トオル
久しぶりぶりの仙禽^_^
最初はワイングラスで。上立ち香はメロンショートケーキを思わせるフルーティーかつ上品なミルキーな香り、含むとメロン、洋梨、杏子といろんな顔がのぞかせる甘味と柑橘系のグレープフルーツ、夏蜜柑を思わせる酸味で締まり、ふわっとフェードアウト。
お猪口では香りが穏やかになり、杏子を思わせる甘味旨味が増して、ほっこり感がある。
本当に繊細な酒！大満足☺️
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W山田錦45純米無濾過生原酒
トオル
噂で聞いて飲んでみたかった酒
カプロン酸エチルと協会酵母M-310の特徴が良く出ている酒
初心者や女性向きの酒
ワイングラスで飲むと華やかさが増す、甘くトロっとしたシロップの効いた缶詰の白桃や洋梨のような甘味、綿アメの甘味、ドライフルーツのイチジクのような甘味酸味のあとに渋味もじわっととくる。
ラベルのイメージのようにバッチリ化粧で決めたような、ちょっと主張が強すぎて食べ物と合わせづらいが、カマンベールチーズとは合う感じ。
トオル
酒田で飲んで感銘を受けた大好きなくどき上手J r.を東京で買えるとは何とラッキー✌️
上立ち香は穏やかマスカット香、含むとトロッとした口あたりとともに白桃を思わせる芳醇な甘味で幸福感最絶頂、と思いきや濃厚ながら暖色系の柑橘類の爽やかな心地よい酸味のある辛口に変わり、スーっといなくなる、華麗なフィニッシュ。感動、感銘、たまらん！🏅
トオル
大好きな特別純米、コスパも最高！
上立ち香は穏やか、含むと上品ながら何とも言えない幸福感に満ち溢れたほんのり黄桃の甘味、栗を思わせる穀物系の旨味、スッキリした酸味で綺麗にキレる感じで辛口の表情もあり、飲み飽きず、料理にも合わせやすい。最高😀
トオル
開栓時に軽くプシュー、上立ち香は穏やか、含み香は華やかながら淑やかなマスカット香、スッキリした甘味、清涼感とともに米の旨味もしっかり、フィニッシュは控えめな渋味。美味い、飲み飽きない、止まらない！酒米生産者の諸岡さん、松永さんにも感謝🙏
トオル
開栓時ガス感ほとんどなく、香りは穏やか、微かに暖色系のフルーティ香、含んだ瞬間トロッとした舌触り、スッキリした味わいの後にジワッとアプリコットを思わせる甘い旨味とともにピチピチしたフラッシュな酸味がたまらない！美味すぎる！
単体でも料理に合わせても大体いける、素晴らしい👍
トオル
お正月にぴったりのにごり酒
開栓時、吹き出しはなかったが元気な発泡、
乳酸系のいい香り、一瞬酒粕のほのかな香り、
ピリピリ感ありながらも、お米の上品な甘味、
微か酸味をいつまで続く甘い香りとともに堪能
最高のにごり！美味い！
トオル
牡蠣を食べるなら、やっぱりこの酒でしょ
香りは微かなメロン、二十一世紀梨を思わせるやや華やかな香り、含むと洋梨の濃醇な旨味がジワッときて、程よい酸味と辛口系清酒のアルコール感あるキレでスッーといなくなる。牡蠣だけでなく、海鮮系は大体いける感じ。旨い！
トオル
上立ち香は意外とインパクトがあり、カスタードクリームを思わせるクリーミーな穀物系、含むとドライフルーツ系の甘味のある濃醇な旨味がしっかりしていて、程よい酸味渋味もあり、綺麗に纏まる。
欧米人に飲ませたい濃醇辛口の酒、旨い！
トオル
新米初しぼりの貴重な新酒、低温でじっくり醸した爽やかで美しい吟醸香、開けたてはピチピチしたて、上質の麹が感じられる。白ワインのような酸味も良い、幸福感最高値😃
さすが、まんさくの花、どれ飲んでも美味いけど、これが一番かも☺️
トオル
ありがらみながら、スッキリしていて、ワインみたいに大人の落ち着いた香り、熟した果実のドライな奥深い味わい、キレ良し、美味い。都会の大人きの酒！
トオル
うすにごりの甘、旨、酸の絶妙な酒
ピリピリ感のある爽やかラムネ感覚、乳酸系酸味
ドライな白ワイン系のブドウの風味、美味すぎる！
トオル
ほのかに甘い香り、含むと柔らかな吟醸の甘味、軽い生酛風の旨味もあり、飲みやすい
トオル
大好きな燗誂、お燗にしなくてもみかん系の柔らかな生酛の旨味、酸味、たまらんぜよ。蔵つき酵母が生み出す綺麗かつ複雑な旨味がいいねー
トオル
いつ飲んでも旨い😋
程よいフルーティな甘味、爽やかだけど濃醇な旨味、酸味渋味で後味スッキリ。シャブリ系の白ワインに似てる。
トオル
爽やかフルーティ系で飲みやすい
トオル
飲み比べセット、さすが篠峯、どれ飲んでも旨い
トオル
菩提山正暦寺醸造法による、古来の伝統的な大甕仕込み、滅多に飲めない銘酒をいただきました！
独特の複雑で古風な風味があり、最初は "ん？" という感じだが、穀物系から急に濃醇な甘酸っぱいアプリコットやみかんを思わせるフルーティな風味に変わり、ジワッと旨味が広がる。クセになる旨さ！
トオル
久しぶりの写楽
香りは品のいい甘い香り、口に含むと桃や梨を思わせるほんのり甘いトロッとした口あたり、酸味苦味が後から追いかけてきて、スッキリまとまる。日が経つにつれ味も変化し、温度によっても違う表情を見せるので、本当にデリケート、大事に飲みました。旨い😋