坂の上Morishima純米吟醸生酒Morishima ShuzoIbaraki2025/2/11 08:06:132025/2/11にっぽん旬菜亭 酒BAR18坂の上久しぶりの森嶋美山錦。 一瞬軽いと思わせてくれる奥行ある味わいが憎い。
坂の上Sharaku純米Miyaizumi ShuzoFukushima2025/2/11 08:00:322025/2/1020坂の上ほぼ定番の冩樂純米火入れ。 今更ながら風の森のどれかもこんな感じな気がする。
坂の上UgonotsukiBlack Moon純米大吟醸生酒Aihara ShuzoHiroshima2025/2/2 08:07:022025/2/2にっぽん旬菜亭 酒BAR26坂の上フルーティで甘いがしつこさや雑味なく綺麗
坂の上Mikotsuru純米吟醸Suwa Mikotsuru ShuzojoNagano2025/1/31 13:31:402025/1/26にっぽん旬菜亭 酒BAR29坂の上金紋錦 フルーティでやや複雑な味わいが美味しい
坂の上Kudokijozu純米大吟醸生酒Kamenoi ShuzoYamagata2025/1/31 13:25:152025/1/26にっぽん旬菜亭 酒BAR27坂の上程よく華やかな香りと綺麗な味わい
坂の上Yamashiroya1st class純米生酛生酒Koshi MeijoNiigata2025/1/25 09:54:352025/1/25にっぽん旬菜亭 酒BAR23坂の上控えめな甘み、仄かなビター感で飽きずに飲める
坂の上Nanbubijin心白純米大吟醸NanbubijinIwate2024/12/30 13:19:292024/12/30日本酒BAR 夜行列車22坂の上南部美人は自宅近くでよく見るので「また今後」と見送ってばかりでしたがこれは飽きずに飲めるタイプの旨口でした。 OタさんとYシダさんの足跡。
坂の上Jokigen純米吟醸Sakata ShuzoYamagata2024/12/30 13:14:002024/12/30日本酒BAR 夜行列車22坂の上久しぶりだったせいか、上喜元ってこんなにフルーティーだったっけと嬉しい誤算。
坂の上Kaze no MoriChallenge Edition純米Yucho ShuzoNara2024/12/30 03:35:462024/12/2833坂の上露葉風 65% 軽い口当たりで甘味と酸味。 あべに似た印象。