サワコSenkin初槽原酒生酒中取り無濾過せんきんTochigi2024/1/11 10:37:2423サワコオリが底に溜まっていたので、振って開栓してしまいました。フレッシュな感じの美味しさを感じました。あらばしり、なかどり、せめと飲み比べてみました。それぞれにおいしさを感じました。
サワコSenkin初槽 あらばしり原酒生酒無濾過せんきんTochigi2024/1/8 08:56:4131サワコ薄く濁りがあり、微発泡の日本酒です。出来たてなんだろうと思わせる軽やかさを感じます。ジェイ&ノビィサワコさん、こんばんは😃 仙禽の初槽シリーズ旨いですよね😋残るは中取りですね🤗仙禽来期からリニューアルするらしいので、今のうちに飲んでおきましょう😋
サワコSenkin初槽生酒責め無濾過せんきんTochigi2024/1/2 08:46:0319サワコいくらかの発泡感を感じながら、口の中は米の甘みだと思うけど、その甘み感がうわーって広がります。能作の片口に注いだお酒は見事な透明感です。
サワコBijofu純麗たまラベル純米吟醸原酒生酒Hamakawa ShotenKochi2023/12/30 08:41:3121サワコカップに注いだ時のシュワシュワが、生酒って期待させますね。酸味を感じてます。日本酒の出来たてってこんな感じなんだ!と思わせます。なんだかまとまらないけど、初めて出来たて生原酒飲みました。この時期しか飲めないんでしょうね…
サワコKuroobi悠々特別純米FukumitsuyaIshikawa2023/12/15 11:39:4317サワコ口当たりがいい。喉越しも良く飲みやすいです。金沢で購入したお酒です。黒帯シリーズを購入したので、飲み比べが楽しみです。
サワコDaisekkei特別純米原酒生酒無濾過Daisekkei ShuzoNagano2023/11/13 09:44:2120サワコ長野県の数ある日本酒から、やっと自分の好みのお酒を見つけました。ふらっと入ったお蕎麦屋さんで、後ろから大雪渓をオーダーした紳士。初めて聞く銘柄に興味が湧き、私もオーダーしました。惚れました。すぐに買いましたよ!今日は、ゆっくり家飲みで。最初に酸味があるけど飲みごごちのいいお酒です。
サワコshi ra Kiku vibrant シラキク ブラックレーベル ヒトツビ純米原酒無濾過白杉酒造Kyoto2023/10/9 09:34:1417サワコ発酵中なの?と思うプシュと言う音…酸味を感じ、ワインかなとも思う味わいです。少し黄金色の日本酒です。いくらか甘みもあって、酸味とのバランスもいいと思います。
サワコMiwasakuraおかゆ純米にごり酒Miwasakura ShuzoHiroshima2023/10/5 09:06:0220サワコ甘酒ではありません。でも、甘酒か⁈と思うほどにごっています。おかゆというネーミングがピッタリです。
サワコKaze no MoriALPHA 1 DRY純米生酒無濾過Yucho ShuzoNara2023/9/28 09:04:4220サワコ風の森、初めて頂きました。酸味を強く感じて、重い感じを受けました。この重い感じは、Dry なのだと思います。それほど日本酒を知っている訳ではなので、自分の中では新しい美味しい味です。伝統技法と現代技術の融合とありました。昔の味にも近いのかな、なんて思ってしまいます。つくづく、日本酒は奥が深い。
サワコKirei香葉純米Kirei ShuzoHiroshima2023/9/21 10:13:1821サワコ一口目、酸味を感じて“おっ”となりました。冷やして飲むと美味しい😋しばらく、保管していたので、いつ買ったか覚えてないのですが…😅飲みすぎないようにしないと…
サワコZaku2023純米吟醸ひやおろしShimizuseizaburo ShotenMie2023/9/15 08:03:0425サワコまだまだ暑いけど、ひやおろしゲットしました。冷やしていただきました。口の中に爽やかな香りが広がります。 喉越しもいいな。飲みやすいお酒です。
サワコ緑香村特別純米生酒無濾過美寿々酒造Nagano2023/8/31 11:02:3615サワコ長野の松本の居酒屋で勧められて飲んで、美味しい‼️って思ったお酒でした。居酒屋の方が美味しいおつまみだけど、家飲みでもお酒は変わらず美味しかった♪♪
サワコ環日本海純米吟醸原酒日本海酒造Shimane2023/8/3 11:00:5213サワコ少し辛口かな、お腹にズーと流れ込んでいきました。(多分、空腹だったからかな) 飲んだ後は、口の中に余韻が残るけど、くどくないかな。
サワコMomokawa純米吟醸無濾過MomokawaAomori2023/7/29 09:47:2616サワコやや辛口とのことでしたが、濃いなという印象でした。このお酒のコクなのでしょうか…後味も良くて、辛口と言うけど飲みやすいと思いました。
サワコGaryubai袋吊り雫酒純米吟醸Sanwa ShuzoShizuoka2023/7/24 09:44:4819サワコ山田錦100% 幾分、辛口かな⁈なんて思いましたが、酸味も感じて喉越しもいい。