ会長に破門されちゃうと思っていたので、一安心です🤣
和香牡丹、わりと人気出そうな気がします。
マル
ma-ki-さん、こんばんは🌘「今年は東を攻めるよ！」という妻の大号令で九州上陸です😊疲れた私を気遣って高級宿を躊躇なくとってくれる男前な妻👍大分酒、結構レベル高いですよ！ぜひお試しあれ
マル
ポンちゃん、こんばんは🌘フェリー🛳️って凄いですね。ほんとに寝てる間に着くんです。楽すぎて九州行った実感ない🤣
この和香牡丹の宵花は変態酒の入門編くらいの感じなので、見習いの私にピッタリでした🤣
マル
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌘
フェリー🛳️旅、クセになりそうです🥰
優しい妻👹と温泉♨️と美味しい料理🍽️に変態酒🍶で疲れも吹っ飛びました☺️
九州最高！また行きたいです😊
マル
コタローさん、こんばんは🌘
別府すごいですよね、ほんとに湯煙💨がモウモウと上がってて、温泉の街だなぁと。
地獄めぐりも堪能しました👍
変態酒も体に染みたぁ🥰
m
甘い、京都の神蔵みたい
ねむち
大分県。宇佐市。三和酒類株式会社。
「和香牡丹 宵花」
有名な焼酎『いいちこ』を造る蔵の日本酒。
冷酒にて頂く。
グラスに注ぐとものすごく小さいマイクロバブルが無数に付着。
色はクリアで、意外とハッキリ黄色みがわかる。
上立ち香はパイナップルのような酸味ある甘い香り。
口当たり少しトロリとしててやや重たい。
クリアで濃厚な甘味とじんわりとやや酸味があがってきてジューシーさも感じる。舌の上で酸味が残る。余韻も長め。
かなり濃蜜な甘味と甘味だけを残さないよう酸でバランスを整えてるようなモダンな味わいで、白ワインっぽさある。
QRコードで見たら、白麹使用、きょうかい1801酵母、酒米はヒノヒカリ、日本酒度−20.7、アミノ酸度2.2、酸度5.5度。
けっこう個性的な数値ですな。
以前飲んだ雨降の水酛愛山に似てるかな。
もっと大々的に日本酒販売に力も入れてもいいと思う。
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
■アルコール分:15度
語彙力皆無
うまぃー！
Wakabotan純米吟醸 八蝶 ヒノヒカリ
okd
二杯目、フレッシュ甘口出飲みやすい。
大分はヒノヒカリで醸されたお酒が多いみたいですね
ニーコ
宅飲み はせがわ酒店通販
香りは華やかフルーティー❤
書いてある通りリンゴ🍎
平らな味の印象
だから、フルーティーだけど呑み続けられる。
ドライイチヂクとクリームチーズに良く合う(о´∀`о)
dorankdoragon
リンゴの様な華やかフルーティな香り🍎
優しい酸味、甘味が程よく感じられる😉
膨らみのある味わい✨
後味も綺麗に無くなる😄
ドフラミンゴ
はせがわ酒店日本橋店🍶 和香牡丹八蝶ヒノカリ
pyonpyon
会員制紹介制というハードルの高いお蕎麦屋さんのキャンセル枠に滑り込むことが出来て美味しいお蕎麦とお酒を目一杯頂いて来ました😆蕎麦前だけで３合はいけます😁💨💨〆の頃に頂いた
スッキリ美味しいこちら、今月の梅蕎麦にすごくあうラベルのイメージ通り美人感の有る日本酒でした❤
ジャイヴ
pyonpyonさんこんにちは
会員紹介制のお蕎麦屋さん💡凄いお店が都会にはあるもんですね😲
それにしてもこの綺麗な蕎麦前とお蕎麦ではお酒が進むこと間違いなし😁
大分の「和香牡丹」初めてみました
ジェイ&ノビィ
pyonpyonさん、こんばんは😃
入るのは朗らかにはいかなそうな😅素敵なお店🤗蕎麦前のお皿が目にも美しく😍たしかに少なくとも3合はいけそう😋締めの梅蕎麦に和服が似合いそうな一本でバッチリですね😙
pyonpyon
ジャイヴさん、こんばんは😃🌃凄く敷居の高いお店かと思いきやびっくりするほどリーズナブルなんです❗1人１万円でお釣がきます😲10人でお酒12種類くらい飲んだのでちょっとずつ色々飲めました😋💕
pyonpyon
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙😃素敵な蕎麦前はみんな器が違って各々美しかったです😍初めて見るお酒も多くてその中でもラベルの美しさで〆に選びました🌼ふっくらジューシーで美味しかったです😋
ポンちゃん
pyonpyon、こんにちは🐦
綺麗なお料理😻💕これはお酒進みますね〜 ３合は無理だけど😆右上、桜えびかと思ったら梅のお蕎麦なんですね😳綺麗なピンク🩷そしてさっぱり食べれて嬉しいですね😊
pyonpyon
ポンちゃん、こんにちは👋😃そうなんです綺麗だし、お蕎麦もピンクの梅蕎麦です😍月替わりで色々あって紅茶葉を練り込んだお蕎麦が出る時もあるとか😆みんなで飲むといろんなお酒を味見出来て良いです❤
Wakabotan八蝶 ヒノヒカリ
じゅんちょる
「八蝶（はっちょう）」シリーズは、「お米の品種や個性を表現する造り」をコンセプトにした日本酒です。原料米の持つ個性が活きるよう丁寧に仕込み、品種ごとの独自の味わいを引き出しています。
いのしん
完熟系のフルーティな香りに、山田錦の旨味と甘味の優しい味わいが心地よいお酒です。
肴は握り寿司
