竹Suien幻の酒EH酒造Nagano2024/9/10 12:01:1323竹うっすら琥珀色。飲んだ瞬間、紹興酒の味。個性的な味だがブランデーのようななめらかな甘みを感じる。切れた後に杏仁苦味。幽遠な深みを感じさせる〇。 (2024.11.28)久しぶりに飲むと老ねた感じ。蒸し布のいやな方の香り。
ねむちSuienEH酒造Nagano2024/8/7 12:40:132024/7/17ずくだせ!信州の日本酒88ねむちYOMOYAMA NAGANO in 大阪㉒ 【酔園】ブース。 江戸時代末期より続く酔園 2002年にM&AによってEH(エクセルヒューマン) 酒造になったみたい。 【酔園 純米吟醸 ワイン酵母仕込】 ワイン酵母使用で、アルコール度数13%の低アル。軽やかな甘酸で、スッキリフルーティ。ほんのり甘めで飲みやすい。 【酔園 幻の酒 ブルー 純米吟醸】 スッキリめだけどまろやかな旨味にちょい熟成っぽい深みある。あと味にカッーと日本酒感がある。
さけちゃんSuien蔵純米吟醸EH酒造Nagano2024/5/2 13:57:592019/5/1710さけちゃん◯長野県安曇野市のお酒です。 長野県産米100%だそうです。 純米吟醸なのですが古酒の風合を感じました。
miya0428Suien超辛口純米酒EH酒造Nagano2024/3/21 12:37:19ずくだせ!信州の日本酒32miya0428今日は 久しぶりのEH酒造さんのシリーズの 超辛口純米酒を嗜む 香りは穏やかです 味は日本酒度+10の辛口なので スッキリしていて美味しいです