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日本酒にハマりだしたので記録用に。

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清酒地图

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Shinomineろくまる うすにごり純米吟醸原酒生酒
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酒座 中久本店
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もけけ
お初の銘柄。 ガス感しっかりですごくスッキリとしていて飲みやすい! 風の森と同じ奈良県ということで似ている感じがあるかも。
Senkinクラシック 零式生酛原酒生酒無濾過
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碇屋酒店
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もけけ
新年一発目はリブランドしたという仙禽クラシック。活性酒かと思うほど吹き出してまるでスパークリングのようなシュワシュワ感! 仙禽っぽい酸味?はありつつ、スっとキレていく感じで杯が進みますね。評判がいいのも納得の満足感でした。
Banshuikkon七宝純米生酒おりがらみ
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宮田酒店
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もけけ
以前飲んだ時にも思ったけど本当にメロンの皮感がすごい! ガス感もあってキレもあるので食事とも合わせやすいですね。後からお米の旨みも入ってきて満足感やばいですね~😆
Juyondai中取り 播州愛山 上諸白純米大吟醸生詰酒
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もけけ
抽選に当たって定価にてGET!仕事が一段落ついたので開栓。 香りしっかりで、愛山って感じのエレガントさがあり、そこに十四代のジュワッと感が加わり、幸せを感じるひとときになりました😇 一升瓶だけどするするなくなる😅 でも思ったのは、他の今まで飲んできた日本酒との差を以前よりは感じなくなってきたなあと。 (上から目線ですいません…) どんどん日本酒全体のレベルが上がって需要がばらけて十四代が普通に買える時代がくればいいなあ🍶
十八盛朝日純米大吟醸純米大吟醸原酒生酒無濾過
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栄屋長谷商店
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もけけ
お店のポップにつられて。 まさにフルーティーって感じで結構甘めになっていて、チリチリ感もあり、信濃鶴みたいに名前と味わいの合ってない感がすごいしっかりモダンなお酒でした😁
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Koyama Shoten (小山商店)
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もけけ
第二の飛露喜というポップを見て「いやいやまさか」と思いつつ、末廣がクラシック寄りだったこともあり期待半分ぐらいだったけど、しっかりいい意味で裏切られた! (飛露喜飲んだことないけど😓) 香りはセメダイン?という表現がしっくりきてきつい感じもあったけど、味わいはまさにモダンな甘旨で、福島らしさもあってキレもよく、ついつい次を注いでしまう美味しさ! これは人気出そうな気がする🙄
Romanしもふりロ万純米吟醸おりがらみ
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Koyama Shoten (小山商店)
22
もけけ
うすにごりでひと夏越えたというスペックにひかれて。 前に福島旅行で飲んだ花見ロ万も美味しかった印象があるけど、こちらもおだやかなうすにごり感があって非常に好みな味! 福島の日本酒は後味がすごく似てる気がするけど何かそういうのあるのかな。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
Miyoshikiku限定直汲み特別純米原酒生酒無濾過
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もけけ
徳島のお酒は飲んでないなあと思い購入。 ちょっと癖があって酸がきいてるかも。 何かに似てるなあと思ったら、去年飲んだ村祐の秋あがりに似てるかも。その時も思ったけど好みではないかなあという感じ😓
Fusano Kankiku剣愛山 Chronicle純米大吟醸無濾過
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もけけ
何年か前に福島旅行に言った時にたまたま写楽の剣愛山を飲んで感動したけど、こちらの寒菊との2蔵しか使っていないとのこと。 愛山らしいエレガントさがありつつ、通常愛山のRedDiamondよりも後味スッキリで好みかも。 どうしてこの2蔵なのかは分からないけど、この2蔵でよかった!😊
AKABU琥珀純米吟醸
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栄屋長谷商店
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もけけ
秋酒が一気に増えてきて久し振りの赤武。 人気あるだけあってしっかり美味しい。 少し酸味?がある感じだけど旨みがあってフルーティーな後味。スッキリ感もあるなと思ったらアルコール13度だった。
Fusano KankikuNew Sensation 2024原酒生酒無濾過
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栄屋長谷商店
