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Denshu特別純米山廃
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トオル
尽管碾米比例为 55%,但它比其他品牌的纯米大吟酿更为纯净。 它给人一种现代的印象,香气温和,口感顺滑,咽下时略带花果香,在基本的苹果味之后,一种让人联想到菠萝的甜酸味充满口腔。 基底的干爽尖锐还有助于消除烤沙丁鱼的味道,这种味道有点过时了。因为它的浓郁,我想用它来搭配寿司和牡蛎,因为牡蛎的香味很浓。非常满意!
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