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もけけ
コシヒカリ90%精米というNew Sensationの名の通り挑戦的な日本酒だけど、しっかり美味くて常識が崩壊していく… ぶどうや梨感ありつつ、キレもあって寒菊らしいくせのない飲みやすさで、さすがだなあと感服です🙇‍♂️👏
KazenomoriALPHA8 大地の力生酒無濾過
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もけけ
コンビニなのに地酒専門店に匹敵するほどの日本酒の品揃えと言われているセブンイレブン津田沼店で購入。(店の3分の1はお酒コーナーなのではと思うほど) グラスに注ぐとその茶色さにびっくりし、飲むとまるでビールのような苦味や香ばしさに2度びっくり。 説明を読むと玄米100%でビールの味わいに寄せたとのこと。確かに玄米と言われれば納得だし、ガス感もあるからほんとにビールみたい。 なんというか、日本酒の幅広さに脱帽です🙇‍♂️
ジェイ&ノビィ
もけけさん、こんばんは😃 我々も先日千葉の市川に出かけていた時に、車で憧れの津田沼セブンに行ってきました🤗あのセブンが近所にあったら家に冷蔵庫要りませんよねー😆
もけけ
ジェイ&ノビィさん そうだったんですね! 確かに一番近所に欲しいコンビニですね😁
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朝日屋酒店
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もけけ
以前飲んだピュア茨城が印象よかったので購入。 純米酒にしてはちょっとお高めだけど、ちょうどいい甘さとクセのない後味、しっかりキレてく感じがとてもよい。 前の純米吟醸もそうだったけど、ほんとにずっと飲んでいたくなる(=すぐなくなる)👍
Mikotsuru活性にごり 山恵錦純米吟醸生酒
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もけけ
以前飲んで美味さに衝撃を受けた御湖鶴山恵錦の活性にごりとあっては飲まずにはいられない! さすがに前回の酒母酒ほどシュワシュワではなかったけど、適度なガス感とメロン感がっつりで大好きな味。 夏というのもあって杯が止まらない🙃
HijiriHizirizm 酒母活性酒
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伊勢五本店千駄木店
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もけけ
前に買い損ねてた酒母酒! ここまで開栓に苦労したのは初めて… その分シャンパンのようなキメ細やかな泡感で、レモネードのようなジュース感😳 5%という驚異的な低アルコールでやわらぎ水もいらないほど。 後味に少し日本酒を思い出させる感じもあり、日本酒の可能性を目の当たりにした感じだった👏
Hanzo裏・半蔵 神の穂 中取り純米大吟醸
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もけけ
伊勢志摩旅行で伊勢神宮に行った際、もりしたさんで3種飲み比べして一番飲みやすかったのを購入。(といっても1種は而今で買えなかったのもある) 少しクラシックな感じはありつつも、純米大吟醸らしいスッキリ感や甘さがあり、食中酒向きかも。三重も日本酒のレベル高い!
Hanaabi備前雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
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もけけ
記念すべき100チェックインは偶然買うことが出来た花陽浴! だけど期待値が高かっただけにちょっと好みの味ではなくて残念… 噂通りパイナップル感のある香りと味わいだけど、甘さにちょっと癖があるのかなあ。自分は「甘旨だけどドライ」みたいなのが好みなのかも。 でも癖があと引くこともなく何だかんだ杯が進んでしまうのはやっぱり流石の銘酒だ!
熊谷 朋之
もけけさん、こんばんは!🙂 100チェックイン、誠におめでとうございました!🎉🎉🎉 花陽浴をキリ番に持ってくるとは、素晴らしいですねぇ~👍 好みかどうかは、やはり人それぞれですね。😅
もけけ
熊谷さん、コメントありがとうございます🙇‍♂️ 「普通じゃない」のは確かなんですがどうしても味の好みは出てしまいますね😅 いろいろ飲んで自分の好みを探すのが楽しいです!😁
ジェイ&ノビィ
もけけさん、おはようございます😃 100チェックイン㊗️おめでとうございます🎉なんか分かります!我々も憧れていた花陽浴でしたが、飲んでみると甘さが勝っちゃって😅今はフルーティー辛口が好みです
もけけ
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます。 好みが同じですね😆まだまだ飲めてない銘柄も多いのでさらに好みを突き詰めていきます(笑)🍶
Nabeshima五百万石純米吟醸生酒
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栄屋長谷商店
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もけけ
いつでも飲めるかと後回しにしてた鍋島を満を持して! しっかりモダンな甘旨でやっぱり美味しかった! 開栓注意とあったけどガス感はそこまでないかな。でもこれはすぐ飲みきっちゃいそう😊
Odayakaうすにごり生純米吟醸生酛
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もけけ
福島旅行の際に郡山駅にて購入。 しっかりシュワシュワでメロン感もあり、他の福島のお酒に似てて味の好みがどストライク! 廣戸川のにごりにも少し似てるかも。 郡山で飲んだ他の福島日本酒も全部好みだったなあ。
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